房务部开业前的工作计划

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1、房务部开业前的工作计划为了更合理地、有计划、有效率地安排房务部开业前的工作,特提交本部门酒店开业前各项工作安排的计划如下:第一周(3月8日-3月14日)*客房的房态表制作完成,统计整理各类客房的数量,床的尺寸,及总的床位数量。*将所有的分机号码分配好,酒店的供电工程验收后,准备安装电话主机(3月15日之前)。*制定商务中心的收费标准、客房迷你吧的定价、洗衣的定价。*做酒店商场出租的计划,上级批示后,再实施具体方案。*做酒店穿梭巴士的运作计划,上级批示后,再实施具体方案。*针对酒店周围市场,制定本部门的营业推广计划。*开始本部门岗位知识的培训。*新到员工参加人事部入职

2、培训。*有部分电器将陆续到货,跟进验收。*本部门所要用到的货架,全部制作完成。*制定酒店车辆使用的控制程序。*制定接待处Check-in的相关程序。*制定客人订房及营销交接订单的相关程序。*制定酒店各部门经理客房打折的权限。*确定酒店各部门订阅报纸的种类及数量。第二周(3月15日-3月21)*礼宾部、总机所有人员入职。*制定入店、离店散客行李服务程序。*制定入店、离店团队行李服务程序。*制定行李寄存及领取的程序。*制定客人遗失行李的处理程序。*新入职员工参加酒店人事部的大课培训。*PA的清洁机械到货,清洁用品到货。*决定有哪些工作项目采用外包形式,并对这些项目进行相

3、应的投标及谈判。*制定房务部工作钥匙的使用和管理计划。*制定客房物品损坏赔偿标准,交总办审批。*制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。*制定客房的清扫程序。*员工进行酒店电脑程序的培训。*所有员工参加酒店组织的消防培训及演习。*制定电话的成本及控制程序。*制定前台接待处与夜审核对房租的程序。*安装调试酒店所有的分机,总机员工开始上班(3月20日之前)。*对总机员工进行在岗培训。*跟进所有客房门锁安装调试完毕,并对员工进行相关的培训。*确保所有订购物品都能在开业前二十天内到位,并由总办及相关部门商定,开业前主要物品的储存与控制方法,建立订货的验收、入库和查询的工作程序

4、。*继续实施员工培训计划。第三周(3月22日-3月28日)*客房区域移交酒店,由本部验收所有的工程及要求施工队配合跟进。*客房所有房号牌到货,完成粘贴工作。*搬入办公室,安装好电脑、电话等。*布草房人员到职。*第一批制服到货,检查员工试穿效果,并做相应的修改。*制定客人遗失物品处理程序。*制定维修房的有关规定。*制定酒店各部门报纸的派发程序。*制定制服的管理制度。*制定代找客人的处理程序。*确定客人租车的相关收费标准。*确定客衣洗涤的有关服务规程。*所有“开荒”用具到位。*酒店各区域的供水、供电、冷气基本到位,可以开始运作。*开始酒店客房及公共区域的第一次“开荒”工

5、作,“开荒”时PA负责清洁公共区域,而前厅及楼层负责清洁客房区域。*考察酒店周遍的地理位置,制定员工或客人生病、急救的处理程序。*与其他部门沟通,确定VIP接待的标准与运作程序的可行性。*电脑、打印机等固定资产陆续到货。*所有印刷品定版,开始进入批量印刷。*落实洗衣公司,并制定洗衣程序。*所有电脑及电脑网线完成连接调试。*安排清洁娱乐及餐饮区域的地毯。*继续实施员工的培训计划。第四周(3月29日-4月4日)*第二批制服、布草到货,建立相关的领取及报废制度程序。*制定车辆意外事件的处理程序。*制定客人邮寄包裹及寄存代取的处理程序。*制定租伞服务的处理程序。*制定大堂副

6、理酒店巡查的程序。*制定客人自杀或威胁自杀的处理程序。*制定酒店电梯或空调故障的处理程序。*制定处理客房双重锁的处理程序。*制定客人自动转房的处理程序。*制定损坏客人财务的处理程序。*制定客人遗留贵重物品及房间发现摆放贵重物品的处理程序。*组织员工进行实操演练。*进行第二次酒店客房及各公共区域的“开荒”工作。*对所有的布草进行使用前的洗涤,布草洗涤前,必须进行抽样洗涤实验,以确定各种布草在今后营业中的洗涤方法。*按照工程交付计划,会同工程负责人,逐个验收和催交有关区域和项目。*对所有客房的地毯进行抽洗清洁。*按照酒店的设计要求,确定客房的摆放标准。*酒店客房的酒水到

7、位。*对大堂大理石及云石地面进行晶面处理。*最后确定本部门物资、用品、用具全部到位。*继续实施员工的培训计划。第五周(4月5日-4月12日)*员工各方面的培训全部结束,并进行复习考核。*全面开通及检查水电、冷气、消防、电话和电脑网线,确保各项房间及工作区域的设施设备处于正常状态。*客用备药箱及药品到货,制定相关的使用规定。*跟进酒店及周遍区域的消杀工作,确保达到规定的卫生标准。*进行第最后一次的“开荒”清洁工作,确保所有区域达到规定的清洁标准及装修标准。*制定本部门员工遇火警时的具体处理程序。*落实酒店各区域的绿化布置工作。*检查全体员工的制服试穿效果,对有需要

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