“冯部长”来了——记食堂管理员冯会平

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1、“冯部长”来了—记L5标食堂管理员冯会平老话说得好：“手里有粮心中不慌。”现在工地的生活是“吃饱吃好，生产才有干劲。”这是漠大L5标负责人戴永高经理对中队长张雷首要提到的。保障好工人们的后勤生活伙食问题，让大家卖力干活。为了部署好2012年漠大L5标的劳动施工竞赛，中队长张雷首先拿食堂负责人冯会平问责，要他立下了军令状，切实抓好一线生产人员的伙食问题，伙食费一分不少的花在工人身上。决不允许浪费。如果不够，就补贴一部分。总之，为了打好2012年的漠大线林区伴行公路第五标段攻坚战，首先是利用好现有资源，使大家吃的满

2、意，精神饱满的干工作。为了这事可没少使她头疼，年年物价涨，米面粮油菜肉蛋哪一样都要供应上，而经费有限。怎么办，她急呀，想办法。选厨师，试菜，简单的食材把味道做好就行，一连请了几个，好的要价高，为此，她托人找亲戚，终于物色到一个。有时，她亲自学习打下手，学了好几样拿手菜，高兴了，自己下厨给大家做两样。有时，看大家吃腻了某样菜，上网查，记下做法，和厨师探讨，让大家劳累之余试吃新菜式。博得了大家的一致好评。她对工作认真负责，对于新人一定要打听好民族，忌讳，爱好等细节。每个人都很快和她打成一片。甭管菜便宜，大家吃的是心

3、情，味道。树椒土豆丝，火爆大头菜，小咸菜样样做的都很地道。大家都给她起个绰号“冯部长”（我们的后勤生活部长）。有了大事小情找她就好办，她还是个热心人。有一次，一个工人被林子里的草爬子咬了，不在意，挠了挠，幸好冯会平在场，立刻开她的“灰色本田购物车“送他去了医院，打疫苗。医生说：“幸好来得早，晚了就不好治了。最近已经发现好几起了。拖延可能会落下毛病，甚至生命有危险。那个工人说啥也要请她吃饭感谢她。她忙着送饭，笑着说，“吃饭就别的了，谢我，好好干，效益就指着你们了。”谁要捎东西，遇到急事买个火车卧铺票，换个零配件找

4、她准没错。她总能凭借在当地的好人缘帮你办到。很多时候，她可以有时间回去看看上大学的儿子，但就放心不下食堂。饭桌上她和大家边吃边聊，有说有笑，使大家感觉在家一样，像兄弟一样。工地中午送饭，她要开车去十多公里才能送到，每次都提前问好路线，饭好前打电话问清路线人数，检查保温盒，坏的就换，争取第一时间送上暖心饭菜。中午，一望见“灰色本田”，第一反应就知道“冯部长”来了。趁吃饭的间歇，不时询问进度，饭菜是否合口，末了一句“好好干，听着没，要不下回我不来了。”漠大线L5标的劳动竞赛正在有序的开展中，冯会平从早餐就张罗，很少

5、看见她歇着的时候，有了这样的“冯部长”，领导们天天放心的管理生产，可省心了。工人们也暂时忘却了离家的思念，全心投入到漠大线林区伴行公路上来。撰稿人：杜洪宇