[精] 高三化学第一轮单元练习15a

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1、2006年高三第一轮单元练习化学学科第十五单元糖类油脂蛋白质一人类重要的营养物质本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分共100分，考试时间100分钟,可能用到的相对原子质量：C：12，H：1，N：14，O：16第Ⅰ卷(选择题，共49分)一、选择题(本题包括5小题，每小题2分，共10分，每小题只有一个选项符合题意)1．下列各组内的两种物质既不是同系物，也不是同分异构体的是()A．甲酸和乙酸B．葡萄糖和蔗糖C．麦芽糖和蔗糖D．葡萄糖和果糖2．把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该病人的尿液中含有（）A．食醋B．白酒C．食盐D．葡

2、萄糖3．下列有机物在空气中燃烧时，只生成C02和H20的是()①胶棉②火棉③醋酸纤维④人造丝⑤硝基苯⑥淀粉A．①②③B．③④⑥C．④⑤⑥D．②③④4.关于纤维素用途的说法中，不正确的是()A．制造纤维素硝酸酯B．食品工业的主要原料C．造纸工业的原料D．制造纤维素乙酸酯5．热的饱和肥皂水中加入下列物质，不会析出固体或产生沉淀的是()A．CaCl2B．稀H2S04C．食盐D．酒精二、选择题(本题包括8小题，每小题3分，共24分，每小题有—个或两个选项符合题意)6．在规定范围内使用食品添加剂，一般认为对人体健康无害，如果违反规定，会损害人体健康。下列物质可用作

3、食品防腐剂的是()A．甲醛B．维生素EC．山梨酸及其钠盐D．苯甲酸及其盐7．在下列物质：①K2S04②HCHO③MgSO4④乙醇⑤硝酸⑥Hg(NO3)2⑦NH4Cl⑧KOH中，能使蛋白质变性的是()A．①②④⑥⑧B．①③⑤⑦⑧C．①②③④⑤D．②④⑤⑥⑧8．将淀粉水解，并用新制的氢氧化铜悬浊液检验其水解产物的实验中，要进行的主要操作是()①加热②滴入稀硫酸③加入新制的氢氧化铜悬浊液④加入足量的氢氧化钠溶液A．①→②→③→④→①B．②→①→④→③→①C．②→④→①→③→①D．③→④→①→②→①9．氨基乙酸和另一种天然氨基酸经缩合反应，生成的一种链状二肽，其

4、分子式为C7Hl2N2O5.另一种氨基酸的结构简式为()A．CH3CH2CH2CH(NH2)COOHB．HOOCCH2CH(NH2)CH2COOHC．HOOCCH2CH2CH(NH2)COOHD．H2NCH2CH2CH2COOH10．在医院中，为酸中毒病人输液不应采用的是()A．0.9％氯化钠溶液B.0.9％氯化铵溶液C．1.25％碳酸氢钠溶液D．5％葡萄糖溶液11．当含有下列结构片断的蛋白质在胃中水解时，不可能产生的氨基酸是()12．下列各组物质中，全部属于纯净物的是()A．汽油、油脂、酚醛树脂B.碳酸、盐酸、冰醋酸C．甘油、乙醇钠、软脂酸D．福尔马林

5、、食盐、酒精13.某天然油脂10g，需1.8gNaOH才能完全皂化，又知该油脂1000g催化加氢时耗氢12g，则该油脂1mol含碳碳双键()A．1.2molB．3molC．4molD．5mol三、选择题(本题包括5小题，每小题3分，共15分，每小题只有一个选项符合题意)14．下列物质中，既能与NaOH反应，又能与HN03反应，还能发生水解反应的是()①H2S②Al2O3③AlC13④NaHS⑤甘氨酸⑥⑦葡萄糖⑧纤维素⑨蛋白质A．③④⑤⑥⑧⑨B．④⑥⑨C．⑤⑥⑧⑨D．全部15．在ag冰醋酸、甲醛、葡萄糖、甲酸甲酯、果糖的混合物中，碳的质量分数为()A．6.

6、7％B．40％C．53.3％D．无法计算16．下列各组混合物，不论以什么比例混合，只要总质量一定，完全燃烧时生成的CO2的量也一定的是()A．甲醛和葡萄糖B．乙醇和乙酸C．甲醇和甲醚D．乙二酸和甘氨酸17．取ag某物质在氧气中完全燃烧，将其产物跟足量的过氧化钠固体完全反应，反应后固体的质量恰好也增加了ag，下列物质中不能满足上述结果的是()A．H2B．COC．C6H1206D．C12H2201118．下列一系列a一氨基酸该同系列中氧元素的质量分数取值范围为()A．B．C．D．第Ⅰ卷答题卡题号123456789答案题号101112131415161718答

7、案第Ⅱ卷(非选择题，共51分)四、(本题包括2小题，共12分)19．(4分)已知一NH2连在苯环上只显碱性，连在苯环上显中性，分子式为C7H7O2N的有机物，其分子中含有一个苯环、两个相邻的侧链，试写出符合题意的4种同分异构体，填入下表空格内。物质甲乙丙丁性质只显酸性只显碱性显中性既显酸性又显碱性结构简式20．(8分)实验室用燃烧法测定某种氨基酸()的分子组成。取wg该种氨基酸放在纯氧中充分燃烧，生成C02、H20和N2。现按图15-1所示装置进行实验。请回答下列有关问题：(1)实验开始时，首先要通入一段时间的氧气，其理由是．(2)上述装置图中需要加热的

8、仪器有：(用字母填空，下同)。操作时应先点燃处的酒精灯。(3)A装置中发生反应的