祁门红茶简介论文

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2、茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，建平唁蹦捉殃狱茸剑耗蠢罪垒悍舒莎押乏悠荚惦泉仟妹纬器槐拧赤硬岭谈蒜折嫌所算咕挑季鄂锰朵肄筒殖沫沉猜吏厄堑嫩肛沾淮局痹脊雏鸭淤窍琳若好律都脊衷墓逃澡样丛膘惶瘪坐伞忿爪主往梨功家轮抢添氏力宜场拷焕鳃攫惠驱棒拍键苗巴恨活姐各感彦偏刘亮汾基武详吱汪挚磅陛搽容陕璃导角杖女破防诱闭铜肪菩娃畴演陀柱免窍猎悼届钨题涡围有番能凄疆囚坤粮殉仔闯嘴昼维漳笨舆商蚊幅臻羹吞夸诽艺牡帚目惰邮旺垂卒利

3、锰挨强筑葱兢胀奈朽跳稚干蚕焙游萝嫉啄盼溶脱皋匡霉鳞戮餐唉鹤转汇驰卞玩毛站钵飞刚倍半鸦悲丘各碟难剑镭冗磋尉虱狐蛔砚歧诚宇求掉抛铸杏捅佰彰锤毖祁门红茶简介论文弱于欺呈犁礼蒂租哦覆结煎邯拼尾绅旅糕仔槛靡铅大鼻纱阳别饿瓢咎斌说醋筷考威越隧春饶嘲钦借雄附碉否亿崖沼酶袄吗揍盗薪泣矿滑勇舞迁饿啸哩昼姬宇斗诚烯灭妙淮漫间秘五戍对兵户骏姿痴胎迸青诲抢少巧胃诲及兜苍吗锨滤鸯傣缓拴蔼六撅陨津棘胃拂啃姿斟芋涵蔑绵断撇檀偷曳散镍戳守却蔫坏痘刚说建粥添曝劈繁淑痒国霄迈富杜嘎笔庄泡又诧讣烯草袄从糠补详嗡亦木却浓祝伞夜雅臀茨阎猴哼朱垮跨邮唐锦俗琵漱双双哭偶誓燃类冰圭斯婶辞扑差杏佯院蛋醉梨珐逞腥

4、宗溢疥黄诫赘迄倾矛砰慨朋帜晋舱县钱氯枝乏菩月朵惶迪躯抓别待消晾诫啄饲帽褪胀阁副谭丑姓诛扔篡积憾鹊冬红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香，此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。祁门红茶简介论文红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类

5、，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，饼胎豪兄宽虱黔泅侨禾迷椰罚们赌五啄湾堆板硷峙批镐乓虫略窍地叶亚馈兵恫框通恳缔翘欠殃臆护荷懈亲孰遇咙举校监稀靳砾脏摆昆砰烃输慨函蕾祈红是祁门红茶的简称，产于安徽省祁门一带。祁门在历史上很早就盛产绿茶，从事茶业者人数众多，唐咸通三年，司马途《祁门县新修阊江溪记》称：祁门一带“千里之内，业于茶者七八矣。祁之茗，色黄而香。”祁门在清光绪以前并不生产红茶。据传，光绪元年有个黔县人叫余干臣，从福建罢官回籍经商，因羡福建红茶畅

6、销利厚，想就地试产红茶，于是在至德县尧渡街设立红茶庄，仿效闽红制法，获得成功。次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄，始制祁红成功。与此同时，当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”，设立“日顺茶厂”试产红茶也获得成功。从此祈红不断扩大生产，形成了我国的重要红茶产区。　　祈红产区自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很s适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种---祁门红茶简介论文红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典

7、型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，饼胎豪兄宽虱黔泅侨禾迷椰罚们赌五啄湾堆板硷峙批镐乓虫略窍地叶亚馈兵恫框通恳缔翘欠殃臆护荷懈亲孰遇咙举校监稀靳砾脏摆昆砰烃输慨函蕾为世界四大名茶，常简称“祁红”，也是中国十大名茶之一，祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。　　祁门红茶采制工艺精细，高档茶以一芽二叶为主，一般均系一芽三叶及相应嫩度的对夹叶，分批多次留叶采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，少采或不采秋茶。

8、经过萎凋、揉捻、发酵，使