牦牛育肥技术初探

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1、牦牛育肥技术初探牦牛育肥技术初探牦牛育肥技术初探牦牛育肥技术初探鞠鞠生产?AnimalProduction牦牛育肥技术初探高芳山(甘肃省天祝县畜牧兽医工作站甘肃天祝733200)2008年第44卷第9期摘要:在牦牛养殖区,当地牧民群众根据生态特点和牦牛的生活特性,总结了一些饲养管理办法,相沿至今.但由于时代,文化,科学水平的制约,这些管理办法是零碎的,落后的,远远不能适应现代化商品畜牧业的发展要求.因此,在目前退耗还草(林),畜牧业转型的形势下,探讨牦牛的育肥技术,就显得非常重要和迫切.关键词:育肥技术;牦牛中图分类号:$823.4文献标识码:B文章编号:

2、0258—7033(2008)09—0054—03牦牛是在高寒缺氧,枯草期和冰封期长达半年以上的严峻自然生态条件下,经过长期自然选择和自身适应而形成的一种特殊畜种,具有十分顽强的抗逆生存能力,并形成了”见青上膘”的特性.各地牧民群众根据当地的生态特点和牦牛的生活特性,总结了一些饲养管理办法相沿至今.但由于时代,文化,科学水平的制约,这些管理办法是零碎的,落后的,远远不能适应现代化商业畜牧业的发展要求.这就需要我们在试验,示范的基础上总结经验,发现问题,革新技术,用恰当而有效的输入途径和方式,进行科技指导,满足广大牧民群众对科学技术系列输入的要求,促进牦牛养

3、殖业向商品化,规范化,现代化方向发展.1育肥前的准备工作1.1整群对放牧育肥前的牦牛要检查其健康状况,对年龄过老(超过10岁),有病(特别是消化系统疾病)等无育肥价值的牛只进行淘汰,以免浪费饲草料及人力,物力.要及时剪毛,根据活重,膘情,性别进行组群和编号,使同一组牦牛的体部尽可能相近.肥育前期和每个育肥阶段结束后最好进行测重,计算增重情况.1.2防疫无论放牧或舍饲育肥的牦牛,都要进行收稿13期:2006—10—16;修回13期:2007一叭一26防疫注射和驱虫及药浴,药物选用要安全,广谱,高效,低毒,低残留,经济.1.3食盐及添加剂每头牦牛每月补充食盐0

4、5～1kg,并购买舔砖放在圈舍内,让其自由舔食,以补充微量元素和矿物质.14饲草要按育肥计划和育肥牛只的多少,准备好饲草,数量要充足,质量要好.对麦秸要进行氨化和微贮,以提高蛋白质含量和适口性.对玉米秸秆和甜菜类及新鲜禾草要进行青贮,以提高鲜度和保存营养.15饲料应以数量多而廉价的玉米,麸皮,青稞,燕麦,大麦,高粱,豌豆,蚕豆,粉渣,油饼类为主,调制成混合饲料,蛋白质饲料缺乏时,加喂鱼粉,骨粉,尿素等.2草场的划分和利用2.1三季草场的划分和利用2.1.1冷季草场海拔多在2500～3500m之间,气候相对温暖,地势较平坦,避风向阳,其利用时间约6～7个月(

5、每年10月或11月至翌年4月或5月).2.1.2过渡草场海拔多在3000～4000m之间,处于群山向上走向的地段,气候偏凉冷,为冷季转暖季,暖季转冷季草场的重复利用草场,其利用时间约2个月左右(每年5—6月份,9—10月份2个阶段).参考文献:[1]李德发,邢建军.HACCP与饲料工业[M].北京:中国农业出版社.2002.[2]李德发.动物营养与饲料加工技术[M].北京:中国农业大学出版社,2000.258—260.[3]东北农业大学.兽医临床诊断学(第三版)[M].北京:中国囝中固耄粳袈恙农业出版社,2000.447—450.[4]吴立夫,陈燕,岳宗宇

6、.几种中草药的抗腹泻作用治疗仔猪白痢及其机理的研究….畜牧兽医学报,1998,29(6):553—559.[5]KamelC,PancosmaND.UseofplantextractinEuropeanpigdiets[J].FeedCompounder,1999,(12):23—27.2008笨第44卷第9焱2.1.3暖季草场海拔多在3500～48001TI以上,地势高,气候凉,潮湿多雨,牧草萌发迟,枯黄快,其利用时间约3个月左右(7—9月份).2.2四季草场的划分2.2.1春季牧场要求小气候环境优越,近风向阳,积雪融化快,牧草萌发较早,牛群从冬季草场赶

7、来方便的地段,海拔一般在3000～38000m之间,每年的5—6月份使用.2.2.2夏季草场选择地势较高,凉爽通风,蚊蝇较少,水源充足,远离定居点的牧地,海拔在3500～4800m之间,每年的7—10月份使用.2.2.3秋季草场一般选择在山腰地段,要求牧草丰茂,饮水方便,利用抓膘,海拔在3000～4000m之间,每年10—11月份使用.2.2.4冬季草场选择离定居点近,避风向阳,平滩,河谷缓坡地,丘陵地段,海拔在2200～35001TI之间,每年的11月份至来年的5月份使用,有条件时,可增加10%～25%的面积,作为后备应急所需.3全放牧育肥3.1适宜月份

8、,一般选择在7—10月份进行.3.2草场选择应选择夏秋季牧场.要求