收货部员工操作手册

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1、收货部员工操作手册目录第一节：收货组各岗位操作要求一、收货员岗位职责二、收货员工作流程图三、班前相关工作要求四、参加例会操作要求五、验收岗操作要求（一）普通商品验收操作要求（二）直上柜商品验收及换货操作要求（三）生鲜商品验收操作要求（四）自采商品验收操作要求（含生鲜、折扣百货）（五）赠品、促销用品（具）验收操作要求（六）进口商品验收操作要求（七）联营商户商品验收操作要求（八）店间调拨商品验收操作要求（九）调拨出库操作要求（十）不合格商品处理操作要求（十一）附件：《商品质量验收标准》、《进口食品临时放行操作流程》、《散装食品质量卫生管理标准（

2、试行）》六、配送岗操作要求（一）配送操作要求（二）仓库管理操作要求（三）防盗标签管理操作要求七、退货岗操作要求（一）退货操作要求（二）商品报损操作要求（不包括生鲜熟食）第二节：传单组各岗位操作要求一、传单员岗位职责第65页共65页一、传单员工作流程图二、班前相关工作要求（与收货岗相同）三、参加例会操作要求（与收货岗相同）四、打单岗操作要求（一）打印验收单操作要求（二）打印退货单操作要求（三）查询及打印店间调拨出库单操作要求（四）录入及打印店间调拨入库单操作要求（五）查询及打印退货通知单和退货否决单操作要求（六）查询、打印调售价单、促销调价单

3、操作要求（七）打印条码、标价签操作要求五、审核岗操作要求（一）审核验收单操作要求（二）审核退货单操作要求六、录入岗操作要求（一）补录直上柜验收单操作要求（二）录入退货单操作要求（三）录入店内调拨单操作要求（四）录入报损申请单操作要求七、确认岗操作要求（一）确认验收单操作要求（二）确认退货单操作要求（三）确认报损申请单操作要求（四）确认调拨单操作要求（五）业务单据整理、传递操作要求第三节：设施设备操作要求第四节：附件第65页共65页第一节：收货组各岗位操作要求一、收货员工岗位职责务名称收货员工所属部门收货区直接上级收货区主管直属下级任职资格一

4、、基础条件1、高中以上学历；2、年龄18岁—30岁；3、具有零售业相关岗位工作经验优先。二、任职能力1、极强的责任心；2、不折不扣的执行力；3、能主动学习；4、善于沟通。岗位职责1、对区域主管负责，完成区域主管安排的各项工作；2、学习并执行营运标准、业务流程和规章制度；3、按照营运标准，快速、准确、安全地执行商品流转程序（收、退、换、配、调）；4、为供应商提供优质服务，减少供应商滞留时间；5、负责商场仓库管理，减少商品损耗；6、合理使用、保管收货设备设施；7、负责本区域清洁卫生；8、支持其他区域工作，确保门店完成公司下达的销售任务。第65页

5、共65页一、收货员工作流程图参考：生鲜熟食验收管理规定参考：门店验收流程参考：退换货流程Ø普通商品验收、退货Ø生鲜、自采、直上柜商品验收及换货Ø赠品及促销用品（具）验收Ø进口商品验收Ø店间调拨商品验收Ø调拨出库Ø配送Ø整理仓库Ø普通商品报损Ø防盗标签安装及管理Ø不合格商品的处理相关标准及制度操作要求营业前着工衣、打卡参加门店晨会及区域例会员工手册查看交接班本，处理遗留问题根据晚班人员交接记录清点解码器查看硬标签使用情况直上柜商品验收营业中清点工具、设备检查交接班本内容，做好交接班记录解码器交上级，硬标签封箱存放做好清洁工作参加晚班例会第65

6、页共65页一、班前相关操作要求1、员工着装要求（1）着装应整洁、大方，与工作场合相协调，上班时间不能着奇装异服。（2）男员工上班须着西装（衬衣），深色长裤，打领带，穿深色皮鞋，女员工须着正装。（3）门店员工上班时间还须着工衣，工衣外不能另罩穿其他服装。（4）生鲜区员工上班时间必须戴帽（蔬果区员工除外），并将头发束入帽内，熟食部员工必须戴口罩和一次性手套。（5）非工作需要，不能在门店、办公场所以外着工衣。（6）上班时间必须佩戴职员证，非工作需要不能在门店、办公场所以外佩戴职员证。2、打考勤卡要求（1）员工上下班必须打考勤卡，未按规定打卡，将作

7、缺勤处理。（2）班前必须先穿工衣后打卡，班后必须先打卡再脱工衣。（3）严禁代打卡，否则按记过处理。（4）工作时间开始后5分钟以内（含）到岗者为迟到。工作时间结束前5分钟以上（含）擅自下班者为早退。迟到或早退超过5分钟但不足2小时者，按旷工半天处理。迟到或早退超过2小时者，按旷工一天处理。有无故缺勤记录者，按实际缺勤天数做旷工处理。当班其间擅自外出按旷工一天处理。无故连续旷工2天以上（含）做自动离职处理。年累计矿工5天（含）以上做辞退处理。（5）员工请病假须出具县、区级以上医院或当地社会保险局约定的医疗保险医院建议休息的有效证明，无法提供相关

8、证明的按事假办理。（6）员工请事假，须按人事管理权限规定审批后休假。3、其他请参考《员工手册》。二、参加例会操作要求1、准时参加门店晨会和区域例会，不得无故缺席。2、参加例会前必