生产与运作管理教案

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1、生产与运作管理教案2006～2007学年第2学期系(院、部)工商管理系教研室(实验室)工商管理课程名称生产与运作管理授课班级04工商管理1、2班主讲教师李银满职称教授课程学分3课程总学时54使用教材《生产与运作管理》，陈荣秋等著，北京：高等教育出版社出版，2005二○○七年一月课次1授课方式（请打√）理论课√讨论课□实验课□习题课□其他□课时安排3授课题目（教学章、节或主题）：第一章生产运作管理的基本概念教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：掌握生产与运作管理基本概念和内容，熟悉生产与运作管理在

2、企业管理中的地位，了解现代生产与运作管理的特征。了解生产主管应具备的知识和技能教学重点及难点：重点：生产与运作管理的涵义，生产与运作管理的目标，生产主管应掌握的知识和技能难点：生产与运作管理的认识观教学基本内容方法及手段1.什么是生产系统2.什么是生产运作管理3.生产运作管理的目标4.生产运作管理与其它职能管理的关系5.对生产运作管理的认识观6.生产运作的分类7.制造业与服务业8.生产运作管理者的知识与能力要求举例多媒体讲解学生讨论学生自学讨论与练习：讨论对生产与运作管理的认识，生产与服务的区别思考题：

3、1.什么是生产？2.生产运作管理的内容和目标？3.分别对制造业与服务业中的大量大批与单件小批各举一例，并说明其特点。4.说明流程式生产与加工装配式生产、订货型生产与备货型生产的特点。5.劳务性生产有哪几点与制造性生产不同？6.生产产运作管理应具备的知识和能力？课后小结：课次2授课方式（请打√）理论课√讨论课□实验课□习题课□其他□课时安排3授课题目（教学章、节或主题）：第二章生产与运作战略教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：通过本章学习，要使学生掌握生产与运作战略的定义和内容；运作战略的竞争重

4、点：成本﹑质量、交货速度和柔性；理解市场竞争战略对生产运作战略的要求；生产运作战略的内容。教学重点及难点：重点：生产与运作战略的定义和内容；生产与运作战略的竞争重点。难点：生产与运作战略的竞争重点。教学基本内容方法及手段第2章生产与运作战略2.1企业的生存和发展环境2.2企业的战略层次2.3生产运作战略举例多媒体讲解学生讨论学生自学讨论与联系讨论：鸿发服装公司思考题：1.现代企业在产品竞争方面有哪些特点？2.什么是基于时间的竞争，它对生产运作管理有什么要求？3.市场竞争战略对产品和服务有哪些要求？产品和

5、服务对生产运作系统有哪些要求？4.生产运作战略的内容。课后小结：课次3授课方式（请打√）理论课√讨论课□实验课□习题课□其他□课时安排3授课题目（教学章、节或主题）：第三章产品开发与工艺选择教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：掌握产品开发的流程，产品开发与工艺设计，生产流程设计与选择等基本知识；熟悉企业开发产品的意义，生产流程的分类；掌握并行工程的基本原理。教学重点及难点：重点：新产品的概念，产品开发的一般步骤，生产流程的选择决策，并行工程难点：产品开发与工艺设计教学基本内容方法及手段3.1产

6、品开发新产品的概念，产品开发流程3.2产品开发组织的新方法——并行工程并行工程的基本原理并行工程团队3.3产品流程的选择举例多媒体讲解学生讨论学生自学讨论与练习讨论：你怎样开发出一个新产品（你喜欢的）作业、讨论题、思考题：1、什么是新产品2、产品开发的一般步骤3、并行工程4、生产流程的类型与选择决策课后小结：课次4授课方式（请打√）理论课√讨论课□实验课□习题课□其他□课时安排3授课题目（教学章、节或主题）：第四章设施选址教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：掌握影响厂址选择的因素；熟悉选址的原

7、则以及厂址选择的方法；了解设施选址的重要性。教学重点及难点：重点：影响厂址选择的因素，选址的原则难点：厂址选择的方法教学基本内容方法及手段第一节设施选址的基本问题和影响因素一、设施选址的基本问题二、设施选址的重要性三、设施选址新概念四、设施选址应考虑的因素五、选址的一般步骤第二节设施选址的方法一、设施选址的步骤二、设施选址的评价方法举例多媒体讲解学生讨论学生自学讨论与思考：讨论选址的影响因素思考题：1.为什么要用系统观点考虑选址决策问题？2.影响选址决策的主要因素有哪些？3.哪些因素导致生产服务设施应该

8、靠近原材料供应地？哪些因素导致它们靠近消费市场？4.选址决策的一般步骤是什么？5.设施选址的方法？（盈亏平衡分析法，评分法，综合评价法，运输模型法，重心法）作业：教材课后小结：课次5授课方式（请打√）理论课√讨论课□实验课□习题课□其他□课时安排3授课题目（教学章、节或主题）：第五章设施布置（一）教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：掌握企业生产单位的构成及设施布置的影响因素，车间设备布置的形式，熟悉工厂平面布置、车间布置方法及步骤