快捷酒店网络营销策略探究——以如家快捷酒店为例

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1、快捷酒店网络营销策略探究——以如家快捷酒店为例1、相关定义1.1、基本概念界定1.3.1口碑1.3.1口碑作为一种信息的传播模式,在我国古代就对口碑进行了一些相关的研究和阐述。在宋代高僧释普济所著《五灯会元-宝峰文禅师法嗣-永州太平安禅师》里有这样一句话”劝君不用镌顽石,路上行人口似碑。”这说明了当时人们就有了以口传递信息、颂功纪德的意识。口碑在辞海中的解释是”比喻众人口头上的称颂”。可见,口碑在我国传统的语义中强调的是一种基于人与人之间口口相传的对人或者事物的正面评价。上个世纪五六十年代,现代意义上对于口碑的学术研究悄然兴起,然而由于没有可追溯的系统理论,其定义一直不断变化。

2、因此在相关学术的研究领域里,Ash在1956年用科学实验揭示以口头传播为基础的”三人成虎”的社会从众心理可以算是最早涉及口碑的学术研究。在研究口碑对消费者行为影响的研究领域里,Arndt(1967)可能是最早的学者之一。他将口碑(WordofMouth)定义为传播者和接收者之间的口头的、面对面的交流,并且认为接收者是从非商业性的角度去传播某个品牌、产品或服务的1。Westbrook.r.a(1987)也认为口碑是发生在消费者之间的关于某种业务或产品特点的一种非正式的沟通2。这一定义与Arndt的观点有相似之处,也强调了口碑传播行为所具有的非商业性。而且他还进一步研究了口碑的传播

3、方式,从沟通所具有非正式的特点入手,探讨了口碑的正负性。Bone(1995)认为口碑是人与人之间关于产品信息和使用的沟通,但参与沟通的双方都不是营销人员3。这个定义更加清晰的表明了口碑信息产生的源头是来自消费者创造的信息而不是厂商。因此总结来说,口碑是指消费者之间的一种非正式性7和非商业性的沟通,其内容包括品牌、产品以及服务等诸多正面或负面的信息。1.2、经济型酒店的定义经济型酒店(BudgetHotel)是相较于全服务酒店(FullServiceHotel)而言的,正如它的名字一样,经济型酒店与全服务酒店比较起来,很明显的一个特点就是房费便宜。虽然经济型酒店已经在欧美的很多国

4、家和地区发展成为一种十分成熟的酒店形式,但是就目前来看,在学术界还没有形成一个被大家公认的关于经济型酒店的定义。根据史密斯旅行研究定义(SmithTravelResearchDefinition)经济型酒店指的是保持低廉价格,针对20%低端市场的价格敏感消费者的饭店。孙静(2005年)认为对我国而言,经济型酒店是指投资不高、规模不大、功能简单、租金低廉但又具备一定服务质量水准的较低档次的酒店,以低廉的房价和优质服务为最大卖点,市场定位在大众消费者。夏传国(2011年)认为经济型酒店也称为有限服务酒店,相对于中高档酒店而言其最大的特点就是房价便宜,一般在人民币300元以下,它的明

5、显特点就是功能简化但基本服务设施齐全,它代表着一种便捷、环境舒适、性价比高的现代酒店业态。程艳(2007年)认为所谓的经济型酒店是相对于中高档饭店的全套服务而言的,即提供有限服务的中低档酒店。综上所述,可以认为经济型酒店是规模较小、拥有基本功能,同时可以提供一定水平服务,市场定位在对价格敏感的大众消费者,相比全套服务酒店而言价格低廉并提供有限服务的中低档酒店。1.3、快捷酒店的定义快捷酒店属于经济型酒店的一种,它是一种全新的酒店形式,与提供全面服务的传统酒店相区分而存在。最大的特点是房价低廉,服务模式是”b&b”(早餐+住宿)。最早出现于上个世纪50年代的美国。目前,学术界并未

6、对快捷酒店形成公认的定义。本文将其定义为:主要服务对象为一般商务人士、大众旅行者,以客房为核心产品,价格低廉、服务标准、硬件上乘、环境舒服、性价比较高的现代酒店业态。1.4、国有酒店的概念与范畴国有酒店是指资本全部或主要由国家投入并为国有企业所有,功能要素达到国家标准,依法设立为旅客提供餐饮、住宿、娱乐、购物等综合服务经营活动的企业。从狭义上说,国有酒店仅指全部资产归国家所有,并按《中华人民共和国公司法人登记管理条例》规定登记注册的非公司制的经济组织,不包括有限责任公司中的国有独资酒店。从广义上说,按出资情况划分,只要饭店的产权是国家所有的,无论它是面向旅游市场的商业机构,还是

7、主要提供政府接待用的事业单位,都是国有饭店。在本文中,国有饭店指国有资产占控股地位的饭店统称国有饭店,包括国有独资酒店(公司)和国有控股酒店。1.5、经济型酒店概念的界定经济型酒店如火如荼的发展也引起了学界更多地关注,其中最为基础性的问题就是经济型酒店概念的界定,由于概念的不确定性致使对经济型酒店相关问题的研究难以有效开展。因此,必须对这个问题进行清晰阐释。学者们的研究角度,主要从价格与功能来界定经济型酒店的概念。(一)价格视角价格是经济型酒店的重要特征,有些学者以此为研究的切入口来界定经济

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