学校附近开酒吧创业计划书

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1、创业计划书组别：10市场营销班第一组组长：王敏敏、101503050组员：王敏敏101603050、袁文政101603016、朗蒙蒙101603036、仝娇娇101603049姬杨平101603034、岳慎保101603025代佳洪101603001、刁悦101603002创业计划书项目名称BlingBlingBar项目单位BlingBlingBar地址安阳师范学院电话/邮件/联系人/BlingBlingbar有限公司252012年12月12日目录引言………………………………………………………………4市场背景…………………

2、………………………………………4公司基本情况……………………………………………………4公司管理体系……………………………………………………5公司服务宗旨……………………………………………………6公司经营理念……………………………………………………6BlingBlingbar特色…………………………………………7BlingBlingbar的服务………………………………………8公司战略…………………………………………………………10市场分析…………………………………………………………10竞争者调查分析…………………………………

3、………………11公司经营…………………………………………………………12营销方案…………………………………………………………13财务计划…………………………………………………………14风险规避…………………………………………………………1925引言此酒只应天上有，人间能有几回闻---BlingBlingBar市场背景：随着我们生活水平的提高，人们对休闲方式提出了更高的需求。面对我们安师目前还没有酒吧这一现状，我们决定从此处着手，改变大学生的休闲方式！经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群以周围的广大学生群，附近的

4、居民，还有附近大量外校学生等人群；据调查，安师旁边主要是附近的超市、饭店、小吃店、ktv、咖啡店等，并没有适合于年轻人休闲的酒吧，而面对几万人大学生主力军的休闲需求，我们相信BlingBlingBar的开张将会开拓一个新的局面！公司基本状况公司基本情况：公司名称BlingBlingBar成立时间2012-12-1225注册资本10万元整实际到位资本10万元其中现金到位10万无形资产占股份比例0%注册地点河南省安阳师范学院附近公司性质为：个人独资目前公司主要股东情况：列表说明目前股东的名称及其出资情况，如下表：股东名称出资额

5、出资形式股份比例联系人联系电话甲方15000现金30%//乙方7500现金15%//丙方17500现金35%//丁方10000现金20%//公司管理体系一、酒吧主要人员总经理：/常务副经理：/服务生：安师大学生（2~5名）二、酒吧上班工作流程（1）19点准时上班，不许迟到早退；（2）清点酒水，补充当天所需酒水及物品；（3）打扫卫生，做到吧台、地面等任何地方的清洁卫生；（4）服务生营业时，要以顾客为上帝，给顾客提供满意的服务；25（4）营业结束后将吧台清洁打扫干净，并对所剩酒水进行清点记录，锁好吧台所有酒柜；三、酒吧客人服务

6、流程（1）问候：客人到达酒吧时，服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语；（2）领坐服务：引领客人到其喜爱的座位入座。单个客人喜欢到吧台钱的吧椅就做，对两位以上的客人，服务员可领其到小圆桌就座并遵照女士优先的原则；（3）为客人点酒：客人入座后服务员应马上递上酒水单，稍等片刻后，服务员询问客人喜欢什么酒水，并耐心回答客人提出的相关问题；（4）为客人送酒服务：在送酒的服务过程中，服务员应注意轻拿轻放，手指不要触及杯口，处处显示礼貌卫生；（5）开酒与斟酒服务：在开瓶的过程中，服务员要从容地按餐厅礼仪优雅的做到恰到

7、好处，应随身携带启瓶器，以备开瓶使用。公司服务宗旨：顾客就是上帝！公司经营理念：以诚信为本，追求卓越！25BlingBlingbar特色（1）酒吧室内装修鉴于BlingBlingBAR的主要顾客群体面向安师大学生，所以酒吧装潢会以青春活力为主。基于上述原因，本酒吧的装潢应以红绿及橙黄系为主色调。一位著名的意大利室内设计师曾经说过，空间设计中，灯是绝对不可以忽视的细节。千万别小看那几盏灯，却营造着空间的格调和氛围，鬼是没有影子的，而人永远活动在光线下。酒吧的灯，首要的功能就是一种招引。在大学的校园中漫无目标地游荡，饥渴的身心

8、四处找寻着一个可以放松或放纵，可以容留心情的地方的时候，酒吧那黑白相间，五彩缤纷的灯火蓦然映入眼帘，远远就会让人心中一亮，众里寻它千百度，蓦然回首，那吧就在，灯光阑珊处。酒吧内墙面铺有壁纸，颜色淡雅，上可点缀多幅画框，内容以抽象行为艺术为主。另外，我们在酒吧内还设若干个宽带网络接口，供顾客免费使用。（2