高考化学一轮习题精炼36醛、羧酸和酯

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1、高考化学一轮复习习题精练1.在2HCHO+NaOH（浓）HCOONa+CH3OH反应中HCHO（）A.仅被氧化了B.仅被还原了C.既未被氧化，又未被还原D.既被氧化，又被还原解析：甲醛生成羧酸钠被氧化，生成甲醇被还原。答案：D2.关于丙烯醛（CH2==CH—CHO）的叙述不正确的是（）A.可使溴水和KMnO4酸性溶液褪色B.与足量H2加成生成丙醛C.能发生银镜反应D.在一定条件下可被氧化成酸解析：丙烯醛分子中既含醛基又含碳碳双键，所以，它应具有醛的性质，又具备烯烃的性质，故能使溴水或KMnO4酸性溶液褪色，能发生银镜反应

2、，并在一定条件下可氧化成酸。当CH2==CH—CHO与足量H2加成可生成丙醇。答案：B3.巴豆酸的结构简式为CH3CH==CH—COOH。现有①氯化氢②溴水③纯碱溶液④KMnO4酸性溶液⑤异丙醇，试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质的组合是（）A.②④⑤B.①③④C.①②③④D.①②③④⑤解析：该有机物含有C==C双键和羧基等官能团，根据结构决定性质的原理，可推测巴豆酸具有烯烃和羧酸的性质，题中所列五种物质均能与该有机物发生反应。答案：D4.对有机物叙述不正确的是（）A.常温下，与Na2CO3溶液反应放出

3、CO2B.能发生碱性水解，1mol该有机物能消耗8molNaOHC.与稀H2SO4共热生成两种有机物D.该有机物的分子式为C14H10O9解析：分析该有机物中所含官能团：5个酚羟基，1个羧基，1个酯基（），而且该有机物中的酯基可看作是酚羟基通过一定反应生成的，它发生水解会生成1个酚羟基和1个羧基。碱性条件下水解时，生成的酚羟基和羧基会继续与NaOH反应，这是醇对应生成的酯与酚对应生成的酯不同之处（醇对应生成的酯在碱性条件下水解时，生成的醇羟基不与NaOH反应）。答案：C5.有机物甲可氧化生成羧酸，也可还原生成醇。由甲生成

4、的羧酸和醇在一定条件下，可以生成化合物乙，其分子式为C2H4O2。下列叙述不正确的是（）A.甲分子中碳的质量分数为40%B.甲在常温、常压下为无色液体C.乙比甲的沸点高D.乙和甲的实验式相同解析：此题综合考查了有机物的衍变关系、组成和性质。由乙的分子组成C2H4O2中碳原子数目可知生成乙的酸和醇的分子中各只有一个碳原子，分别为甲醇和甲酸，则甲物质应为甲醛，甲醛在常温下为气体，分子中C的质量分数为40％。答案：C6.某有机物甲经水解可得乙，乙在一定条件下经氧化后可得丙，1mol丙和2mol甲反应得一种含氯的酯（C6H8O4

5、Cl2）。由此推断有机物丙的结构简式为（）B.HOCH2CH2OHD.解析：由题意可知，甲、乙、丙分子中所含碳原子数相同，均为两个碳原子；丙为羧酸，且含有两个羧基。应选D。答案：D7.（广东高考综合，24）30前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构式为：（1）用没食子酸制造墨水主要利用了__________类化合物的性质（填代号）。A.醇B.酚C.油脂D.羧酸（2）没食子酸丙酯具有抗氧化作用，是目前广泛应用的食品添加剂，其结构简式为____________________

6、__________________。（3）尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物，是国家允许使用的食品防腐剂。尼泊金丁酯的分子式为__________________，其苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连的同分异构体有__________种。（4）写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式：_______________________。解析：本题以有机物没食子酸、尼泊金酯为素材，考查有机物结构式的识别、分子式的书写、同分异构体的确定、官能团的性质及主要化学反应。(1)没食子酸含有酚羟基官能团，可与

7、铁盐发生显色反应，用来制造墨水，故选B。(2)没食子酸含有羧基官能团，可与丙醇发生酯化反应，生成没食子酸丙酯，其结构简式为(3)由题意分析可知，尼泊金丁酯是由对羟基苯甲酸与丁醇发生酯化反应生成，其分子式为C11H14O3。若苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连时，有邻、间、对三种相对位置异构，而丁基(—R)又有四种结构(—CH2CH2CH2CH3、、)，所以同分异构体共有12种。(4)尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液共热，可发生酯的水解反应，但要注意酚羟基也能与氢氧化钠溶液发生中和反应。答案：(1)B(3)C11H14O

8、3128.(山东十校联考)苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为：（1）在苹果酸中含有的官能团是（写名称）：__________________，_____________。（2）用方程式表示苹果酸中—OH显示的两个特性反应（其他官能团不变），并指出反应类型：①___________，反应类型：___________