部队后勤半年工作总结

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1、部队后勤半年工作总结总结部队后勤年终工作总结时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食

2、品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心

3、疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为

4、了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。另外，我

5、也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价廉。由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。如：第一个月就亏损了505.86元，第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发

6、展而默默奉献。篇二：部队工作总结与反思(二)严抓思想政治，教育常讲常抓见习代职中让我印象和感受深刻是部队对政治工作的重视。其一，常讲党性。“支部建在连队上”，一个党支部就是一个战斗堡垒，党委班子在这里起着重要作用。在这里，战士的入党积极性，有难且险的任务连队中党员总是冲在前头。连队指导员、营教导员、团常委，都是各级班子中流砥柱，他们在解决单位实际困难时总能在第一时间群策群力拿出合理方案。其二，常抓思想。在连队中，党员、班长、士官组成观察小组，定期向指导员汇报。基层骨干在摸清人员思想状态、动向方面起了很大作用。在和战士交流中，家庭变故、考学失利、

7、训练落后、婚恋出问题都可能成为其思想变化的源头，及时掌握其思想，积极疏导，能够避免不良事件的发生。其三，常搞教育。每周二、周四分别是固定的理论学习时间，周六上午安排学习，平时不定时穿插对上级临时通报的学习。不管在团里还是驻训场，是工作日还是休息日，教育都不受动散条件影响、地形转换影响、天气变化影响。我想这也是为什么部队能够始终忠诚向党，有高昂的战斗力的原因。（三）融入基层生活，学习楷模标兵大学时我们学的是审计专业，大家都认为这是大机关的岗位，一线带兵离我们很远。而在团里，我们跟战士、班排同吃同住同学同练，让我意识到不管学什么技术，在部队带兵、指

8、挥、打仗才是最基础、最过硬的要求。思想决定行动，态度决定高度。我们最迫切的是要在思想上融入基层生活，在思想上学习楷模标兵带兵方法。怎么样的干部最受战士