红花黄色素的综合提取论文

《红花黄色素的综合提取论文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、红花黄色素的综合提取论文【摘要】目的研究红花黄色素的较佳提取工艺。方法采用回流法通过各单因素及进一步的正交实验，对红花中的有效成分黄色素进行了综合提取。结果黄色素较佳提取工艺为：料液比1∶14，浸泡时间30min，提取时间20min。结论该方法简便、准确，适合红花黄色素的大规模提取。【关键词】红花；黄色素；提取prehensiveExtractionofSafflorYelloCarthamustinctoriusL.Abstract：ObjectiveToselecttheoptimumextractingmethodof

2、saffloryelloCarthamustinctoriusL.MethodsByusingbackfloenttostudytheprehensiveextractionofsaffloryelloumextractingprocedureaterialein;thebackfloein.ConclusionThismethodissimpleandaccurate,andissuitablefortheextractionanddeterminationofsaffloryelloustinctoriusL.；Saff

3、loryelloustinctoriusL.为菊科一年生草本植物红花的干燥花，俗名草红花、红兰花和红花菜［1］，在我国已有2100多年的栽培和药用历史。新疆地产红花占全国总产量的80%,.freel下有特征吸收峰［4，5］，所以采用紫外可见分光光度法，测定波长为401nm。吸光度值的大小可以直接表明红花黄色素的含量。2.2回流提取的单因素实验各取5g红花粉末，在其它条件相同的情况下，分别测定料液比、浸泡时间和提取时间，逐个考察各单因素对提取效果的影响。2.2.1料液比的选择合适的料液比，不仅影响有效成分的提取率，对生产成本也

4、是一个大的影响因素，本实验考察了以下5个水平的情况。表1料液比对提取效果的影响（略）由表1可以看出，提取得率并非随料液比的增大而一直增大，而是先增大后减小的趋势。由单因素实验的结果得到的黄色素较佳料液比为1∶15。2.2.2浸泡时间的选择在设定的5个浸泡时间下，得到表2中的结果。表2浸泡时间对提取效果的影响（略）结果表明，较佳浸泡时间为30min，随着时间的延长，红花黄色素含量先增大后下降。2.2.3提取时间的选择考察不同的提取时间与提取效果的对应关系。结果见表3。表3提取时间对提取效果的影响（略）结果表明，随着提取时间的延

5、长，提取率先是增高，之后又开始下降，可能是提取时间对黄色素造成的破坏所致。2.3回流提取的正交实验上面讨论了各单因素的影响，但实际操作中各因素相互交叉影响。为了全面考察影响因素，仍以提取液中黄色素的得率为指标，选取溶剂倍数、浸泡时间和提取时间3个因素在其最佳条件范围内设计正交实验，每个因素3个水平，见表4。综合以上各单因素及水平，设计了三因素三水平正交实验L9（34）［6］，根据测得的吸光值进行极差和方差分析。方案及结果见表5和表6。根据表4中的直观分析可知，3个因素对红花黄色素提取的影响程度不同，各个因素的影响程度依次A＞

6、C＞B，即加水倍数＞提取时间＞浸泡时间。最终确定红花黄色素的最佳提取工艺为A2B3C2，即浸泡30min后，所加水量为14倍量，提取时间为20min。通过进一步的方差分析可知，影响提取效果的显著性因素是加水倍数和提取时间，浸泡时间影响不显著。表4因素—水平（略）表5正交设计表及结果（略）表6方差分析（略）3讨论本实验的提取过程综合考察了黄色素的得率，通过对红花中黄色素提取的单因素考察，并结合进一步的正交实验，达到了提取条件的优化，得出较佳提取工艺条件为：加水量为14倍量，浸泡时间为30min，提取时间为20min。红花中的黄

7、色素不仅是理想的食品添加剂，还是高档的化妆品、纺织品的染色剂，且对人体有抗癌、杀菌、解毒、降压及护肤的功效。【