专卖店员工培训手册

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2、祝你开业大吉生意兴隆专卖店员工培训手册一、企业简介、理念1、企业简介(关于可爱100品牌的介绍)(一)公司简介“可爱100“品牌是由上海可爱100儿童用品有限公司主导的一个国际品牌童装折扣连锁店综合性管理品牌,自2004年成立至今,本着让儿童健康成长的心愿,致力于儿童用品事业的发展。现已形成集产品设计研发、生产、销售为一体的品牌经营模式,并下属行政部、市场部、生产部、设计部、物流部等主要部门。(二)品牌背景上海可爱100高级童装贸易有限公司主要代理经营的时尚童装款式一路都处于香港童装潮流的先锋,年出高达5

3、000款,随著市场的竞争香港总公司在2003年又一次突破性的改革,耗资重金向美国公司购买了:BettyBoop贝蒂popeye大力水手pinkpanther粉红豹astroboy阿童木jcollect的品牌开发销售权,品牌的知名度加上总公司设计独特的开发能力,羸得了一个可观的市场局面,现香港总公司已在港澳各区开设了二十几家的品牌专卖店,深受港澳及世界各地游客的欢迎,同时粉红豹也推出大人时尚男女装及饰品整个系列的专卖店,激发热情时尚生活!更是香港潮流的一个热门(三)品牌文化“可爱100”品牌在不断发展成长的

4、过程中,也在深深的关注着儿童的成长。二、发展规划1、“可爱100”自上市以来在广州、上海、湖南、海南、广西、湖北、贵州、四川、浙江、福建、河南、山东、黑龙江、江西、重庆、吉林等地开设了近百家加盟连锁专卖店。2、企业理念1)品牌标语:国际卡通品牌新天地-----可爱100!2)品牌文化:体现人间的真、善、美!3)经营理念:团结、创新、积极、进取!4)经营目标:稳重求进,实现双赢!5)经营定位:以3-16(身高100-160cm)的儿童服装为主的中高档综合性的儿童用品经营公司。三、专卖店日常工作流程1、营业前

5、1)人员出勤,清洁店内卫生;2)特卖标志的放置;3)新进商品的陈列;4)入口处是否清洁;5)地面、玻璃、收银台清洁是否已做好;6)卖场灯光是否控制适当;7)收银台零用钱是否准备;8)前一日销售报表是否已发出;9)准备好营业所需的各种票据;10)准备好零用钱(每台收银机每日的零用金应相同)11)了解当日促销品及促销品的价格;12)打扫负责区域内的卫生(包括地面、货架)13)检查备用工具(剪刀、皮尺)14)查阅交接班记录;2、营业中(1)店长(专卖店)1)货品是否丰满?是否需要紧急补货;2)营业员精神状态是否

6、饱满?是否有工作人员聊天或无所事事;3)POP牌是否脱落;4)卖场中是否有污染品或破损品;5)是否进行中途存款;6)价格卡与商品陈列是否一致;7)交接班人员是否正常运作;(2)收银员(专卖店略)1)为顾客做结帐及商品入袋服务;1)A、收受顾客现金时,需口述“收您XX元”,“找您XX元”,“请您收好”;案例如下:一天傍晚,一个年轻人到店里购物,拿了一张100元钱给收银员找,当收银员准备给他结帐时,他突然说:“等一下,我有零钱给你”。于是,收银员把100元还给他,并取了他的零钱,等结完账,他对收银员说:“你1

7、00元还没还给我”,见收银员满脸疑惑,他又补充了一句“你看,就是那一张。”收银员虽然不太相信,见他如此肯定,只好拿出100元给他,还给他道一声“对不起。”到晚上结帐,收银员发现营业款少了100元,仔细想来,毛病出在这一青年身上,其实,这种案例发生的次数不少,在此处提出,希望引起大家的注意,以避免无谓损失。同时要加强对收银员的唱收唱付教育,特别像归还他100元时,应让他确认一下;B、在收到顾客纸钞时要注意辩识钞票的真伪;C、当顾客使用非现金支付时(折价卡),应确认是否有效;D、退回商品需退回付款时,应填写退

8、款单;E、装袋服务,要根据顾客的购买量、物品大小、厚度、物品类别入袋;F、在包装货品前,主动请顾客检查货品;重视包装货品;诚恳及礼貌的把货品递给顾客;有礼貌地向顾客道别。2)收银员有事要离开收银台收银员在工作时间内有事需离开收银台时,在离开收银台前,应将收银柜锁好,钥匙应随身佩戴,向店长说明去向及时间,如在离开前有人结帐,收银员不得离开。案例:营业即将结束之时,店里顾客稀少,收银台前也冷清许多,此时有位中年男子在收银台前购物结

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