澳大利亚、新西兰种草养畜的特点及启示

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1、澳大利亚、新西兰种草养畜的特点及启示澳大利亚、新西兰种草养畜的特点及启示l=石一麓量...篓:羔_篓生型:三=三二:鲨筮生王生::=釜筮羔2QQ:2澳大刹亚,新西兰都是南半球上的国家,澳大利亚位于南太平洋和印度洋之间,由澳大利亚大陆和塔斯马尼亚等岛屿组成,面积768.23万平方公里,人口1850万.新西兰位于南太平洋西部,距澳大利亚乐海岸t600公里,面积27.05万平方公里,人口380万.两国国民大多为英国移民后裔,通用英语.两国经济十分发达,畜牧业更有特色.澳大利亚羊只数量和羊毛出ISI量均居世界前列,素有”骑在羊背上的国家”之美誉;新西兰牧场广布,羊

2、肉,奶制品和羊毛产量均居世界前列,被称为”草地畜牧业王国”.2000年l1月,国家外国专家局出资组织云南,贵州,四川,湖北等地的26名畜牧技术人员和管理人员赴澳大利亚,新西兰学习考察种草养畜技术,我有幸参加了这次学习考察.通过一个月的学习考察,了解了澳大利亚,新西兰两国种草养畜的一些特点和作法,学到了不少先进的思想,观念和方法,受益匪浅.一,经济效益与生态效益相结合.注重可持续发展澳大刹亚,新西兰在实施种草养畜过程中,都十分重视生态环境的建设和保护,种草与植树造林相结台,种草种树与观光农业相结台,注重经济,社会的可持续发展.首先,他们坚持种草与植树造林相结

3、合,做到草中有林,林中有草,相互渗透,相互补充相得益彰.种草主要是为了发展草地畜牧业,生产出口创汇产品,突出经济效益植树造林主要是为了固土防风沙,突出生态效益.同时,在草林结台中考虑了旅游观光的问题,做到了科学规划,合理布局,设计优美因此,牧场也是澳大利亚,新西兰一个十分优美的旅游景点.其次,他们坚持适度放牧,做到了既保护生态环境,叉养畜发展经济,为保持草地覆盖率,他们一是坚持牧草种植当年不放牧,二是规定了牧草生命安全线,动物只能在安全线以内放牧.第三,他们坚持环保设施齐备,做到了变废为宝.每个农场都建有废物处理设施和系统,动物的屎屎等废物通过处理后成为草

4、地的最佳肥料.他们的作法给我们的启示是:第一,在西部大开发中,我们既要重视经济的发展,更要重视生态环境的建设和保护,切忌以牺牲生态环境作为代价来求得经济的发展,重蹈工业化国家”先污染,后治理”的覆辙.第二.在实施生态环境保护和建设工程中,坚持走以草为主.林草结合之路.牧草植被不仅有蓄水保土功能,而且生长速度快,种植当年既可蓄水保土,叉可饲养畜禽,因此,以草为主,就短期来讲,既能快速绿化大地,防止水土流失.促进生态环境优化,又有发展草地畜牧业,解决农民因退耕而出现的粮食减产,收入减少的问题.保持社会的稳定.而草林结合,.仅能解决短期内生态环境恶化,农民收入减

5、少的问题,而且还能促进未来生态环境的优化和农民的增收.第三,在种草养畜过程中,要加强草场的科学管理和高效利用.提高牧草的综合效益,保持牧草的永续利用.二,种草与养畜相结合.注重发展绿色保健食品澳大利亚农业面积占大陆面积的60%,而种草面积占农业面积的96%.主要草食动物肉牛3300万头,人均1.8头,羊1.3亿只,人均7只,奶牛200万头,年人均牛奶占有量达526公斤.肉牛,羊毛,奶制品8O%以上用于出口.新西兰农业面积占国土面积的80%.而种草面积占农业面积的76%以上,主要草食动物肉牛460万头,人均1.3头,羊4700万只,人均9.8只,奶牛440万

6、头,人均1.2头,年人均牛奶占有量达2974公斤.肉牛,羊毛,奶制品等畜产品出口占国家出口总额的50%.占农业出口总额的92%.新西兰还是世界上最大的黄油出口国,第二大脱脂奶粉,奶酪和全脂奶粉出口国.因此,以草食动物为主的畜牧业,不仅是澳大利亚,新西兰两国农村经济的支柱产业.而且以草食动物为主的绿色保健食品是他们出口刨汇的拳头产品.他们的作法给我们的启示是:第一,随着经济的发展,社会的进步,人民生活水平的不断提高,高蛋白低脂肪,无毒无害的绿色保健食品是今后人们消费的方向和重点.因此,高质量的草食动物及其产品的市场需求将与日俱增.种草养畜事业是朝阳事业,前途

7、光明.第二,我国人口众多是草食动物产品消费的大市场.目前,全国人均牛羊肉占有量为5.9公斤,离世界平均水平差5.7公斤,人均奶类占有量6.6公斤,仅为世界平均水平的6.3%,如果要达到世界平均水平,年需要牛羊肉1392万吨,需新增684万吨,牛奶12600万吨,需新增11808万吨.因此,种草养畜是农村经济的增长点,我们应加快农业结构调整步伐,加大种草养畜力度,尽快生产出优质的绿色保健产品来占领国内市场,不然,随着中国加人啪,我们将会失去自己的大市场,失去农民增收的一条途径.三,大农场与小农场相结合,注重规模经济1.2澳大利亚,新西兰种草养畜的基本单位是农

8、场,每个农场的大小,经营内容,投资规模不一致.有的太,占地几千平方