大白菜稻田板地冬种技术

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1、大白菜稻田板地冬种技术大白菜稻田板地冬种技术大白菜稻田板地冬种技术大白菜稻田板地冬种技术大白菜稻田板地冬种技术广东农业科学20l1年第8期大白菜稻田板地冬种技术周柏权,廖伟平,刘渊斌,李伯欣,何洪南.,甘道建,游奕来(1.珠海市农业(水稻)科学技术推广站,广东珠海519110;2.珠海市斗门区新农人稻菜生产专业合作社广东珠海519110;3.珠海市斗门区斗门镇农业技术推广站,广东珠海519110)摘要:介绍了利用稻田板地冬种大白菜的无公害栽培技术,包括品种选择,播期安排,育苗,田块准备,肥水管理与病虫害防治,该技术可提高土地复种指数,省工节本,增效增收,还可培肥稻田地力,改善土壤环境

2、.关键词:大白菜;稻田;板地菜;冬种;无公害;栽培技术中图分类号:$634.1文献标识码:A文章编号:1004—874X(2011)08—0037—02大白菜即结球白菜,包心菜,广东又叫绍菜,在我国消费量大,产量高,耐贮运,易于栽培.大白菜号称蔬菜之王,营养价值丰富,含有蛋白质,脂肪,多种维生素和钙,磷,铁,锌等矿物质及大量粗纤维.”大白菜稻田板地冬种技术”采用先育苗后移栽的方法,可不用犁耕整地在水稻田板地上直接种植,降低劳动强度,产品提早上市,省_1=节本;还可培肥稻田地力,改善土壤环境;种植过程中病虫害少.产品品质好I”.2002--2010年,珠海市农业推广部门大力推广该技术与

3、”稻一稻一菜”的种植模式.种植面积不断扩大,每667vaz产量可达3500～5000kg,纯收人达3200～8000元,收益远高于两季水稻.该技术不仅能充分利用自然资源,提高耕地复种指数,更重要的是增加了农户收人,实现了社会效益,经济效益与生态效益的良好结合1品种选择大白菜能以萌动种子或绿体植物通过春化,在冬春季遇上较长低温期,将会通过春化阶段,到春暖日长的时候,就会”未熟抽薹”而不结球,对生产形成危害.因此,生产上宜选用耐抽薹性强,品质好,产量高,抗性强的早,中熟品种.定植后约55～75d采收,一般选用直筒青麻叶类型或圆筒类型结球品种2播种育苗2.1播期安排大白菜属半耐寒性蔬菜作物

4、,适宜生长的日平均温度为12～22℃,5~E以下停止生长,能耐短期一2℃的低温,一5℃以下则受冻害.种子发芽适温为20～25℃,莲座期适温为17～22℃,结球期适温为12～22℃.晚稻应选用早,中熟水稻品种,尽量提早收割晚稻腾出土地利于主动安排种植冬种菜.10月中旬至11月下旬一般为大白菜适宜播种育苗期,此时日平均温度前期25℃左右,后期在20℃左右,光照充足,利于育成壮苗,菜苗育苗时间在25～30d.一般可在晚稻收割后l周内完成地块准备工作,安排移苗定植,商品菜在1～2月上市,售价也较高.具体播种期应根据晚稻收割时间,天气情况与期收稿日期:2011—01—12作者简介:周柏权(19

5、75一),男,农艺师,E—mail:kenzhouO07@gmail.~om37望上市日期安排.2.2培育壮苗选择t壤肥沃,排灌方便,前茬没种十字花科蔬菜的地块育苗,每667m施商品有机肥100kg,过磷酸钙50kg,三元复合肥20kg,精细整地,起畦建苗床.播种前1d将苗床整平压实及浇足底水.每667m用50%丁草胺乳油150mL,50%辛硫磷乳油75mL兑水30kg喷雾,防治杂草与地下害虫.每667m大田用种量50～60g,苗床与大田面积比约为1:12.种子用0.1%～0.3%的高锰酸钾浸泡1～2h,用清水漂洗晾干后与细沙及50%多菌灵可湿性粉剂拌匀.分2～3次均匀播种,播后可覆

6、细土约0.5～1C1TI厚.盖遮阳网防暴雨与强光高温.幼苗3片叶时开始进行问苗,去掉畸形苗,弱小苗,伤病苗,过密苗及杂苗,苗距10C1TI左右,每平方米保留约100株.间苗时结合浇水可施些速效性肥料,以促进幼苗生长,并注意防治病虫害.播种后25～30d,秧苗5～7叶时可定植,要求叶片宽厚,颜色深,根系发达,无病虫害.定植前注意施送嫁肥与送嫁药.3田块准备3.1地块要求种植板地菜的稻田应地势平坦,土壤肥沃,排灌方便,不易渍水,长度在30～40m为宜,如田块太长,宜在中间开一条排水沟.收获晚稻时适当低割,禾头不要留太高,以免影响田问操作.3.2开沟分畦晚稻收割后,根据定植时间尽快开沟分畦

7、.每块稻田的四周开环田沟,宽,深为30～40cnq;畦面宽约1.6～1.8In,每畦可安排种植4～6行,分畦沟宽20—30om,深20～25cm,沟与沟相通.田基边开足够多的排水口,排水口与环田沟相通.3.3防治杂草晚稻收获前要重晒田,利于防止再生稻,收获后清理稻草.种植前2～3d灌水湿润畦面后,每667ITI用20%克无踪水剂150mL,50%丁草胺乳油150mL(或50%乙草胺乳油100mL),50%辛硫磷乳油75niL兑水30kg喷雾,防治再生稻,杂