xx食品科技有限公司-质量手册

《xx食品科技有限公司-质量手册》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、125[吉林省冠麒食品科技有限公司-质量手册]Q/GQ-SC-001-2013编写委员会批准：高冠群终审：贯亚杰编写：王志强校对：王建华目录[2013-8-01发布]吉林省冠麒食品科技有限公司批准2013-8-01执行125[吉林省冠麒食品科技有限公司-质量手册]Q/GQ-SC-001-20131、发布令﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍032、质量方针、质量目标﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍043、公司质量负责人任命令﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍054、质量管理员任命书﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

2、﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍065、质量管理机构图﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍076、质量职责﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍087、岗位责任制与考核办法﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍128、人员培训管理制度﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍499、生产设施、设备管理制度﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍5310、检验、检测设备管理制度﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍5611、工艺流程图﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍5812、原辅材料的采购、验

3、证制度﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍6013、质量检验管理制度﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍6714、仓库管理制度﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍7515、生产过程管理制度﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍8516、不合格产品管理制度﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍9417、质量技术文件管理制度﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍10718、出厂检验全项委托计划﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍12219、出厂检验全项委托计划﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍123[2

4、013-8-01发布]吉林省冠麒食品科技有限公司批准2013-8-01执行125[吉林省冠麒食品科技有限公司-质量手册]Q/GQ-SC-001-2013发布令为完善吉林省冠麒食品科技有公司质量管理体系，全面提高公司的综合能力，促进公司的繁荣与发展，谋求公司的持续经营，按照《肉制品生产许可审查细则》要求，结合本公司经营特点，增强实现公司全体员工遵循Q/GQ-SC-001-2013《质量手册》进行工作，特制定本手册。Q/GQ-SC-001-2013《质量手册》有公司专业技术人员编写，经审定《肉制品生产许可审查细则》符合要求，符合公司质

5、量管理和经营活动，对公司食品质量的不断提高、增强公司的综合竞争能力、提升公司形象具有重要的现实意义。Q/GQ-SC-001-2013《质量手册》具体阐述了本公司的质量方针、质量目标、组织结构、职责、权限、及质量管理要求、是本公司在质量管理活动中的纲领性文件、是持续开展质量管理活动的法规和准则，是保持提高质量工作具有全面规范、要求和指导的作用、现予以批准颁发。要求公司各职责部门和全体员工认真学习、贯彻和执行，为持续提高公司的全面质量管理水平、实现质量目标而不懈努力！总经理：高冠群日期：2013年8月01日[2013-8-01发布]吉

6、林省冠麒食品科技有限公司批准2013-8-01执行125[吉林省冠麒食品科技有限公司-质量手册]Q/GQ-SC-001-2013质量方针安全食品、百姓放心满意、产品质量第一；遵守法规、控制关键过程、确保产品安全。质量目标1、严重质量事故发生率0；2、产品出厂合格率100%；3、新产品开发首先考虑质量控制问题；4、顾客投诉及时处理率100%；5、顾客满意率95%，每年递增1%。[2013-8-01发布]吉林省冠麒食品科技有限公司批准2013-8-01执行125[吉林省冠麒食品科技有限公司-质量手册]Q/GQ-SC-001-2013公

7、司质量负责人任命令经高冠群总经理提名，公司董事会批准，特任命贯亚杰为公司质量负责人，全面负责公司的质量管理工作，其职责如下：1、负责建立健全公司质量管理体系，确保公司质量方针、目标的实施。2、负责公司质量管理和产品质量工作，向员工传达满足顾客和法律法规要求的重要性，确保产品质量符合顾客和产品标准的要求。3、负责主持领导公司质量管理委员会和质量技术部的工作，定期或不定期的召开质量会议。分析公司质量管理和产品质量的问题提出改进措施建议，并组织实施。4、负责质量管理的奖励工作，有权依据奖惩办法对质量管理，产品质量有贡献的员工进行奖励，对

8、质量责任事故的责任人相关领导进行行政或经济处罚。5、负责重大质量问题和质量事故的处理。6、负责质量问题管理和产品质量有关的外部联络工作。总经理：高冠群批准日期：2013年08月01日[2013-8-01发布]吉林省冠麒食品科技有限公司批准2013-