lbt 065-2017 旅游民宿基本要求与评价

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1、ICS03.200A12LB中华人民共和国旅游行业标准LB/T065-2017旅游民宿基本要求与评价Basicrequirementsandevaluationforhomestayinn2017-08-15发布2017-10-01实施中华人民共和国国家旅游局发布LB/T065-2017前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的起草规则编写。本标准由国家旅游局提出。本标准由全国旅游标准化技术委员会（SAC/TC210）归口。本标准起草单位：国家旅游局监督管理司、浙江省旅游局、浙江旅游职业学院。本标准主要起草人：章艺、刘克智、唐兵、吴大伟

2、、刘瀛、周鲲、叶建国、丁屹、吴健芬。ILB/T065-2017旅游民宿基本要求与评价1范围本标准规定了旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、管理规范和等级划分条件。本标准适用于正式营业的小型旅游住宿设施，包括但不限于客栈、庄园、宅院、驿站、山庄等。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2894安全标志及其使用导则GB5749生活饮用水卫生标准GB8978污水综合排放标准GB9663旅店业卫生标准GB148

3、81食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14934食(饮)具消毒卫生标准GB16153饭馆(餐厅)卫生标准GB18483饮食业油烟排放标准（试行）GB/T17217城市公共厕所卫生标准GB/T19095生活垃圾分类标志GB/T22800星级旅游饭店用纺织品JGJ125危险房屋鉴定标准CJJ/T102城市生活垃圾分类及其评价标准3术语和定义3.1旅游民宿homestayinn利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。注：根据所处地域的不同可分为：城镇民宿和乡村民宿。3.2民宿主人own

4、erand/orinvestor民宿业主或经营管理者。4评价原则1LB/T065-20174.1传递生活美学4.1.1民宿主人热爱生活，乐于分享。4.1.2通过建筑和装饰为宾客营造生活美学空间。4.1.3通过服务和活动让宾客感受到中华民族传统待客之道。4.2追求产品创新4.2.1产品设计追求创新，形成特色，满足特定市场需求。4.2.2产品运营运用新技术、新渠道，形成良性发展。4.3弘扬地方文化4.3.1设计运营因地制宜，传承保护地域文化。4.3.2宣传推广形式多样，传播优秀地方文化。4.4引导绿色环保4.4.1建设运营坚持绿色设计、清洁生

5、产。4.4.2宣传营销倡导绿色消费。4.5实现共生共赢4.5.1民宿主人和当地居民形成良好的邻里关系。4.5.2经营活动促进地方经济、社会、文化的发展。5基本要求5.1旅游民宿经营场地应符合本辖区内的土地利用总体规划、城乡建设规划、所在地旅游民宿发展有关规划，无地质灾害和其它影响公共安全的隐患。5.2经营的建筑物应通过JGJ125房屋安全性鉴定。5.3经营场地应征得当地政府及相关部门的同意。5.4经营应依法取得当地政府要求的相关证照，满足公安机关治安消防相关要求。5.5生活用水（包括自备水源和二次供水）应符合GB5749要求。5.6食品来

6、源、加工、销售应符合GB14881要求。5.7卫生条件应符合GB16153、GB14934、GB9663、GB/T17217要求。5.8旅游民宿建设、运营应因地制宜，采取节能环保措施，废弃物排放符合GB8978、GB18483、CJJ/T102要求。5.9开业以来或近三年未发生重大以上的安全责任事故。5.10从业人员应经过卫生培训和健康检查，持证上岗。2LB/T065-20175.11服务项目应通过适当方式以文字、图形方式公示，并标明营业时间。收费项目应明码标价，诚信经营。5.12经营者应定期向旅游主管部门报送统计调查资料，及时向相关部门

7、上报突发事件等信息。6安全管理6.1应建立健全各类相关安全管理制度，落实安全责任。对从业人员进行定期培训。6.2易发生危险的区域和设施应设置安全警示标志，安全标志应符合GB2894要求；易燃、易爆物品的储存和管理应采取必要的防护措施，符合相关法规。6.3应配备必要的安全设施，确保宾客和从业人员人身和财产安全。6.4应有突发事件应急预案，并定期演练。6.5应自觉遵守当地习俗。7环境和设施7.1环境应保持整洁，绿植养护得当。7.2主体建筑应与环境协调美观，景观有地域特色。7.3单幢建筑客房数量应不超过14间（套）。7.4建筑和装修宜体现地方特

8、色与文化。7.5主、客区宜相对独立，功能划分合理，空间效果良好。7.6应提供整洁卫生、安全舒适的住宿设施。7.7宜提供整洁卫生、安全舒适的餐饮设施。7.8宜提供宾客休闲、交流的公共区域，布局合