空中乘务专业学生实习指导书

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1、旅游与航空服务学院空中乘务专业学生实习指导书班级:姓名:学号:年月日48前言空中乘务专业人才培养的质量方针：立足“1＋8”武汉城市圈及武汉作为中国第四大航空枢纽中心的区位优势，辐射全国，以就业为导向，以能力为本位，以岗位需要和职业标准为依据，以培养学生综合职业能力为目标的高素质高技能的空中乘务专业人才。空中乘务专业人才培养的质量目标：本专业培养德、智、体、美诸方面全面发展，熟练掌握客舱服务及岗位群工作必备的专业基础理论知识、专项技能，具有良好身心素质、职业道德、较高英语水平、计算机操作能力、沟通表达能力、团队合作能力、获取新知识新技能的能力，从事民航空中乘务及地面服务等相关服务产业的高技能人

2、才。为实现这一目标，仅仅在学校通过入学教育、校内实训课程是难以培养一线需要的高等应用型技术人才的。针对民航服务相关岗位的特点和要求，培养出适应能力强、特色鲜明、技能突出的人才，实现与航空企业应用实际“零距离”，与就业岗位实现“零适应期”的目标，必须要将学生放在国内外各大航空公司及机场的旅客服务岗位的真实工作环境中，让学生在实际工作中既能掌握操作技能、积累工作经验，又能真正感受到企业工作的氛围。教学实习是旅游与航空服务学院技能培养方案和教学计划的重要环节，旨在培养学生的专业实践能力、分析问题和解决问题的能力以及综合运用理论基础知识和专业技能的能力，同时也是为了增强学生适应社会的能力和就业竞争力

3、。因此，加强空中乘务专业学生实习工作，对于保证和提高教学质量、全面推进素质教育，具有十分重要的意义和作用。48目录1．致同学们的一封信2．实习运行流程图3．实习生行为规范承诺书4．实习基本内容及要求5．实习文件撰写要求6．实习成果及评分方法7．实习周记7.1“培训期”7.1.1实习月记7.1.2照一张“我在培训”的照片7.1.3在实习单位的组织生活7.2“磨合期”7.2.1实习月记7.2.2照一张“我在这里上班”的照片7.2.3在实习单位的组织生活7.3“适应期”7.3.1实习月记7.3.2照一张“我是这样工作”的照片7.3.3在实习单位的组织生活7.4“倦怠期”7.4.1实习月记7.4.2

4、照一张“我是这样成长”的照片7.4.3在实习单位的组织生活7.5“结束期”7.5.1实习月记7.5.2照一张“感谢我的指导老师”的照片7.5.3在实习单位的组织生活8.武汉职业技术学院实习鉴定表9.实习成绩综合评定表48致同学们的一封信同学们，你们辛苦了。你们正在经历着职业生涯的第一次磨练，我们知道你们很苦、很累；知道你们年轻的心中美好的憧憬与现实的反差；知道你们在进行角色转变过程中的种种不适应，并由此产生的一系列的想法。但是同学们，我们是高等旅游职业教育，培养的是民航服务业及旅游业所迫切需要的应用型人才，你们今后的职业是在民航及旅游企业一线从事服务与管理工作，必须从一线干起，必须了解航空运

5、输企业一线工作的点点滴滴。你们今后可能会有职位的提升，但必须从做服务工作开始，因为服务行业要求的是具备有实践经历的人；因此你们必须过好这一关，也一定能过好这一关，因为武汉职业技术学院旅游与航空服务学院的学生是最优秀的！我们将大致教学安排告诉你们：你们大学一、二年级的主要任务是养成职业意识、掌握航空运输企业的职业英语和基本的职业技能，考取普通话证书、英语三级、四级证书、国家民航乘务员资格证书等，目地是为了让你们到企业实习时能适应企业的工作，能追赶上他们工作的节奏，能够少走一点弯路。大学三年级将进行为期一年的企业实习和毕业论文等任务。学院给学生们提供的是国内外各大航空公司、机场等实习场所，实习一

6、年你们将养成旅游职业意识、提高服务技能、提高英语能力，你们将会出现脱胎换骨的转变。你们会不怕艰苦（因为你们已经吃过了苦），你们已经了解行业并具备了岗位工作能力，而且你们会明确自己不断进步提升的空间和方向，你们已经成了一个“准民航人”。同学们，成功等于积极的心态、信念和行动，学校的老师相信你们，相信你们一定在实习期间懂得更多的知识、技能、成人和成才的道理。但有一点是值得严肃说明的，航空运输企业有严格的纪律，学院也有严格的实习管理条例，为了大家的成才，我们一定会严肃实习纪律。同学们，学院领导十分关怀大家，经常过问你们的实习情况，旅游学院教职员工更是与你们心心相印、牵挂着你们。各个实习点的带队教师

7、就是你们的与学校联系的纽带，是管理你们的具体执行者，希望你们圆满完成实习环节，带着丰收的硕果（优秀实习生证书或者是其他奖励证书）凯旋而归！48实习运行流程图“培训期”带队教师陪同前往实习企业办理入职手续、安排食宿岗前培训“磨合期”分配岗位指定实习指导教师（企业）开始顶岗实习“适应期”逐步熟悉工作流程适应岗位工作要求能够独立完成工作任务“倦怠期”部分同学开始对实习生活迷茫、厌倦开始真正认识实习的意义、完成蜕变“