历年toefl听力最常考的食类场景之特色词汇汇编2

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1、历年TOEFL听力最常考的食类场景之特色词汇汇编2名词结构类　　nutrient 营养（成分）　　fat 脂肪　　protein 蛋白质　　vitamin 维生素　　calorie 卡（路里）　　nutrition 营养　　dietitian 营养学家　　healthfood（greenfoodstuff） 保健食品（绿色食品）　　conveniencefood 方便食品　　形容词结构类　　nourishing（nutritious） 有营养的　　malnourished 营养不良的　　edible 

2、可食用的　　sour酸的　　sweet甜的　　bitter苦的　　spicy=hot辣的　　salty咸的　　bland无味儿的；淡的　　tangy味道浓的　　awful味道糟糕的　　hitthespot=outofthisworld=delicious好吃的　　rare （肉）生的；嫩的　　medium（肉）中等程度的，适中的　　well-done （肉）熟透的　　overdone （肉）过老的　　burnt 烧焦的　　canned 罐装的　　fresh 新鲜的　　6）烹调类　　名词结构类　　cui

3、sine 烹调　　recipe 食谱；配方　　spice（seasoning） 香料；调味品　　spread 涂抹食品的酱　　dressing 填馅；调料　　gourmet 美食家　　connoisseur 鉴赏家　　condiment 调味品　　动词结构类　　tobake 烘（糕点等）　　toroast 烤（肉等）　　tobarbecue 烧烤　　tobroil=grill=roast （在烤架等上面）烤　　totoast 烤（面包）　　tostew（simmer） 炖；焖　　toboil 煮　　7

4、）付帐类　　topickupthebill=tofootthebill付帐　　tobeonsb.=tobeone'sdollar（buck）由某人请客　　totakecareofthebill 请客　　totreatsb. 请某人的客　　tosplitthebill 各付各的　　tosplittheexpense 各付各的　　togofiftyfifty 各付各的　　tosharetheexpense 各付各的　　8）饭店类　　restaurant 饭店　　coffeeshop 咖啡馆；小吃店　　ca

5、feteria 自助餐馆　　menu 菜谱　　cook 厨师　　bakery 面包店　　kitchen 厨房　　appetizer 开胃品　　dessert 甜食；点心　　snack=refreshments小吃；茶点　　speciality 特色菜肴,特产　　menu 菜单　　acourse 一道菜　　waiter（waitress） 侍者　　chef 厨师　　tableware 餐具　　banquet 宴会　　papernapkin 餐巾纸　　bestuffed 吃饱　　workupanappet

6、ite 促进食欲　　onadiet节食　　grabasnack=haveabite吃点小吃或点心