池塘水体中的氨氮及生物控制

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1、专业文献综述题目:池塘水体中的氨氮及生物控制姓名:吴坤学院:渔业学院专业:水产养殖学班级:水产92学号:35109210指导教师:魏友海职称:副研究员2012年5月30日南京农业大学教务处制４池塘水体中的氨氮及生物控制作者：吴坤指导老师：魏友海摘要：氨氮是水产养殖中需要密切关注的水质指标,氨氮过高会影响水产生物的生长发育、甚至造成水产生物的死亡。本文浅析了养殖水体中氨氮的来源及超标的危害，并就利用生物方法控制水体中氨氮的研究和应用进行了简要分析。关键词：水产养殖氨氮生物控制AmmoniaNitrogenandBiologicalControlofthePondWater

2、BodyAbstract：Ammonianitrogenisthewaterqualityindexwhichneedscloseattention.Excessiveammonianitrogenwouldaffectthegrowthanddevelopmentoftheaquaticorganisms,andevenleadtothedeathofthem.Thispapersimplyanalyzesthesourcesofammonianitrogenanddamagesduetotoomuchofthemintheaquaculturewater.Inthe

3、meantime,itbrieflyanalyzestheresearchandapplicationonhowtobiologicallycontroltheammonianitrogeninthewater.Keywords：Aquaculture；Ammonianitrogen；biologicalcontrol1.氨氮的来源1.1水体氨氮的分类水体中的氨氮包括有机氮和无机氮，两者之和称为总氮。有机氮包括蛋白质、氨基酸、尿素、胺类化合物和硝基化合物等。无机氮包括三种主要形态，即“三氮”，包括氨态氮（NH3-N）,亚硝酸盐氮（NO3-N）和硝酸盐氮（NO3-N）[1

4、]。1.2水体中氨氮的来源水中氨氮主要来源于生活污水中含氮有机物受微生物作用的分解产物，焦化、合成氨等工业废水，以及农田排水等。投入池塘中未完全消化利用的饲料，施入池塘的含氮有机肥料，池塘中死亡的动植物，在分解代谢的过程中，都会产生大量氨氮，鱼类排出的代谢废物也含有大量的氨氮，包括氨、尿素、尿酸等[2]。生活污水中平均含氮量每人每年可达2．5kg～4．5kg，雨水径流以及农用化肥的流失也是氮的重要来源。另外，氨氮还来自钢铁、石化、焦化、合成氨、发电、水泥等化工厂向环境中排放工业废水、含氨的气体、粉尘和烟雾；随着人民生活水平的不断提高，私家车也越来越多，大量的自用轿车和各

5、种型号的货车等交通工具也向环境空气排放一定量含氨的汽车尾气。这些气体中的氨溶于水中，形成氨氮[3]。2.氨氮超标及危害2.1氨氮超标对水质的危害氨氮是水体受污染的一种重要污染物,当氨氮浓度超50mgL时,会抑制自然硝化,引起水体缺氧,降低水体自净能力。非离子氨浓度超过0.04mgL会导致水中的鱼类中毒。同时,氨氮也是引起水体富营养化的主要因素之一。当河流、湖泊、水库等水体中的氨氮含量过高时,会引起藻类过度繁殖,溶解氧降低,水质恶化,进而形成“赤潮”４。藻类繁殖:一方面产生藻毒素类,如肝毒素类,神经毒素类,脂多糖毒素类;另一方面又产生致臭味物质,如土臭素（Geosmin）

6、及2—甲基异冰片（2-MIB）等[4]。2.2氨氮超标对水处理工艺的危害一方面,水中的氨氮与氯消毒剂反应产生氯胺、氯化氰等副产物,大大增加了需氯量,使水产生臭味,增加了消毒副产物生成量及致突性,同时造成除锰困难[4]；另一方面,由于出水厂中的氨氮存在适应给水管网中自养菌的大量繁殖,将造成水质恶化与管网腐蚀[5]；对于活性炭滤池深度处理工艺,进水中过高的氨氮会影响活性炭的生物再生效果,从而降低了活性炭滤池对有机物的去除[6]。2.3氨氮超标对人体的危害当氨氮氧化成亚硝酸盐时。亚硝酸盐在人体内可与蛋白质分解产生的胺类形成具有致癌性的物质——亚硝基化合物[6]。饮用水中硝酸氮

7、超过500mgL时能引起胃肠障碍,刺激膀胱的粘液层出现尿频和腹泻症状[7]。3.氨氮的生物控制目前降低养殖水体氨氮的方法有化学的氧化还原法、物理的吸附法或开泵增氧法、生物的肥水及细菌分解法等。前两种方法长期使用都会改变池塘底泥的性质，而且不能从根本上解决问题，而生物降解水体氨氮、亚硝态氮是依靠调节水体中的生物因子(藻类及微生物)对水体的有机污染物进行有效转化，达到自净作用，有利于建立合理的水生生态循环，是一种健康养殖水质调控的有效方法[8]。3.1种植水生植物泥质的池塘应该种植一些水生植物，其根须可以吸收淤泥中的有机质。池塘中浮游植物的繁