白斑狗鱼养殖新技术

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1、白斑狗鱼养殖技术白斑狗鱼隶属鲑形目、狗鱼亚目、狗鱼科、狗鱼属，产于新疆北部的额尔齐斯河沿途水域，在其原产地俗称这种鱼为“狗鱼”。其体细长，稍侧扁，尾柄短，吻长且平扁，似鸭嘴状，眼大，口宽大，口长为头长１/２，体侧有大量白斑，为大型肉食性凶猛鱼类。由于白斑狗鱼具有生长速度快，当年均可出塘；捕食范围广，所有鱼类均可作为饵料鱼；适宜水温低，6℃至26℃均可捕食生长；肉质坚韧少刺、味道鲜美、营养价值高等特点，使白斑狗鱼逐渐成为各地开展池塘名优水产养殖的优质品种。一、繁殖和孵化（一）成熟年龄与体重该鱼成熟年龄为２＋龄，个体重集中在７００－１

2、０００克之间。（二）繁殖温度开春时水温在４－１４摄氏度时产卵，６－８摄氏度时为产卵高峰期。（三）繁殖方法在国内目前狗鱼的繁殖采取自然产卵的方法和人工受精法。人工受精法又有干法和半干法。（四）孵化狗鱼受精卵脱粘后即可放入平列式孵化槽内孵化无须附着物，酸碱ｐＨ忍受范围４．４－１１．０，能忍受温度在３－２４摄氏度之间。孵化适温８－１６摄氏度，以不超过２０摄氏度为宜，１４摄氏度为最适宜温度，（出膜后的水温可逐渐提高至１８摄氏度），水中溶氧要求７毫克／升，在弱光下孵化。孵化的最初两天内，为敏感期，要避免强光及振动。孵化期受精卵的颜色会因胚胎

3、色素的变化而从黄色转为黄绿色，最后转为深棕色。刚孵出的鱼苗头部背面有粘附器，鱼苗吸附于棕片或网箱壁上。孵化期的几个关键问题1、ｐＨ值：最适酸碱度在７．５－８之间，如ｐＨ低于７应调整至７．５左右，可在每升水中加入分析纯碳酸氢钠（或小苏打）０．７克。2、水温：ａ、进入孵化器时的水温度应与运输时的水温保持一致，温差不超过０．５摄氏度。ｂ、在孵化过程中可以自然升温，但需注意升温不可过快，２４小时可升温４摄氏度，温度最好保持在１２－１４摄氏度，高于１６摄氏度易造成孵化失败或畸形苗增多。3、水流：如采用流水孵化应注意，出膜前期应降低水流，保持

4、卵微动即可，水流过大易造成卵的死亡。（五）出膜：出膜后鱼苗长到2.5—3cm时要及时将苗移走，在体长3cm时狗鱼苗在缺少饵料时它们会相互自残，应此要特别注意保证有足够的饵料。二、苗种培育鱼苗刚出膜时体长为８．５－９．０毫米，以卵黄为营养，卵黄吸收完毕时体长１１－１４毫米，此时开口吃食，可用熟蛋黄或轮虫作为仔鱼的开口饵料。平游期体长为１２－１５毫米，可转入苗种培育池。1、水泥池培育。面积５－１０平方米，放养密度１００－１５０尾／平方米。浮游动物是鱼苗早期喜食的饵料（投喂轮虫和小型枝角类、桡足类），下池后１－３天可以投喂小型的水蚤，对

5、捞取的水蚤，用４０目滤布滤掉大型的水蚤。每天投入水蚤１千克左右，可根据情况调整投喂量。从第二周起可投喂不经过滤的水蚤，５－７天后可加入少量水丝蚓，碎蚯蚓或碎鱼肉与水蚤搅成团状投喂，以后逐渐增加其投喂量，经１０－１５天培育可长到３厘米，３－５厘米后如饵料短缺，掩蔽物少会发生残杀现象，此时应移至大塘饲养。 2、池塘培育。把平游期苗从网箱移至夏花培育池培育。面积２亩，水深１．５米，放养密度３－５万尾／亩。提前施肥，以肥水下塘，可种植水生植物，作为鱼苗隐蔽场所。在广东地区因气候炎热、水温偏高，故鱼苗下塘的时机要灵活把握，一般连续几天阴雨期

6、乃为较佳的时机，同时也要鱼塘本身的条件，如水位是否够深、有无遮光条件等，若无合适的时机，宁可推迟下塘的时间，也千万不可盲目行事，以导致全军覆没，在这方面已有许多前车之鉴。另外，最好在鱼苗下塘的前几天，即在水泥池内混合使用该鱼塘水，以减少水质的剧变引起的应激发应，使鱼苗更容易适应新的水质环境。三、成鱼养殖白斑狗鱼自然条件下生活于寒冷地带河川、湖泊中，为亚冷水性、大型凶猛性鱼类。适温范围０－３０摄氏度，最适生长温度２０－２３摄氏度。实验结果显示，该鱼在温度高达３５摄氏度时也能存活。幼鱼阶段以轮虫及小型枝角类、桡足类等浮游动物为食，稍大

7、（５－７厘米）即捕食其他鱼类，生长速度快，在饵料充足情况下，从鱼苗下塘到５０克的个体，只需３０天左右，在本地当年可达５００－８００克以上，在自然水体中最大个体可达４０公斤。1、池塘条件：面积３－８亩，水深２米以上，水源充足，最好可自流排灌。同时池塘水面放设浮莲等作遮蔽物和隐蔽场所，也可在塘中种少量水草。保持塘内水质清新，混浊或过肥的水不利于该鱼的生长，溶氧在５毫克／升以上。可配备1至2台3千瓦增氧机。2、放苗前的准备：在放苗前15天，排干池水，用生石灰75千克/亩化浆全池泼洒，彻底清塘消毒，杀灭池底的病原菌及其他有害生物。曝晒2至

8、3天后，施入经过生石灰消毒且腐熟的仔鸡粪150千克/亩，全池撒入后加注新水60厘米，培育天然饵料生物。3、饲料鱼准备：在白斑狗鱼苗入塘前要准备充足适口饵料鱼（体长５厘米可摄食2—3cm体长的饵料鱼）。一般采用原塘培育饵料鱼。放苗前进行消毒，施肥培育