餐饮情人节活动方案.doc

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1、餐饮情人节活动方案　　情人节源自西方，但是现已被国人所接受和认可，因而各行各业在情人节的促销活动也越来越多，那么餐饮企业怎样做好情人节的促销活动才能吸引客流，提高知名度，从而达到销售目的呢?以下是小编整理的关于餐饮情人节活动方案，欢迎阅读参考! 餐饮情人节活动方案主办：xxx餐厅 协办： 这个情人节，尊品语茶携男女嘉宾共同赴约 遇上爱情，缘分从这里开始.... 缘起： 　　都市里向往真爱却形单影只的年轻人越来越多，传统婚介让他们不好意思，网络交友的水准和真伪难以辨析，所以他们宁可永远单身。 活动目的： 　　1、文化方面：

2、让都市里优秀的单身男女，通过本次活动，亮出真我，敞开心扉，收获友谊，遇见真爱。 　　2、商业方面：①通过本次活动，提高尊品语茶西餐厅在周边同行业市场的品牌号召力;②提高尊品语茶西餐厅的日均营业额。 活动主题：XX，遇上真爱。 活动时间：(前后三天) 受众： 1、尊品语茶的会员; 2、合作商家的会员; 活动方法及收费： 　　1、整合公司各部门客户资源，统一以短信形式向客人发布活动信息; 　　2、通过平面广告、条幅、led显示屏等向近期光顾的客人发布活动信息、内容、活动方法; 　　3、精心布置活动场地，争取创造出一个浪漫、优美

3、的节日气氛; 　　4、餐厅门前设立迎宾台，参加活动人员在迎宾台购买情人节活动卡，男士活动卡：150元/张，女士活动卡：80元/张; 　　5、凡于情人节光临尊品语茶西餐厅的女宾，均可在签到台领取玫瑰花一支; 6、餐厅开台随台赠送巧克力两枚。 活动内容： 1、爱情冲击第一波：“寻找你心中的女神” ①活动口号：爱情在你身边发生; 　　②公司自行设计交友卡，男(绿色)、女(粉色) 　　交友卡内容为：姓名(昵称)、年龄、爱好、工作、对ta的要求; 　　③客人开台后，凭情人节活动卡随台赠送小食一份，并附上交友卡，让客人自行填写; 　　

4、④客人可通过观察，然后委托服务员将交友卡送给心仪的ta 　　⑤如果双方有意，可通过服务员从中双方沟通后开始约会。 　　⑥为活跃活动期间大厅的经营气氛，公司可考虑安排现场主持，以烘托气氛。 　　主持的主要工作是说明活动内容，并鼓励客人参与。 　　2、爱情冲击第二波：“炫自己，火辣mm召集令” 　　由活动组织人员对当晚的女宾进行观察，如发现有青春靓丽的女生，可邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排)，表演结束后可领取公司赠送的牛排券一张，凭牛排券可换取70元内免费牛排一份; 3、爱情冲击第三波：“真情告白”

5、　　凡是情人节当晚光顾尊品语茶西餐厅之热恋情侣，公司可为他们提供走上舞台，大声表达爱意的机会，并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的告白，怎能不感动ta) 4、爱情冲击第四波：“浪漫激情” 　　活动期间，凡消费满300元，均可获2月14日0:00分现场抽奖券一张，依此类推。 凭抽奖券现场抽奖。 　　一等奖：1名99朵精美玫瑰花束及香槟酒一瓶 二等奖：3名大型毛绒玩具一个 三等奖：10名巧克力各一盒 场景布置： 大门口： 1、大门两面，广告牌两块，注明活动信息; 　　(XX情人节活动全攻略：尊品语茶邀你和ta一同参加尊品交友情

6、人节party,并大声将你的爱说出来，让大家见证你们的爱情，一起带着你们的甜甜的爱情，现场飙舞，传情。) 2、大门玻璃，贴心形及玫瑰花图案 3、进门鱼池上方，粉色气球点缀 　　餐饮情人节活动方案情人节，在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。 一、理念: 1.表达爱,传达爱 2.“爱她，就带她来吧” 二、具体方案 　　1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如"富贵餐厅+排骨"(最少十个)，这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自

7、送上)或其他。(主要还是控制气氛的人) 　　2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度。 　　3.拉横幅.如"表达爱传达爱"xx餐厅给你带来爱的惊喜。 　　4.杂志，报纸登刊：(因为比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。 　　5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优

8、惠，可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显。 　　6.推出折扣券，增加菜品,增值服务，开展娱乐活动;推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小