楼面主管岗位职责

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1、环球号（SHIP）吧文件下达通知书——————（管理公司）第SHIP字<2008011036>号文件———传达部门：服务部楼面部主管岗位职责直属上级：服务部经理直属下属：楼面服务员管理权限：受服务部经理委托，对本部门的所有基层员工工作有指挥、指导、协调、监督、管理的权力，并承担执行各项规章、工作指令的管理责任，对所分管的工作全面负责。主要工作：负责协助经理完成酒吧服务工作规划、指导、协调等各项工作，组织管理下属人员完成本职工作。岗位职责：1.保证楼面服务工作处于良好的状态。2.协助经理制定工作计划。3.编排员工工作时间，合理安排员工假期。4.根据需要调动、安排员工工作。5.督

2、导下属努力工作。6.负责现场楼面服务管理，熟悉各类服务流程和酒水价格。7.协助经理制定培训计划，培训员工。8.检查楼面日常工作情况。9.控制成本，防止浪费，减少损耗，严防失窃。10.处理客人投诉和其他部门投诉，调解员工纠纷。11.协助服务经理制定各类用具清单，并定期检查补充。12.根据员工表现做好评估工作，检查员工考勤，安排人力。13.配合经理完成每月盘点工作。14.协助服务经理完成每月工作报告。15.沟通上下级之间的联系。16.经理不在时代理经理行使其各项职责。17．本部门人员应聘、解聘提出建议。特此通知总经办管理公司2008-11-28