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1、浅析肯德基品牌中国本土化营销策略肯德基的国际营销目录一．肯德基概述1.公司简介2发展历程及现状二．肯德基国际营销分析1产品策略2价格策略3渠道策略4促销策略总结一肯德基的概况1、肯德基公司简介肯德基（KentuckyFriedChicken肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮集团。肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。除美国
2、之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会，同时也为其所在社区注入了经济活力。2、发展简史1930年，肯德基的创始人哈兰.山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。1939后山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎,餐厅生意日趋兴隆,秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献,授予他山德士上校的荣誉称号。1950年代中期上校的事业在面临一个危机，他的
3、SandersCafe餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过,使得他不得不售出这个餐厅。1952年转让经销权！1969年股票上市！1973年6月，第一家家乡鸡在美孚新村开业，其它分后亦很快接连开业。到1974年，数目已达到11家。1974年9月，肯德基公司突然宣布多家餐店停业，只剩4家坚持营业。到1975年2月，首批进入香港的肯德基全军覆没，全部关门停业。1985年，肯德基在马来西亚、新加坡、泰国和菲律宾已投资成功。这时，他们准备再度进军香港。这一次肯德基开拓市场更为谨慎，在营销策略上按香港的情况进行了适当的变更。1986年10月1日被百事集团收购！1
4、987年11月在北京前门开了第一家KFC！1991年拥有KFC的商标，并已经开了1000家分店！1992年第一家KFC在日本开业！1997年KFC脱离百事，成立百胜餐饮集团，旗下有塔可钟、必胜客、东方既白（中式）2004年12月14日，随着海南三亚肯德基餐厅的开业，肯德基在中国已达到了1200家。至此，肯德基在中国的开店数达到了老对手麦当劳的两倍。2009年肯德基在中国市场已经开了2600家餐厅，这已经远远超出了麦当劳在中国的发展，由于肯德基是以炸鸡类产品为主，这非常符合中国人的餐饮习惯，并且最近2-3年肯德基在中国市场逐渐开发以中餐为主的快餐产品，这些
5、都非常取悦于中国顾客，并且在中国市场的加盟活动开展的非常成功。3肯德基在中国与其本国的发展美国在1902年开始就已经有人利用工业化生产流水线的概念来经营管理餐厅，对食品生产建立了标准，严格管理，但规模都不大。当初真正带动快餐业蓬勃发展的还是公认的麦当劳。从五十年代初到六十年代是美国快餐业高速发展的时期，进入九十年代以后发展明显饱和，发展速度大幅下降。到二十世纪末，美国的快餐业形势已相对稳定，共有约128,000家。美国人最喜欢的是牛肉汉堡（如同中国人的面、饭），其主要品牌为麦当劳，汉堡王（BurgerKing）及温蒂（Wendy’s）。鸡肉类快餐则是肯德
6、基一枝独秀，比萨饼这一品项是必胜客领先。较小的墨西哥式食品则以塔可钟为第一。全美国的快餐品牌极多，全国性的品牌固然不少，地区性的更是繁不胜举。据统计，美国快餐占全美餐饮的比例高达42.6％，但是肯德基仅排在第七。表1.美国快餐20强[[1]]排名品牌常见中文译名2002年美国????????????销售额(美元万)2002年美国????餐厅数1McDonald's麦当劳20,305,70013,4912BurgerKing汉堡王8,300,4528,0293Wendy'sOldFashionedHamburgers温迪8,825,00
7、05,5494Subway赛百味5,200,00014,5225TacoBell塔可钟5,180,0006,1656PizzaHut必胜客5,105,0007,5997KFC肯德基4,860,0005,4728Domino'sPizza达美乐2,915,0004,8119Arby's?2,695,4223,25010JackintheBox?2,253,7201,87511PapaJohn's棒约翰1,749,5002,58512Hardee's哈迪斯1,698,5362,07313Chick-fil-A?1,37
8、2,8011,07414PopeyesChicken&Biscuits派
