华人亲历：美国白宫国宴吃什么

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1、111589华人亲历：美国白宫国宴吃什么华人亲历：美国白宫国宴吃什么(组图)发表时间：2011-09-1102:04　发表评论人们对中国的国宴还是比较熟悉，还记得胡锦涛主席招待奥巴马总统的那四菜一汤吧？翠汁鸡豆花汤、一道冷盘、中式牛排、清炒茭白芦笋、烤红星石斑鱼,那么美国国宴又是怎么回一事，我们今天就在这里聊聊。美国国宴是总统给予外国政要最珍贵荣誉美国国宴最早起始于1874年，是美国总统给予外国政要最珍贵和最正式的荣誉。往常的美国总统首次国宴一般会邀请邻国的加拿大或墨西哥政要，不过近两届总统并没有遵循这种传统。办国宴，白

2、宫方面在餐桌布置、颜色搭配、嘉宾表演以及国宴菜谱等方面都煞费苦心。每次国宴，白宫不但要费尽心思开列国宴嘉宾名单，还要十分留意嘉宾的座次。美国国宴座次安排非常讲究，坐在不同位置意味着不同的地位，其中最受尊崇的当属美国总统及其夫人的座位。而谁该和总统坐在一桌，谁该和第一夫人坐在一起，同样是非常讲究的事情。白宫的国宴厅有总统中，尼克松举行国宴的次数最多，“至少有76次，”这有点出人意料，克林顿举行国宴人太多，小布什当总统时，没人来。鹰是美国国鸟，这个标志也用在国宴这里贵宾用的餐具和菜单乐队国宴虽然有国家级的规格，但是也反映了第

3、一家庭和第一夫人的水准，从会场布置、食谱酒单、鲜花摆设和文艺表演，处处都可以看出总统夫妇的精心安排，为让英国女王有“宾至如归的感觉，在2007年，英国女王伊丽莎白二世访美时，布什总统穿燕尾服设宴招待，奶酪都是来自英国农场的“地道产品”。国宴上的美食包括配美国鱼子酱的鲜豌豆汤、杏仁点心、特殊方式烹制的嫩羊羔肉和芥末蔬菜沙拉等等据称是美国“最好的东西”。国宴的部分礼仪由美国国务院官员负责，很多重要细节，如贵宾名单、菜肴、餐桌布置等，由美国第一夫人及助手具体操办，每一名白宫女主人都会在国宴上留下自己独特的印记。每次举办国宴时，

4、白宫女主人都会密切关注菜单的安排、餐桌颜色、花的摆放等，以便让到访的外国来宾满意，留下美好回忆。出席白宫国宴，对服装的要求也很严格，男宾需着正装、戴黑色或者白色领结，女宾需穿晚礼服。在国宴上，来宾们都会精心着装，女宾的装扮更惹人注目，第一夫人的衣着打扮往往是所有人关注的焦点。奥巴马和夫人招待印度总理辛格时的豪华打扮据介绍，这是美国国宴上的招牌餐后甜点据美国媒体报道，奥巴马招待印度总理辛格的“五星级”国宴大餐共由四道菜组成。第一道：冰镇芦笋汤、柠檬乳酪；第二道：欧式煎比目鱼、生姜-胡萝卜黄油；第三道：掺有开心果、提子的印度

5、香米和时令蔬菜；第四道：莴苣。佐餐葡萄酒：纳帕谷葡萄酒。精致的各种甜点。