广西莪术不同炮制对姜黄素成分及镇痛抗炎的影响

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1、广西莪术不同炮制对姜黄素成分及镇痛抗炎的影响覃葆＊，谢金鲜，杨海玲，邓欢，史勤怡（广西中医学院药学院，南宁530001）摘要目的：探讨不同炮制方法对广西莪术姜黄素含量及镇痛抗炎作用的影响。方法：HPLC测定广西莪术生品、醋煮品、醋炙品姜黄素的含量；采用小鼠耳廓肿胀法、腹腔染料渗出法研究其抗炎作用；采用热板法、扭体法观察其镇痛作用。结果：广西莪术各炮制品姜黄素的含量为：生品＞醋炙品＞醋煮品；醋制炮制后具有较强的抗炎、镇痛作用。结论：不同炮制方法对广西莪术质量有一定的影响。关键词：广西莪术；炮制；姜黄素；抗炎、镇痛；[中图分类号]R283.6[文献标识码

2、]A[文章编号]1005-9903（2011）10-EffectoftheContentofCurcuminandAnti-inflammation,AnalgesicEffectsonDifferentProcessedProductsofCurumaKwangsiensisQINBao*,XIEJin-xian,YANGHai-ling,DENGHuan,SHIQin-yi(FacultyofPharmacyofGuangXiTraditionalChineseMedicalUnivercity,Nanning530001，China)[Abst

3、ract]Objective:Todiscussthecontentofcurcuminandtheanti-inflammation,analgesiceffectsondifferentprocessedproductsofCurumakwangsiensis.Method:ThecontentofcurcuminfromdifferentprocessedproductsofC.kwangsiensiswasdeterminedbyHPLC.Theanti-inflammationeffectwasstudiedwithmouseauricle

4、swellingmodelinducedbyxyleneandthemodelwithreinforcepermeabilityofabdominalcavitycapillarycausedbyaceticacidinmice.Theanalgesicwasconductedbytwistingtestandhotplatemethods.Result:ThecontentofcurcuminindifferentprocessedproductsofC.kwangsiensiswasasfollows:primitive>vinegar-frie

5、d>vinegar-cooked.Strongerinflammationandanalgesiceffectswerefoundinthevinegarprocessedproduct.Conclusion:DifferentprocessedmethodsmayhavesomeaffectiontothequalityofC.kwangsiensis.[Keywords]Curumakwangsiensis;processed;curcumin;inflammation;analgesic广西莪术是2010年版《中国药典》収载的蓬莪术、广西莪术、

6、温郁金3个品种之一，是广西的地道药材。《本草纲目》记载：“多以醋炒或煮熟入药，取其引入血分也。”传统认为醋制可增强活血化瘀止痛功效，现代炮制方法主要以醋煮、醋炙为主。广西莪术炮制前后均有较强的抗菌作用[1]。挥发油及姜黄素是莪术镇痛抗炎的主要活性成分[2]。本文比较不同炮制方法对广西莪术姜黄素成分的影响及采用小鼠耳廓肿胀法、腹腔染料渗出法研究其抗炎作用；采用热板法、扭体法观察其镇痛作用。探讨不同炮制方法对广西莪术质量的影响。收稿日期：20101227（002）基金项目：广西科学研究与技术开发计划项目（桂科攻0718002-4-3）作者简介：覃葆，副教

7、授，从事中药炮制研究，E-mail：bbythemoon@yahoo.com.cn61材料广西莪术采自广西灵山县，经广西中医学院韦松基教授鉴定，为姜科植物广西莪术(Curcumakwangsiensis)的根茎。昆明种小白鼠，由广西中医学院实验动物中心提供，使用许可证号SYXK<桂>2003-0001。姜黄素对照品（中国药品生物制品检定所，批号110823－200603）。醋酸地塞米松（江苏东台市制药厂生产，批号070823），罗通定注射液（广东博罗先锋药业集团有限公司生产，批号20071009)。甲醇（色谱纯，天津四友生物医学技术有限公司，批号04

8、1230101），乙腈（色谱纯，Fisherlawn，批号07410）。LC-20AT型高效液相色谱仪,包括