酒店大堂副理工作要求

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1、酒店大堂副理工作要求实习，以求做到熟悉各部的工作程序；2．每星期进行一次业务研讨会，讨论工作中出现的问题及典型案例，以求提高大堂副理各方面的素质；3．充分利用外出学习、参观、公干的机会与同行交流经验以开阔视野；4．不定期与各部举行座谈、沟通，交流对大堂副理处理问题的意见；5．自己利用时间对大堂副理应具备的基本素质进行不断完善。注：附上以下报告及表格。1．大堂副理深夜班值班报告表一份；2．各部经理夜间巡查报告及每月各部经理夜间巡查统计表各一份；3．V．I．P情况报告表一份；4．“失物招领”表及收条各一份；5．转交物品委托书

2、及收条各一份；6．大堂副理组早、中、夜三班“工作内容检查表’各一份；7．大堂副理与客人谈话记录表一份；篇四：五星级大酒店大堂副理岗位操作流程大堂副理报告上级：前厅部经理联系部门：酒店各部门督导下级：总台领班、礼宾部领班、总机领班、商务会议中心领班主要职责：1、协助前厅部经理制定各种规章制度、工作职责及工作程序与标准。2、督导属下严格执行各项规章制度与工作程序。3、督导与检查大厅清洁和环境卫生。检查大厅内工作人员的仪表仪容与工作效率，将发现的问题报告前厅部经理。4、负责检查大厅内外各区域设施、设备，发现损坏，及时通知工程部

3、。5、负责贵宾接待。每天贵宾到达前做好登记卡、欢迎卡、房间钥匙等准备工作。并检查房间布置标准、赠品摆放等。热情接待每一位贵宾，陪送客人进房间。6、编排每日VIP贵宾到达、离店及住店VIP贵宾名单，打礼貌电话，接待VIP贵宾，安排服务细节，确保提供优质服务。7、处理客人投诉。热情接待每一位投诉客人，尽量满足客人要求，保持宾馆与客人关系协调与和谐。8、客满时积极配合总台接待人员做好客人的安置工作，保证客人需要。9、晚班时检查宾馆公共区域及员工工作情况，发现问题，督导员工改进，并通知有关部门。10、协助保安部调查异常情况，确保

4、宾馆安全，必要时按紧急情况程序处理突发事件11、处理客人跑帐、账单不清等问题。12、每天做好大堂副理日志记录，对当天发生的重要情况和重要投诉，及时报告前厅部经理，必要时报告分管副总及总经理。13、确保前厅接待准确快速的办理入住手续，给客人留下良好的第一印象。14、准确掌握客房状态及客房的预定情况。15、确保前厅人员准确抵店客人的资料输入电脑。16、尽可能多的收集宾客资料、信息，建立长住客、VIP客及回头客的档案资料，以便为客人提供个性化服务，使客人真正感受到宾至如归的感觉，增强客人对本酒店的管理水平的信心。17、与客房部

5、密切联系，确保所有的出租客房都是ok房。18、亲自对前厅的接待人员进行培训。19、监督属下员工的仪容仪表、礼节礼貌。20、确保整个前厅区域的清洁与整洁。21、协助前厅经理做好VIP客人的接待工作。22、完成上级交付的其他工作。岗位说明书部门：前厅部岗位名称：大堂副理岗位职级：五级任职者：田年华上级主管岗位：前厅部经理下属单位：总台、商务中心、礼宾、大堂吧、总机、会议室岗位代码：有效日期：2007年月日至2008年月日一、岗位目标坚守岗位，做好前厅部各岗位以及酒店各部位工作、安全等的监督、协调工作，有效处理与保持与客人之间

6、的友好关系，正确合理处理客人投诉。努力配合前厅部经理工作以及与各部门的协调工作，保证前厅部工作的顺畅进行，最大限度维护好酒店利益。二、主要职责与重点工作权重%1、首先对酒店负责，代表总经理、部门经理等维护好酒店的正常秩序，最大限25%度维护酒店利益。2、接受处理客人投诉，将相关情况及时报上级领导及有关部门，并及时给客人25%相关回馈，维护良好的客户关系。3、对前厅部各岗位员工工作情况进行督导、检查，保证岗位工作有效、安全进行。20%4、协调酒店各部门之间已及前厅部与相关部门如PA部、保安部等部门之间的协调工作，确保前厅部

7、及酒店各部门工作的顺利进行。20%5、对酒店前厅等相关部位进行日常检查工作，保证设施设备的安全良好运转。10%三、权力1、对前厅部工作、员工、酒店等情况有权向上级领导提出合理的见解、建议。30%2、对前厅部各岗位员工的工作情况有权进行检查、督导，并将情况反映给上级领导知道。30%3、对酒店各部门的工作及协调，有权提出合理化建议，并有权进行监督。20%4、对酒店前厅部或是对客服务中多出现的投诉、建议等问题，视情节有第一。20%接受、判断及处决权。四、任职资格特别年龄：35周岁以下，性别不限。知识及教育水平：有较高的文化知识

8、和整体素质，大专以上学历，可以用普通话与客人交流，至少掌握一门外语可以与外宾进行交流。岗位技能要求：熟悉酒店管理经营流程，掌握前厅部各岗位工作程序，对酒店软件运用熟练。管理能力要求：有较强的组织领导能力，良好的沟通协调能力、敏锐的市场观察力，果断的分析力、判断力与决策力。工作经验要求：有1-2年星级酒店相关工作经验。