检验人员岗位职责及质检科科长职责

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1、质检科科长岗位职责一、在总经理的领导下，主抓全厂的产品质量工作。二、负责HACCP体系在全厂的贯彻执行及监控工作。三、负责生产当中各生产环节特别是各CCP点的重点监控工作。四、负责按HACCP体系的要求填写相关表格并将有关表格上报。五、负责实验室相关仪器操作规程的制定及送检，以保证其检验数据的准确性、有效性、真实性。六、协助开展每月一次的产品质量分析会的召开，并主持开展每年不少于三次，大生产期不少于两次的内部审核。七、负责HACCP体系相关记录的收发、查验及上报。八、负责对进厂原料及有关包装物的验收工作。九、负责进厂职工有关食品安全及HACCP体系相关知识的培训。十、负责不合格品

2、的处置。十一、负责对成品及半成品的批次的划分及协助成品保管的管理。十二、负责成品的报检报验工作。检验人员岗位职责一、熟悉和掌握产品技术标准和检验方法标准、及时、准确地出具检验数据。二、正确使用仪器设备，定期对仪器设备进行维护和保养工作。三、承担本厂产品的抽取工作，按时完成检验业务。四、按时完成原料进货检验。五、规范编制检验报告，为本厂的产品质量提供准确可靠的检验结果，以控制和提高本厂产品质量。六、负责检验室的安全、卫生、清洁工作，负责样品的保管工作。七、负责产品质量的监督工作和不合格产品的处理工作，有权对不合格原料拒收及不合格产品的入库和出厂。八、完成领导交办的其它工作。