黄山区茶文化的调查研究策划书

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1、2013年大学生暑期三下乡活动策划书活动名称:黄山区茶文化的调查研究指导老师:沈佐民申请人:夏雅成员:胡燕李志鹏程巧巧叶玉琼池州学院历史与社会学系综合文科教育(1)班2013年5月21日14目录一、问题的提出二、活动方案(一)活动主题(二)活动内容(三)活动时间(四)活动地点(五)活动参与者(六)活动步骤(七)活动目的三、活动实施评估四、人员安排五、资金预算六、团队管理及纪律要求七、附件(一)附件一:作息时间表(二)附件二:队员通讯录(三)附件三:队员责任书(四)附件四:应急方案14黄山区茶文化的调查研究一、问题的提出中国是茶的故乡,是茶的原产地。

2、中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩子,平民百姓,无不以茶为好。人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”由此可见,茶已深入社会各阶层。中国是茶叶之乡,很早就开始对茶叶进行研究。以茶待客,以茶助兴,以茶消遣,以茶娱乐,以茶治病,形成了独具特色的中国茶文化。中国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,已经有几千年的历史。自神农氏尝百草、发现茶有解渴、提神的功效后,茶一直深受我国人民的喜爱。随着人民生活水平的提高,茶越来越受人们的青睐,并逐渐形成自己的一大文化,成为人们生活中不可缺少的一部分。来了客人,以茶相迎是待客之道。以茶会友

3、,远亲近朋,街坊邻居,其乐融融。众所周知,中国十大名茶安徽省黄山市黄山区就占了两种:黄山毛峰、太平猴魁。今天,我们以“黄山区的茶文化”为研究主题,进行一次调查。能促使学生对黄山区乃至中国茶文化的源远流长、博大精深有更为深刻的体验。14二、活动方案 (一)活动主题:黄山区茶文化的研究 (二)活动内容:1、调查黄山区茶叶以及茶文化的起源及其发展2、去黄山市猴坑有限公司实地调查黄山市太平猴魁的加工与贸易;3、向文化部第四批国家级非遗传人方继凡请教太平猴魁制作工艺的历史以及讨论太平猴魁的发展前景;4、实地走访,深入各大茶馆茶楼了解黄山区茶艺及其对茶文化的影

4、响;5、查找相关的茶联、采茶歌以及各类茶具的使用;6、走进茶园,向茶农请教茶叶的栽培,从茶叶的种植历史来了解黄山区源远流长的茶文化;7、去当地茶叶市场考察茶叶贸易状况。(三)活动时间:2013年暑假为期一周(具体时间根据学校放假情况再具体安排)(四)活动地点:安徽省黄山市黄山区首要活动地点:黄山市猴坑有限公司(五)活动参与者:夏雅(队长)、胡燕、李志鹏程巧巧、叶玉琼14(六)活动步骤:前期准备阶段:1、确定活动方案和活动主题,并拟写出详细全面的活动策划书,具有可行性和可操作性;2、联络黄山市猴坑有限公司,确定社会实践活动的具体时间及其地点,协调活动

5、安全问题;3、联系宾馆,确定入住时间,解决食宿问题;4、积极联系相关媒体,力求扩大影响效果;5、查阅相关资料,做好调查准备工作;6、对相关人员进行分工,每个队员都要明确自己的职责(详见《队员工作分配表》)。出发前的准备工作阶段:1、联系保险公司,为每一位队员购买人身保险;2、确定行程路线,寻找最优路线,上报学校;3、准备可以随身携带的活动相关资料;4、购置药品:消炎药、退烧感冒药、镇痛药、降暑药、驱虫防蚊药等(去当地购买);5、熟记每日行程具体安排(详见《行程安排表》);6、提前了解活动期间当地的天气状况,让队员准备好雨伞遮阳帽等。14活动具体实施

6、阶段:行程安排表:(视当天具体情况具体对待) 上午下午备注第一天出发去当地政府了解相关情况晚上进行必须物品采购第二天去黄山市猴坑有限公司了解情况与方继凡先生同去展览馆参观 第三天实地考察实地考察 第四天实地考察实地考察 第五天去当地茶叶市场走访各大茶楼 第六天参观当地博物馆资料汇总 第七天准备回程回程 活动收尾以及交流阶段:1、对本次时间活动获得的资料进行整理,收集数据,分析项目成效及其课推广性;2、队员畅谈本次三下乡实践活动感受;3、将活动中获得的所有资料以书面材料或电子材料的形式反映出来。(七)活动目的:1、积极响应团中央,团省委,团市委关于开

7、展暑期高校大学生“三下乡”活动号召,宣传邓小平理论和“科学发展观”以及关于教育的两会重要思想,使党的政策进一步深入民心;2、从茶叶的种植、品尝、贸易,茶艺、茶具等方面了解中国悠久的茶文化14三、活动实施评估1、学院的大力支持,池州学院长期以来支持本院学生积极参加暑期“三下乡”社会实践活动,为本院学生参加社会实践提供充分的政策支持;2、学院要求每个团队都必须有一名指导老师,可以帮助学生及时解决学术以及技术上的难题;3、池州学院历史与社会学系多年来一直积极参与暑期社会实践活动,在活动中学生积极主动,充分发挥专业优势,结合当地特点,为当地经济社会发展提供

8、帮助;4、黄山市猴坑有限公司接受我们的社会实践活动,对此次活动大力支持,将为我们的活动提供便利;5、黄山市猴坑有限公司总经

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