葡萄大架栽培绿色生产技术规范

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1、《葡萄大架栽培绿色生产技术规范》河南省地方标准编制说明一、工作简况(一)任务来源2014年河南省经济作物推广站提出制定河南省地方标准《葡萄大架栽培绿色生产技术规范》。2015年6月被河南省质量技术监督局列入《2015年度第二批河南省地方标准制修订计划》（豫质监标发〔2015〕122号），由济源科云绿色农业发展有限公司负责起草。(二)起草单位起草单位：济源科云绿色农业发展有限公司(三)主要起草人姓名性别职务/职称工作单位任务分工李高飞男硕士河南省济源白云实业有限公司规程统筹设计李琳女硕士河南省济源白云实业有限公司土

2、肥水管理部分资料查阅翟清云女硕士河南省济源白云实业有限公司绿色防控部分资料查阅李艳楠女硕士河南省济源白云实业有限公司园地选择规划部分资料总结冯振群男农艺师河南省济源白云实业有限公司品种，整形修剪部分资料查阅卢清男农艺师河南省济源白云实业有限公司建园，病虫害部分资料查阅段继伟男助理农艺师河南省济源白云实业有限公司综合查阅整理16一、制定标准的必要性和意义我国虽也制订有鲜食葡萄相关的栽培技术规程，但目前尚无葡萄大架栽培绿色生产技术规范方面的相关标准，随着生产实践不断深入和科技不断进步，这些规程在葡萄的生产上显露了局限

3、性。另外我省葡萄种植者栽培理念落后，生产中存在栽培技术不规范，肥水管理、花果管理、病虫害防治等技术落后，造成葡萄果实质量差异较大，果穗外观商品性能差、市场竞争力低、生产效率不高等问题不断出现。当前，随着我国葡萄种植面积和产量的大幅增加，一些产区已经在数量和结构上出现过剩现象，葡萄产业面临国内外的竞争，说到底是产品质量的竞争，产品标准的竞争，标准是在竞争中取胜的保证。所以制定出因地制宜、简明可行的标准，指导、规范葡萄生产的产前、产中、产后的全过程，才能提高产量、质量和效益，促使农业增产增收，实现经济、生态、社会效益

4、最优化，也是实现葡萄产业稳步、健康、持续发展的需要。因此，为了规范设施葡萄大架栽培绿色生产技术，推进设施葡萄大架栽培绿色生产的模式化和标准化生产，生产出优质葡萄，结合国家有关标准和国内葡萄栽培技术现状，制定出《葡萄大架栽培绿色生产技术规范》河南省地方标准，按标准有组织、有计划地进行生产与管理，可促进我省葡萄优质、安全、高效生产，同时提高我省葡萄在国内外的知名度和市场竞争力，增加葡萄经济效益，保护生态环境，具有重要意义。二、主要起草过程在制订本标准过程中，济源科云绿色农业发展有限公司经过与济源市农业局、河南省经济作

5、物推广站16、河南农业大学园艺学院等多方协作，认真总结我省多年来设施葡萄大架栽培绿色生产技术经验，经过反复论证而确定本标准的各项指标。初稿形成以后，编写小组通过讨论、修改，形成了征求意见稿，并发往河南省其他地市的园艺工作站、经济作物推广站等基层站所，同时还向河南科技大学、河南农业大学、河南农业科学院、南阳市农业局、河南省科学院化学所等研究机构的专家征求意见，按照专家的意见认真修改后最终形成送审稿。一、制定标准的原则和依据，与现行法律、法规、标准的关系本标准按照GB/T.1-2009给出的要求和规定编写标准内容。本

6、标准主要是根据《葡萄苗木》NY/T469-2001、《鲜食葡萄》NY/T470-2001和GB4285《农药安全使用标准》以及相关标准进行编写，并结合当地的试验调查以及其他地区的意见和建议，完成标准的征求意见稿。本标准与有关法律法规和强制性标准没有任何矛盾和冲突，是相一致的。二、主要条款的说明本标准主要内容的确定，主要参考了《葡萄苗木》NY/T469-2001、《鲜食葡萄》NY/T470-2001，安徽省地方标准《绿色食品（A级）葡萄生产技术规程》DB34/1131-2010，新疆维吾尔自治区地方标准《绿色食品鲜

7、食无核白葡萄生产技术规程》DB65/T2876-2008，并通过查询、访问和实地调查等方式了解我省葡萄生产过程中主要病虫害的发生情况。根据实际生产情况编写该规程，其内容主要包含术语和定义、生产环境条件、园地规划、根域限制模式、土肥水管理等多方面内容。河南省当前葡萄生产中，大部分采用16篱架栽培，缺点是受植株极性生长影响，长势过旺，枝叶密闭，结果部位上移，难以控制；下部果穗距地面较近，易污染和发生病虫害。大棚架栽培通风透光性能好，减轻病虫害发生，能灵活的进行整形修剪，调节树体结构，有利于树体生长，优质果生产盛期延长

8、，尤其适应生长旺、落花落果严重的品种。济源科云绿色农业发展有限公司技术人员坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治、生态防治为主，结合河南省各地葡萄生产实际，总结多年来一线工作经验，紧密联系河南省农业科学院、郑州果树研究所等研究机构，以及省内多个地市的园艺工作站、经济作物推广站等技术推广部门，多方征求葡萄专家意见，编写制订出一套设施葡萄大棚