营业门店管理教程

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1、营业门店管理教程一、目的及使用范围㈠目的㈡使用范围二、日常管理㈠防火安全管理㈡用电安全管理㈢工作安全管理㈣防水、防风、防破坏管理㈤防盗管理1、货物出入门店规定2、货币现金管理规定3、持匙及开关铺门4、其他规定㈥安全检查表及其使用㈦安全隐患及处理程序三、一般突发事件的处理㈠一般突发事件的处理办法1、政府机关检查2、盗窃221、顾客损毁商品2、骗取现金商品3、轻微意外伤害4、资讯外泄5、顾客取闹6、顾客纠纷7、顾客投诉四、严重突发事件的处理㈠应变小组的编制及权限㈡火灾1、预防措施2、现场处理3、善后工作㈢抢劫1、预防措施2、现

2、场处理3、善后工作㈣停电1、预防措施2、处理办法3、善后处理办法㈤严重意外伤害㈥台风221、预防措施2、现场处理3、善后处理办法㈦水灾1、预防措施2、现场处理3、善后处理办法㈧电话恐吓处理办法㈨发现怀疑爆炸物处理办法㈩夜间盗窃1、预防措施2、处理办法3、善后措施五、门店商品管理(一)商品请货管理1.按规定的请货时间及时进行上报请货计划。2.请货计划的上报应该由店长指定人员操作。3.请货计划的制定应该根据实际情况的需要合理的确定请货数量。4.请货计划的制定应该要有前瞻性和预见性,如果因为请货计划的不当,造成退货、商品积压、滞

3、销或近效期等,由各个门店自行负责。225.门店可以根据实际情况,申请采购新品种,但要严格控制采购数量。(二)商品验收管理1.所有商品依各个门店经营需要,由公司配送中心按门店请货计划配送。2.门店按配送单验收,核对商品品名、规格、产地、批号、数量、单价等信息,一一核对,要求准确无误,符合要求,方可在送货单上签字确认。3.为了缩短验收时间,不影响配送人员配送,一般要求当天确认数量,三天内确认商品质量。(如果确系质量原因必须退换货,要填写退货单据,严格履行退货手续)4.进口药品必须有进口检验报告或进口通关单。5.门店店长或验收人

4、员,根据实际验收情况,在电脑确认由配送中心传递的配送信息,针对实收、退回等不同情况做出相应处理,并进行确认。(三)商品陈列管理1.商品名称正面朝外,每种商品必须有标价签。2.商品摆放一律顶靠前排,售出及时推前补货。3.店内人员都有责任检查商品的效期,近效期的摆放在前。4.同一个品种不同效期的,摆放时要错开一点距离。5.及时添补商品,尽量使货架商品的摆放有饱满感。6.及时整理顾客弄乱的商品,使其归位。227.在店长或驻店药师的指导下,根据销售情况可适当调换部分商品的陈列。8.商品的陈列,原则上是对我们销售有利的尽量摆放在显眼

5、或方便拿取的位置上。9.重点推广品种要求摆放在最有利的位置上,而且要求摆放宽度不少于2排,有利于引起顾客的注意。10.陈列的商品要注意经常清扫灰尘,并要保持货架整洁。11.商品的陈列要保持整齐、美观。12.拆零商品由店长负责管理,对拆零品种也要分类存放。13.营业人员在拆零前应该先检查拆零专柜是否还有此商品后再决定拆零,拆零后要及时做好拆零记录。(四)商品存储管理1.控制商品库存,严防断货,特别对畅销品种,在库存不多时可以提前做好请货计划。2.对滞销或3个月未动销的商品,要定期汇报店长,由店长上报营运部。3.门店每个月盘点

6、一次,以保证帐货相符。4.人员调离必须进行盘点清算。5.门店允许有一定数量的损益,但比例要控制在千分之五以内,超出部分由门店人员自行承担。(五)商品养护管理1.商品养护由驻店药师负责。222.每天2次记录温度、湿度并签字。3.采取必要的措施是商品的存储符合相应的条件。4.每个月要做好必要的养护记录。5.对近效期药品及时向店长汇报,并填写《近效期药品催销表》和上榜。6.在养护过程中,发现质量有可疑的要及时采取正确的措施,并及时向质管部上报。(六)商品退货管理1.原则上不是商品质量问题,一般不给予办理退货。2.退换货程序:门店

7、通知营运部,营运部与采购部和储运部沟通后回复门店,门店根据营运部的回复填写相应的单据并交由营运部签字,签字的单据交到储运部,储运部根据单据办理退换货。3.对确实是运输过程中造成的破损或影响销售的,门店在货物验收后三天内向仓库说明情况,并及时填写《退换货通知单》,同时注明原因,店长确认签字。4.近效期商品不作退货处理,根据实际情况,采取就地或调拨促销销售。5.失效期商品不作退货处理,由门店清点统计登记,报总部审核作报损处理。6.对商品在门店销售过程中产生的破损的,不给予办理退货,纳入门店正常损益。7.对商品在门店销售过程中产

8、生的影响销售的,不给予退换货,由门店自行负责处理。228.无正当理由退货的,不给予办理退货。(七)商品价格管理1.门店销售价格,原则上按系统里规定的价格执行。2.门店可以根据周围调查的实际情况对部分商品进行调价处理。3.门店可以根据商品的实际情况(主要指效期商品),对部分商品进行特价处理。4.门店所有调

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