高尔夫服务与管理专业“33”课程体系建设探索

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1、课程与教材第4期（总第860期）高尔夫服务与管理专业“3+3”课程体系建设探索许智勇［摘要］职业院校“3+3”课程体系建设是打造连接中高职人才培养模式的重要方法，也是构建现代职业教育体系、推进中高职教育协调发展的重要途径“。3+3”课程体系建设对于加快高尔夫服务与管理专业的发展，构筑中高职高尔夫服务与管理专业教育的“立交桥”“，双向”解决中高职高尔夫服务与管理专业的生源问题起着至关重要的作用。［关键词］职业院校高尔夫服务与管理专业“3+3”课程体系建设［作者简介］许智勇（1981-），男，江苏连云港

2、人，江苏经贸职业技术学院体育系，讲师，研究方向为体育教学与训练、职业教育。（江苏南京211168）［课题项目］本文系2014年江苏省教育厅中高等职业教育衔接课程体系建设立项课题“中高等职业院校特色体育人才‘3+3’课程体系建设研究”的最终研究成果。（项目编号：201405）［中图分类号］G642.3［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2016）04-0086-03《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》明确指出，到2020年要形成现代职业教育体系，即适应经济发展方式转

3、变、符合产业结构调整要求、体现终身教育理念的中高职业教育协调发展。我国未来职业教育发展的重要目标是构建现代职业教育体系，中高职协调发展是现代职业教育体知识，实现项目目标；情境体验教学法利用模拟的环境激发学生的情感体验，便于学生快速进入学习状态，帮助学生深入理解所学内容；案例教学法以案例为基础，没有固定的问题解决方法，教师以引导为主，学生积极参与讨论，以提高学生学习的自主性。关注教学效果，适时地改进教学方法，把握项目设计、任务设定，将案例与企业实际紧密结合，适应现代学生的思维模式，激发学生学习的自主

4、性，是提高教学效果的有效保障。4.跨学科培养“双师型”教师。高职院校“双师型”教师是师资队伍建设的一项重要指标。长期以来，各旅游高职院校过分注重专业领域内“双师型”教师的培养，比如酒店管理专业，要求教师有调酒师、客房服务师等相关专业证书。但专业基础课教师基本都是“借来”的，并不被重点培养，导致专业基础课的“双师”素质教师较少，甚至没有，财务管理课程的教师不懂相关专业知识，专业课教师不懂财务管理知识，这样的现象普遍存在于各旅游类高职院校。在财务管理课的课堂上，教师很难让学生将财务管理知识与自己的专业或

5、职业相结合，导致学生茫然地学习某些知识。既然要培养复合型的高素质人才，就要有高素质的复合型教师，制订跨学科、跨专业的复合型“双师”素质教师培养方案尤为重要。5.改进考核评价方式，完善教学反馈机制。目前，教师评学以考试为主，学生评教师以答卷为主，两者互不交叉。单一的试卷答题很难体现学生的综合能力，应适当地引入校企合作考核机制，将学生考核与学生择业、企业招聘结合。让企业作为评价考核的导师参与进来，通过联合命题，对学生的综合分析能力、问题解决能力进行全面考核。针对学生评教不够全面和断路的问题，可以引入第

6、三方评价，比如请行业人员对教学环境营造、教学环节设计、教学内容和教学方法进行评价，并给出合理化建议。总之，以非财会专业的知识需求为导向，打破传统的教学思维，营造教学情境，加大行业的督导力度，用系统化的思路指导当下的财务管理课程教学改革，才能培养出更多符合企业需求的高素质人才。［参考文献］［1］陈咏英.对饭店财务管理课程教学的思考［J］.会计之友，2010（2）.［2］王韶君.非财会专业财务管理课程教学探讨［J］.商业会计2013（18）.［3］吴玉娟，支磊.高职高专财务管理课程教学内容与方法探讨［J

7、］.佳木斯教育学院学报，2010（5）.［4］李凯华.关于酒店财务管理课程教学改革的思考［J］.广西教育：职业与高等教育版，2011（7）.862016年2月下课程与教材第4期（总第860期）系建设的重要组成部分。在我国当前的职业教育改革探索中，已出现了三年中职、三年制大专、五年一贯制大专、“3+4”中职与本科分段培养、“3+3”中、高职分段培养（即“3+3”课程体系建设模式）等多种类型的中高职人才培养模式。职业院校“3+3”课程体系建设，是指中等职业学校和高等职业院校分别选取对应的专业，统筹安排教

8、学计划，学生完成3年中职学习后，直接进入3年高职学习。职业院校“3+3”课程体系建设模式是连接中高职人才培养模式的重要方法，也是构建现代职业教育体系，推进中高职协调发展的重要途径。一、职业院校高尔夫服务与管理专业“3+3”课程体系建设的实践探索江苏省南京市玄武中等专业学校与江苏经贸职业技术学院依托各自独特的优势，于2013年3月申请在高尔夫服务与管理专业启动中等职业教育与高等职业教育进行“3+3”分段合作培养试点工作，试点方案于2013年5月获省教育厅批复后启动。为促