高考生物大一轮复习直击高考训练选修第讲植物组织培养、dna技术及植物有效成分的提取

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1、选修1 第3讲一、选择题。1.(2015年xx)图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图,下列叙述不正确的是(  )图1           图2A.图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同B.图1中完成过滤之后保留滤液C.图2中完成过滤之后弃去滤液D.在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质【答案】A【解析】图1中加入蒸馏水的目的是使鸡血细胞吸水涨破,图2中加入蒸馏水的目的是调节NaCl溶液的浓度,使DNA析出;图1中含有DNA的核物质位于滤液中,因此完成过滤后应保留滤液;图2中析出的DNA在纱布上,因此完成过滤后应弃去滤液;嫩肉粉中

2、含有木瓜蛋白酶,能催化杂质蛋白分解。2.(2014年xx)下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验叙述,错误的是(  )A.酵母和菜花均可作为提取DNA的材料B.DNA既溶于2mol/LNaCl溶液也溶于蒸馏水C.向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌,可见玻棒上有白色絮状物D.DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热,冷却后变蓝【答案】C【解析】理论上只要含DNA的生物材料都可以作为提取DNA的材料,只是从操作难易程度上分,最好选择容易操作的,所以酵母和菜花可作为提取DNA的材料,A正确;DNA在2mol/LNaCl溶液和蒸馏水中都能溶解,只不过溶解度不同,B正确;向鸡血细胞液

3、中加蒸馏水搅拌,鸡血细胞会破裂,DNA在蒸馏水中溶解度较大,不会析出,C错误;DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热,冷却后变蓝,D正确。3.(最新广东)以下关于猪血红蛋白提纯的描述,不正确的是(  )A.洗涤红细胞时,使用生理盐水可防止红细胞破裂B.猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核,提纯时杂蛋白较少C.血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测D.在凝胶色谱法分离过程中,血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢【答案】D【解析】凝胶色谱法分离蛋白质过程中,分子量较小的蛋白质易进入凝胶内部,移动速度比较慢,故血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动快,D错误。二、非选择题。

4、4.(2015年新课标Ⅱ)回答与胡萝卜素有关的问题:(1)胡萝卜含有的胡萝卜素中,最主要的是__________(填“α-胡萝卜素”、“β-胡萝卜素”或“γ-胡萝卜素”),该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子____________,后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症,该疾病称为__________,胡萝卜素是__________(填“挥发性”或“非挥发性”)物质。(2)工业生产上,用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时,__________(填“需要”或“不需要”)将新鲜的岩藻干燥。(3)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂,应选用其中的__________作为胡萝卜

5、素的萃取剂,不选用另外一种的理由是_____________________________________________。【答案】(1)β-胡萝卜素 维生素A 夜盲症 非挥发性(2)需要 (3)乙酸乙酯 萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶,而乙醇为水溶性有机溶剂【解析】(1)胡萝卜含有的胡萝卜素有三类,其中最主要的是β-胡萝卜素,β-胡萝卜素在人体内可以转变成维生素A,维生素A缺乏会导致夜盲症。胡萝卜素是非挥发性物质。(2)胡萝卜素的提取一般采用萃取法,萃取前需要对材料进行干燥处理,以提高萃取的效率。(3)萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有很高的沸点,能够充

6、分溶解胡萝卜素,并且不与水混溶,如乙酸乙酯。乙醇是水溶性有机溶剂,因萃取过程中能与水混溶而影响萃取效果,所以不选用它作萃取剂。5.(2014年xx)为了获得β胡萝卜素产品,某小组开展了产β胡萝卜素酵母的筛选与色素提取实验。请回答下列问题:(1)实验用的培养皿常用的两种灭菌方法是_________________________;为了减少灭菌后器皿被污染,灭菌前应该____________________。(2)为了筛选出酵母菌,培养基中添加了青霉素,其目的是____________________。(3)如图是灭菌锅及其局部剖面示意图,图中甲、乙、丙指示的依

7、次是______。(填序号)①安全阀、放气阀、压力表 ②放气阀、安全阀、压力表③安全阀、放气阀、温度表 ④放气阀、安全阀、温度表(4)为了将分离到的菌株纯化,挑取了菌落在3块相同平板上划线,结果其中一个平板的各划线区均未见菌生长,最可能的原因是_____________________________________。(5)为增加β胡萝卜素提取量,在研磨酵母细胞时,添加石英砂的目的是________________;研磨时__________(填“需要”或“不需要”)添加CaCO3,理由是___________________________________

8、__________________________

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