丰台月子会所，选服务好的--爱帝宫！

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1、生化汤粥的做法　　生化汤粥的做法虽然简单，生化汤是产妇坐月子时必不可缺的营养。生化汤配方出自清代著名医家傅山的《傅青主女科》。古书记载：妇女产后多虚多瘀。其生化汤中当归补血活血，川芎活血行气，桃仁活血祛瘀，炮姜温经止血，甘草补脾益气，缓和药性。诸药合用，治疗产后血虚、寒邪乘虚而入、寒凝血瘀，留阻胞宫至恶露不行，小腹冷痛。方以温经散寒、养血化瘀为主，使新血生、瘀血化，生生化化，去瘀生新，故名生化汤。　　生化汤是产妇在新生儿一娩出时，立即要喝的“填腹”补品。具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫，并使全身筋骨放松，让被惊动的内脏能迅速回复归位之功效。　　材料：当归、桃

2、仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量　　做法：　　1、先将上药煎煮，取汁去渣。　　2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。　　用法：每日1-2次，温热服食。　　疗效：活血散寒，祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛，拒按，恶露不净，滞涩不畅，色黯有块，或见面色青白，四肢不温。　　注意事项：气虚血少所致恶露不绝者忌用。　　饮法：顺产者连服七天，剖腹产者连服十四天，体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次，饭前空腹一两口慢慢喝下。　　适用对象：坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。　　净含量：七十九克。　　温馨提示：生化汤活血

3、化瘀，儿枕作痛尚宜。其有肝虚血燥体质，平时常有肝阳上冒见证，生化汤辛温走窜，又不宜服。尝有服此成痉厥者，不可不知;脾胃虚弱所致的大便溏滑，心火素亢所致的心悸怔忡，肝阳横逆所致的眩晕胁痛，阴虚内热所致的口燥咽干，冲任固摄无权所致的时下血块，以及产妇感受一切温暑时邪、表里邪热未解的，都是本方的禁忌症。1.鸡蛋黄花汤　　【原料】　　鸡蛋3个，黄花、白菜心各10g，海带、木耳各5g　　【调味料】　　酱油3g，精盐2g，味精1g，高汤350g　　【做法】　　1.将海带泡好洗净后切丝。　　2.黄花拣择洗净后切段。　　3.木耳泡发、洗净。　　4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。　　5.锅内加

4、高汤烧开，放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心，烧开后再冲入鸡蛋，再烧片刻后勾芡即成。　　【营养】　　内含蛋白质19.8g，脂肪19.4g，碳水化合物5.2g，钙126.5mg，磷483.7mg，铁5.6mg，维生素A1385.4国际单位，维生素B10.2mg，维生素B20.44mg，尼克酸0.45mg，维生素C10.4mg，能产热298kcal。　　【功能】　　养肝明目、滋补阴血、生精下乳，本品营养全面，补益之功较为平和，并有保持大便通畅作用，产妇食之，既有补益，又可利肠。2.肉末蒸蛋　　【原料】：鸡蛋3个，猪肉50g　　【调味料】：葱末、太白粉各5g，酱油10g，精

5、盐2g，味精0.5g，食油25g　　【做法】　　1.将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水(适量)搅匀，上笼蒸熟。　　2.选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。　　3.锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水(适量)，　　用太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。　　【营养】　　内含蛋白质25.5g，脂肪50.2g，碳水化合物5.6g，钙107.8mg，磷428.8mg，铁7.2mg，维生素A1392.5国际单位，维生素B10.4mg，维生素B20.5mg，尼克酸1.6mg，维生素C2mg，能产热918.3kcal。　　【功能】　

6、　鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，除对产妇有良好的滋补之效外，对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。3.蛋奶炖布丁　　【原料】：鲜牛奶250g，白糖125g，鸡蛋135g　　【做法】　　1.将牛奶分为两份，一份与白糖混合，放在小火上慢慢加热使白糖溶化。　　2.布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。　　3.锅中加水15g，糖50g，小火慢熬至金黄色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层(约2cm厚)。　　4.鸡蛋打入碗内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再倒入加糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛(或干净纱布)过滤即成蛋奶

7、。　　5.将蛋奶浆倒入布丁模内(装至八分满)，入笼微火炖约20分钟，至蛋浆中心熟透即可出笼，冷却后覆于小玻璃(或小茶碟)上即可食用。　　[营养]　　内含蛋白质24.4g，脂肪26.3g，碳水化合物128.2g，钙356mg，铁4.3mg，维生素A1326国际单位，维生素B10.3mg，维生素B20.7mg，维生素C0.3mg，能产热8170kcal。　　[功能]　　养血生精、滋阴养肝、补益脏腑、清热生津、下乳催乳，产后妇女及乳母食用能促进母体恢复及乳汁分泌。4.皮蛋瘦肉粥　　【原料】：白米150g，瘦猪肉250g，水发腐竹50g，皮蛋2个g，麦片30