生物化学试题及答案(7).doc

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1、生物化学试题及答案(7)第七章   氨基酸代谢【测试题】一、名词解释1.氮平衡     2.必需氨基酸       3.蛋白质互补作用     4.内肽酶    5.外肽酶     6.蛋白质腐败作用   7.转氨基作用   8.氧化脱氨基作用    9.联合脱氨基作用  10.多胺   11.一碳单位   12.PAPS    13.SAM二、填空题14.氮平衡有三种,分别是氮的总平衡、____、____,当摄入氮<排出氮时称____。15.正常成人每日最低分解蛋白质____克,营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为____克。16.必需氨基酸有

2、8种,分别是苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、____、____、____、_____、____。17.胰腺分泌的外肽酶有____、____,内肽酶有胰蛋白酶、____和____。18.氨基酸吸收载体有四种,吸收赖氨酸的载体应是____,吸收脯氨酸的载体是____。19.假神经递质是指____和____,它们的化学结构与____相似。20.氨基酸代谢去路有合成蛋白质、____、____、____,其中____是氨基酸的主要分解代谢去路。21.肝脏中活性最高的转氨酶是____,心肌中活性最高的转氨酶是____。22.L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是____或___

3、_,ADP和GTP是此酶的变构激活剂,____和____是此酶的变构抑制剂。23.生酮氨基酸有____和____。24.氨的来源有____、____、____,其中____是氨的主要来源。25.氨的转运有两种方式,分别是____、____,在肌肉和肝脏之间转运氨的方式是____。26.鸟氨酸循环又称____或____。28.γ-氨基丁酸是由____脱羧基生成,其作用是____。27.尿素分子中碳元素来自____,氮元素来自____和____,每生成1分子尿素消耗____个高能磷酸键。29.一碳单位包括甲基、____、____、____、____

4、,其代谢的载体或辅酶是____。30.可产生一碳单位的氨基酸有____、____、____、____。31.肌酸激酶有三种同工酶分别是____、____、____,其中____主要存在于心肌中。32.体内可产生硫酸根的氨基酸有____、____、____,其中____是体内硫酸根的主要来源。33.儿茶酚胺包括____、____、____,帕金森氏病是由于脑组织中____生成减少。34.支链氨基酸包括____、____、____。三、选择题A型题35.下列哪种氨基酸是生糖兼生酮氨基酸?A.Gly     B.Ser     C.Cys     D

5、.Ile     E.Asp36.下列哪种不是必需氨基酸?A.Met     B.Thr     C.His     D.Lys     E.Val37.苯酮酸尿症是由于先天缺乏:A.酪氨酸酶     B.酪氨酸羟化酶     C.酪氨酸转氨酶D.苯丙氨酸转氨酶       E.苯丙氨酸羟化酶38.不参与构成蛋白质的氨基酸是:A.谷氨酸    B.谷氨酰胺    C.鸟氨酸    D.精氨酸     E.脯氨酸39.体内氨基酸脱氨基的主要方式是:A.转氨基     B.联合脱氨基     C.氧化脱氨基D.非氧化脱氨基     E.脱水脱氨基4

6、0.肌肉组织中氨基酸脱氨基的主要方式是:A.转氨基     B.嘌呤核苷酸循环     C.氧化脱氨基D.转氨基与谷氨酸氧化脱氨基联合     E.丙氨酸-葡萄糖循环41.体内氨的主要代谢去路是:A.合成尿素     B.生成谷氨酰胺     C.合成非必需氨基酸D.渗入肠道     E.肾泌氨排出42.脑组织中氨的主要代谢去路是:A.合成非必需氨基酸     B.合成谷氨酰胺     C.合成尿素D.合成嘧啶       E.扩散入血43.下列哪种物质是氨的运输形式?A.谷氨酰胺     B.天冬酰胺     C.谷胱甘肽     D.精氨酸

7、       E.瓜氨酸44.属于S-腺苷甲硫氨酸的功能的是:A.合成嘌呤     B.合成嘧啶     C.合成四氢叶酸D.甲基供体       E.生成黑色素45.下列哪类氨基酸全部是必需氨基酸?A.酸性氨基酸     B.碱性氨基酸     C.含硫氨基酸D.支链氨基酸     E.芳香族氨基酸46.关于胃蛋白酶不正确的是:A.以酶原的方式分泌     B.由胃粘膜主细胞产生   C.可由盐酸激活D.属于外肽酶     E.具凝乳作用47.下列哪种蛋白质消化酶不属于胰液酶?A.氨基肽酶       B.羧基肽酶       C.胰蛋白酶 

8、  D.糜蛋白酶       E.弹性蛋白酶48.可激活胰蛋白酶原的是:A.二肽酶   B.肠激酶   C.盐酸   D.胆汁酸   E.糜蛋白酶49

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