白首乌蚕豆套种栽培技术

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1、白首乌蚕豆套种栽培技术赫明涛，吴承东(盐城市新洋农业试验站，江苏盐城224331)摘要白首乌是中国传统中药材，是药、食、美容兼用植物，具有极高的食用价值和药用价值。实行蚕豆白首乌套种栽培，不仅提高复种指数，还可以提早播种期，减轻白首乌苗期草害，增加土壤肥力，种植效益明显增加，是白首乌种植业发展的高效模式之一。关键词白首乌；蚕豆；套种RadixCynanchiBungei/BroadBeanIntercroppingCultivationTechniqueHEMing-tao,WUCheng-dong(XinyangAgritultural

2、TestStationofYancheng,Yancheng,Jiangsu224331)Abstract:Radixcynanchibungeiisthetraditionalchineseherbalmedicine,itsusedforvariousfieldasmedicine,food,cosmetics,itsholdhighlyediblevalueandmedicinalvalue.Radixcynanchibungei/broadbeanintercroppingnotonlyincreasethemultiple-cr

3、oppingindexbutalsoearlytoarrangethesowingdate,declinetheweedsdamageforRadixcynanchibungei,improvethesoilfertility,increasethebenefits,it’sakindofhighefficiencycultivationmodelforRadixcynanchibungeidevelopment.Keywords:Radixcynanchibungei;broadbean;intercropping何首乌是我国中草药中的

4、“四大仙草”之一，何首乌又有赤、白之分。其中的白首乌主产于江苏省盐城地区，占全国白首乌总产量的95%以上，盐城也是全国唯一的白首乌种植基地，盐城市滨海县更被誉为首乌之乡。白首乌具有安神补血、乌须黑发、滋补肝肾、收敛精气、延缓衰老等功效，是药、食、美容兼用植物，具有极高的食用价值和药用价值。近年来随着人们对天然营养保健食品的重视，对白首乌的需求越来越大，韩国、日本等国家也在我国收购。利用白首乌播种到出苗时间长的特点，实行白首乌于蚕豆套种，在不影响白首乌生产的情况下，可以多收获一季蚕豆，可以充分利用自然资源，提高经济效益，蚕豆的根瘤菌固氮，还

5、可以增肥土壤，改善土壤微生态环境，更加有利于白首乌的生长，可谓一举多得，从而推动白首乌产业的进一步发展。1蚕豆栽培技术1.1壤选择白首乌和蚕豆对土壤的适应性都很强，即耐盐碱又耐贫瘠，可以在大多数类型土壤上种植，但以土质肥沃，耕层深厚，土壤结构疏松，排灌方便的壤土或沙壤土为佳，种植效益最好。白首乌怕涝耐旱，易受渍害的土地不适宜种植。1.2土壤翻耕在普通的蚕豆生产中，经常会采取免耕点播的方式，省事节本。但在套种白首乌栽培模式中，由于白首乌种植时，不再耕田，所以蚕豆播种前一定要进行深翻耕，精细整地，做到土面平整，土块细碎，不可以实行免耕。1.3

6、施足基肥蚕豆植株高大，需肥量多，基肥的施用必须充足，基肥不足，会导致蚕豆幼苗瘦弱，影响后期植株的生长乃至蚕豆的产量。基肥要以有机肥为主，化肥为辅，注重磷钾肥的配合施用。磷肥可以促进蚕豆根瘤菌的活力，形成更多的根瘤，增强固氮作用。磷肥在土壤中不易损失，可以一季施，两季用，白首乌生长季不需要再施用。钾肥能使茎秆健壮，增强抗倒伏能力和抗病能力。基肥可施用腐熟的农家肥30t过磷酸钙450～750kg钾肥225kg/hm2，一般结合耕翻整地将肥料深施，不宜施肥过浅，以免造成蚕豆中后期脱肥，更加不利于下茬作物白首乌的生长。1.4蚕豆适时播种蚕豆的播种

7、期在10月下旬到11月上旬为佳，播种过迟则会影响下茬白首乌的生长，播种过早容易造成旺长，最终也不能高产。为了有利于套种白首乌，蚕豆播种时必须照顾到白首乌适宜的种植行距，一般行距在40～50cm左右，株距25～30cm左右，每穴播2～3粒，播种深度5～6cm，播后覆土踏实。1.5蚕豆生长期管理套种白首乌的蚕豆田，整个生长期的管理与一般的蚕豆生产田相似。蚕豆成熟时及时收获，最好将脱粒后的秸秆铺在白首乌行间，蚕豆秸秆不仅是非常好的肥料，还可以减轻白首乌苗期田间杂草的发生和危害。需要注意的是，蚕豆收获期间，白首乌已经部分出苗或正在出苗，田间作业时

8、要小心避让，以防践踏小苗。1白首乌栽培技术2.1播种蚕豆田套种白首乌，由于在白首乌的出苗阶段有蚕豆的存在，田间气温要高于空闲田，受这种田间小气候的影响，白首乌的播种时间也可以早于纯作田，一般在