新世纪超市成本管理细则

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1、新世纪超市2013年成本管理措施及考核办法测试复习范围一、成本管理办法(一)、成本管理机构:成立超市成本管理、督查专门机构,负责超市各部门日常成本管理、监督、检查、考核工作。负责人:超市经理。责任人:超市副经理(主要控制、落实、监督各类设施、资产及其它费用的开支)、经营部主任(监控各分店购销存环节)、各分店经理(实施各项成本控制条例及细则)。配合人:各分店业务员、管理员、收货小组、验收成员。(二)成本管理范围及细则第一条根据《新世纪集团成本管理办法》,特制定新世纪超市成本管理实施细则。第二条对年初集团依据年度生产经营计划编制的管理费用、经营费

2、用、财务费用的支出由超市成本管理督查机构直接负责监督管理,各项费用支出控制在计划内。第三条各项费用开支按照集团规定的报批程序执行。第四条对商品进货价格加强管理,发挥超市成本管理监督部门的作用,成本监督管理成员要求亲自参与商品进货、合同洽谈、签定。商品采购现金进货量控制在10%之内,90%采用公对公的电汇结算方式。考核办法:1、确定分店部门计划任务项目/分店新民店新湖店合计销售8880462013500毛利额1442658210014根据各分店年初确定的计划任务纳入管理人员月度绩效考核。2、商品周转分店/项目第一季度上半年第三季度全年周转次数周

3、转天数周转次数周转天数周转次数周转天数周转次数周转天数新民店2.19413.7481.55586.555新湖店1.6562.7661.21755.0172配送业务2.06443.552合计1.95463.3541.4645.9361按照年初制定的次数/天数,每季度末按绩效考核办法对照考核。3、滞销积压按照成本管理措施中滞销积压界定标准,每季末清理一次,按月分解任务,对照绩效考核办法按月考核。二、联营商品的引进及管理(一)商品经营方式的确定:联营代销品牌的引进必须按《联营代销业务引进及淘汰管理办法》规定执行;其他均可确定为自营,根据各品牌厂家的

4、规定签定账期或经销合同。(二)签定合同的条件1、厂商必须有法人和自然人的生产经营资格。2、厂商的一切经营活动必须符合国家有关法律的规定。3、具有一级代理权或商品的专营权。4、引进的厂商必须具备与其品牌相适应的资金实力和经营能力。5、引进厂商必须有较好的商业信誉。146、引进的厂商和品牌的相关证件必须齐全(A、国产商品应提供:营业执照、税务登记证、组织机构代码证、系统条码证、商标注册证、质检合格证、国家强制性产品认证(CCC)、生产许可证、卫生许可证,代理或委托证书;B、进口商品应提供:经销商报关单或进口增值税缴款专用书、营业执照、经销商税务登

5、记证、进口商品商检证、国内内销权、中文注册商标证、授权委托书或协议)。(三)联营扣点及收费标准如下:1、联营倒扣率:商品类别扣点%A类B类C类日化用品类182225玩具文具类171820大家电类5810小家电类131518百货类202325针纺类182023床品类212325小食品、方便食品151820乳制品81012饮料、饼干类151820酒水、调味品类182023奶粉、冲调类151823冷冻冷藏食品101518果蔬、生鲜、水产类5810熟食面点、现场加工类71012散糕点、面包类151719散糖、果脯、干果类171922粮油类6810茶叶

6、、干货类192123特殊季令商品161820属超市品位提升、品项补充类根据实际情况确定扣点及超保底标准(说明:A类商品:证件齐全,品牌知名,在中央台做广告宣传;B类商品:证件齐全,品牌知名,在省市台做广告宣传;C类商品:证件齐全的地方产品或畅销的低档商品)。2、收费标准:质量保证金每份合同签订品牌2个以内,分店各2000元;2个品牌以上分店各3000元。品牌推广费分店各500-1500元(季令性商品1500-3000元);新品推广费按每个条码分店各30-50元收取;商品损耗按当月实际进货4‰扣取;促销服务费按期间销售5‰14扣取;促销员管理费

7、(现执行标准)每人每月80元;促销活动费用按每次大型促销活动总费用分摊,其它费用按财务要求执行。(四)联营商品价格制定必须按照合同第六条1-3款之规定执行。(五)品牌引进由分店根据实际情况确定商品引进大类及品牌,组织人员进行市场调研,经营部审定后签订合同。(六)商贸单位供货的同一供货商,同品类商品供货价格、零售价格、联营扣点应保持一致。考核办法:1、联营、经销合同严格按合同确定的内容执行,按月进行检查、考核、兑现(包含新签合同扣点、品牌推广费、保证金、承担人员工资、年返等)2、对销售连续三个月排名末位的供货商,由分店上报,经营部下发整改通知,

8、若三个月后仍无转变的予以退场。三、进货渠道理顺:(一)超市经营部、后台对新引进的品牌、品项有监督、审核权,并定期不定期的进行供货商回访,确认供货渠道是否准确。每年由

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