2017-2022年中国生鲜乳和乳制品产业深度调研与投资前景展望报告.doc

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1、2017-2022年中国生鲜乳和乳制品产业深度调研与投资前景展望报告（目录）中国产业研究报告网2017-2022年中国生鲜乳和乳制品产业深度调研与投资前景展望报告（目录）【出版日期】2017年【交付方式】Email电子版/特快专递【价　　格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元报告摘要及目录报告目录： 第一章2016年中国乳品行业政策及变化分析11.1提高奶水牛良种补贴标准11.2提高奶牛标准化规模养殖小区(场)改扩建标准21.3加强生鲜乳质量安全监管21.4主产区将推行原料奶收购政府指导价31.5黑龙江省

2、全面启动生鲜乳第三方检测工作31.6全国范围内开展乳制品加工企业生产许可重新审核发证工作41.7乳制品成为单独的经营许可项目，加强流通环节监管工作51.8税务总局发布关于乳制品行业增值税核定扣除公告5 第二章2016年中国奶牛养殖和牛奶生产62.1中国奶牛养殖特点62.1.1中国奶牛养殖分布相对集中62.1.2中国奶牛养殖主体仍以散户为主62.1.3中国奶牛养殖规模小72.1.4中国奶牛养殖出现新组织形式72.2中国奶牛存栏和牛奶生产变化92.2.1奶牛存栏量呈增长态势92.2.2奶牛单产水平小幅提高102.2.3牛奶产量小幅增

3、加112.3大型奶牛养殖企业及其牛奶产量132.3.1中国大型奶牛养殖企业分布132.3.2重点奶牛养殖企业特点132.3.3大型奶牛养殖企业的牛奶产量142.4牛奶生产中存在的问题152.4.1奶牛饲料结构不合理，单产水平低下152.4.2奶牛养殖组织化程度低152.4.3牛奶质量比较低下162.5奶牛养殖成本与收益162.5.1奶牛养殖成本压力较大162.5.2奶牛养殖效益相对较理想17 第三章2016年中国牛奶流通分析193.1中国牛奶流通主体193.1.1散养户193.1.2规模养殖场（包括养殖小区、奶联社、合作社和规模

4、牧场）193.1.3奶站193.1.4乳制品加工企业193.2中国牛奶流通模式203.2.1散养户——奶站——乳制品加工企业203.2.2规模养殖场——乳制品加工企业203.3不同牛奶流通渠道所占比重21 第四章2016年乳制品加工业行业分析224.1乳制品产量分析224.1.1乳制品加工产量大幅增长224.1.2乳制品、液体乳及其他干乳制品产量均增加224.2乳制品生产布局244.2.1乳制品分省生产布局244.2.2液体乳制品分省生产布局254.2.3奶粉分省生产布局254.3主要乳制品企业及产能264.3.1中国乳制品生产

5、企业各省数量分布264.3.2中国乳制品各省产能情况274.3.3规模乳制品企业产能所占比重274.3.4重点乳制品生产企业（或集团）产能及其分布284.4乳制品生产中出现的新变化284.4.1行业生产集中化水平进一步提高284.4.2企业可控奶源数量有所提高304.4.3企业更加关注开发高端乳制品30 第五章2016年乳制品贸易分析325.1乳制品贸易概况325.1.12011年乳制品进口325.1.22011年乳制品出口335.2鲜奶进出口345.2.1鲜奶进出口量345.2.2鲜奶进口类别355.2.3进口鲜奶主要来源国3

6、65.2.4鲜奶主要出口流向375.3奶粉进出口385.3.1奶粉进出口量385.3.2奶粉进口类型395.3.3奶粉进口价格405.3.4进口奶粉主要来源国及流向415.3.5奶粉出口结构分析435.4乳清粉进口435.4.1乳清粉进口量变化435.4.2乳清粉进口主要来源国及流向445.4.3乳清粉进口价格变化465.5奶酪进口485.5.1奶酪进口量485.5.2奶酪进口主要来源国48 第六章2016年中国乳制品消费及供需分析506.1中国乳制品消费概况506.1.1乳制品人均消费量很低，且结构单一506.1.2乳制品消费

7、支出不断提高，销售产值大幅增长516.2中国乳制品消费特点526.2.1乳制品消费存在地域差异，城镇是主要消费市场526.2.2常温奶所占市场消费份额最大536.2.3高端液态奶消费市场发展迅速536.3中国乳制品消费546.3.1中国乳制品消费量变化546.3.2中国液态奶消费量变化556.3.3中国酸奶消费量变化566.3.4中国奶粉消费量变化566.42011年中国乳制品供需平衡分析576.52011年中国原料奶供需平衡分析58 第七章2016年乳制品市场价格变化597.1牛奶价格保持高位运行597.2液态奶价格变化及分析

8、607.2.1巴氏奶价格变化607.2.2常温奶价格变化617.3酸奶价格变化637.4奶粉价格变化637.4.1国产和国外品牌婴幼儿奶粉价格变化637.4.2成人奶粉价格变化64 第八章2016年中国乳和乳制品供求及行情预测668.1奶牛养殖及牛奶生产预测66