风云冷链物流中心布局方案设计

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1、毕业设计毕业设计题风云冷链物流中心布局方案设计毕业设计类型□产品设计□工艺设计□方案设计姓名班级所属系部专业指导教师梁飞职称完成时间年月日2014年12月日原创性声明内容本人郑重声明：所呈交的毕业设计，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本设计不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果，所引用相关企业、单位资料获得了对方的授权。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在设计中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。毕业设计作者签名：日期：年月日毕业设计

2、使用授权声明本人完全了解湖南现代物流职业技术学院有关保留、使用毕业设计的有关规定，即：学校有权保留毕业设计并向国家主管部门或其指定机构送交设计的电子版和纸质版，有权将毕业设计用于非赢利目的的少量复制，并允许毕业设计进入学校图书馆、院系资料室被查阅，在世界大学城毕业设计网站公开，学院有权将毕业设计的内容编入有关数据库进行检索，可以采用复印、缩印或其他方法保存毕业设计。毕业设计作者签名：导师签名：日期：年月日日期：年月日摘要摘要：冷链物流中心作为现代冷链物流的核心内容，涉及交通、低温仓储、加工、配送、分拨、信息处理等全过程全系

3、统的服务，合理规划设计布局冷链物流中心有利于提高冷链物流效率、降低成本、提升冷链物流服务质量，具有十分重要的意义。关键词：冷链物流、规划、设计目录摘要3第一章绪论51.1选题背景51.2国内研究现状51.3国外研究现状5第2章相关理论概述62.1冷链物流中心62.1.1冷链物流中心的定义62.1.2冷链物流中心的特点62.2冷链物流中心规划72.2.1冷链物流中心规划原则72.2.2冷链物流中心规划的流程图82.2.3物流中心规划的方法92.2.4系统规划布置设计（SLP）9第三章风云冷链物流中心布局规划103.1原始给定

4、资料103.1.1物流中心建设规划方案说明103.1.2拟建主要项目或实现功能10第四章风云物流中心平面布局规划124.1功能区的布局划分如表4-1所示124.2物流相关性物流强度示意表如表4-2124.3非物流相关性144.3.1作业单位密切程度分析144.4综合相关性164.4.1加权值计算164.4.2综合相互关系的计算164.5作业单位布局方案18第五章风云物流中心动线分析195.1货车动线195.2客户车动线21第六章结论22第一章绪论1.1选题背景冷链物流中心作为现代冷链物流的核心内容，涉及交通、低温仓储、加工

5、、配送、分拨、信息处理等全过程全系统的服务，合理规划冷链物流中心有利于提高冷链物流效率、降低成本、提升冷链物流服务质量，具有十分重要的意义。1.2国内研究现状汪云华指出我国食品冷链的市场化程度很低，第三方冷链物流将有着广阔的发展前景。恭树生、梁怀兰认为目前我国冷链物流的上游、中游和下游环节没有很好的衔接起来，区域内的农产品综合物流配送体系尚未成型，应尽快建立配送中心。韩根初强调保证冷链食品安全对策在于：食品物流体系的建立；大力发展第三方冷链物流；升级冷链技术设备；创新冷链物流的管理机制以及政府的扶持等。对冷链物流中心的布局

6、方法等问题也有部分研究成果。1.3国外研究现状中外的专家学者对冷链物流的相关研究成果集中在其出现及发展方面。如Mafija等认为全球冷冻食品消费的快速增长得益于关税的降低、运输效率的持续提高、IT技术以及冷链技术的发展。同时。他们认为严格的温度控制和快速反应对于食品品质非常重要。Simon等的研究表明。冷链在全球食品市场中扮演了重要角色，加拿大政府由此对冷链物流进行了政策引导和扶持。邬跃指出，由于人们的生活习惯和消费水平的差异以及我国整个物流行业的结构特点等因素，我国不能照搬国外的发展模式，要发展具有自身特点的冷链物流。第

7、2章相关理论概述2.1冷链物流中心2.1.1冷链物流中心的定义冷链物流(ColdChainLogistics)泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。2.1.2冷链物流中心的特点由于

8、冷链物流的特殊性，冷链物流系统比一般常温物流系统的要求更高，物流中心的规划与设计也应体现其特殊性，具体体现为以下几点。（1）冷链物流中心比常温物流中心的建设投资要大很多，尤其是冷库建设投入以及低温环境下的物流设备设施投资很高与常温物流中心相比，冷链物流中心的货物全程处于恒定低温条件下，则要求取消露天堆放