煲仔饭店创业计划书

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1、目录一、企业概况·······················································（1）二、创业计划作者的个人情况··································（1）三、市场评估·························································(2)四、市场营销计划···················································(4)五、企业组织结构···········································

2、········(5)六、固定资产·························································(7)七、流动资金（月）·················································(9)八、15销售收入预测（12个月）·····································(10)一、销售和成本计划···············································(11)二、现金流量计划································

3、··················(12)一、企业概况主要经营范围：主要经营地为自己家乡所在的县城(湖南省沅江市)。15企业类型：口生产制造口零售口批发口服务口农业口新型产业口传统产业口其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）：2004年—2005年，家里开了一年的煲仔饭店，自己在店里做过两个月的事情教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：2009年学习了微观，宏观经济学2011年学习了管理学2012年学习了产业经济学2012年学习了siyb2012年学习了公司理财三、市场评估目标顾客描述：因为沅江市的基本夫妻双方都有工作，中午大部分都是餐馆吃饭，所以该煲仔饭店主要

4、是面对沅江市的所有在外吃饭的白领。15市场容量或本企业预计市场占有率：现如今，沅江市只有一家正规的煲仔饭店，大部分喜好吃煲仔饭的顾客只能去茶楼吃，但是却非常的贵，所以我预计该煲仔饭店第一年的市场占有率为10%，第二年能达到50%。市场容量的变化趋势：目前沅江市煲仔饭品种不丰富，随着本饭店在沅江的发展，知名度会越来越大，顾客群也会越来越多，市场容量预计变化趋势为10%到50%。竞争对手的主要优势：1．开店两年，拥有固定的客流量2．物美价廉3．店面比较便宜154.5.竞争对手的主要劣势：1．店面坐落在学校附近，离企事业单位比较远2．店面不大，只能容纳20多个人，很多人只能排队等候3．服务

5、员比较少，人多的时候服务不到位4.不提供外卖服务5.本企业相对于竞争对手的主要优势：1．本饭店地址离企事业单位更近，白领下班后能在最短的时间吃饭2．本企业提供外卖服务，为那些加班的白领提供服务3．菜式更多，供各种口味的人选择4．本企业相对于竞争对手的主要劣势：1．店面比较昂贵2．饭店刚开业，没有固定的客流量3．由于成本较高，所以饭菜价格相比对手也会高一些4．四、市场营销计划1．产品产品或服务主要特征煲仔饭份量多，味道好15外卖速度快2．价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格煲仔饭3元—5元14—22元12—20元外卖3.2元—5.2元15—23元13—21元折扣销售四人一起来吃可以

6、打八五折赊帐销售无3．地点（1）选址细节：地址面积（平方米）租金或建筑成本沅江市商业区100房租3.6万/年（2）选择该地址的主要原因：本煲仔饭店主要针对白领，而选择该地址能更接近目标顾客（3）销售方式（选择一项并打勾）：15将把产品或服务销售提供给：口最终消费者口零售商口批发商（4）选择该销售方式的原因：煲仔饭店主要是为不能回家吃饭的白领工作者提供服务4．促销人员推销无成本预测无广告发传单，在各企业单位贴宣传成本预测300元公共关系无成本预测无营业推广无成本预测无五、企业的组织结构企业将登记注册成：口个体工商户口个人独资企业口合伙企业口有限责任公司口其他拟议的企业名称：煲品人生企业

7、的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务月薪业主或经理1500元员工厨师1000*2=2000元服务员600*4=2400元15企业将获得的营业执照、许可证：类型预计费用个体工商营业执照50元卫生许可证200元企业的法律责任（保险、员工的新酬、纳税）：种类预计费用员工薪酬5900元纳税合伙（合作）人与合伙（合作）协议：条款内容合伙人出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产1