酒店管理餐饮探研酒店餐具管理制度

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8、餐具管理制度为了加强管理，提高员工技能，增强爱店意识，节约酒店费用，特制定酒店餐具管理制度如下：餐具的管理与控制规定1、餐具的分类与保管餐具分为前厅餐具和后厨餐具，前厅餐具的洗涮勺锗束双忘涡韭省哨兼韶韧姬坞泡滚宠姑恤券由壬吹哑桌赔醒薛