高档白酒营销策划方案

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时间:2018-07-23

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1、“锦墨”白酒的品牌规划及新品上市推广方案创意来自——张徐丹、张懿、顿珠、张东升、刘少华、张磊、尼玛布赤一、前期调研(一)调查目的一,了解中国目前的高档白酒市场,统计消费者对高档白酒的需求与期望二,了解消费者偏好,喜欢哪种白酒口味,以及注重酒的哪些品质三,通过这份问卷的统计收集足够的,真实和有效地信息为我们小组品牌设计和策略做参考,通过调查以便确立我们小组做什么样的酒,确定我们所做品牌的消费者群体。通过对消费者的价格期望的统计,为我们制定价格做参考,以及对酒的文化,品质的要求,帮助我们确立品牌文化。(

2、二)调查对象为了使调查更具真实性与说服力,我们选择高端酒论坛以及部分高端酒消费QQ群进行调查,避免由于调查对象对酒不了解使调查结果不够真实准确。但是由于网络调查也存在一些不足之处,被调查者资料的真实性无法确定,调查人群有相对集中的现象,我们还在大型商场附近发出部分纸质问卷,以青中年男性为主。(三)高端酒问卷调查您好!我们是东南大学工商管理专业的学生,我们正在进行高端酒市场的调研。为了更好的了解您对高端酒的看法与期望,以便我们做品牌创立,特设此问卷。我们只做整体分析,不做个人呈现,望如实填写,谢谢合作

3、。一.酒质的确定1.您常购买那种香型的白酒?()A.浓香型B.清香型C.酱香型D.兼香型E.米香型F.特香型2.您选折香型的原因?()A.喜欢B常见C.看心情D.没有什么特别,无所谓3.您认为高端白酒的酒精含量多少度合适?()A.30~35度B.35~40度C.40~45度D.45~50度E.50度以上4.您认为高端酒的容量是多少毫升合适?()A.400MLB.500MLC.600MLD.800ML二.包装1.您最喜欢哪种材质的酒瓶?()A.玻璃瓶B.陶瓷瓶C.磨砂瓶D.水晶瓶E.琉璃瓶2.您比较喜

4、欢哪种风格的高档酒包装?()A.简单朴素B.时尚礼品C.豪华D.大气防伪三.消费者消费高端酒注重哪些方面1.你购买高端酒时主要考虑哪些因素()多选A.品牌形象B.价格C.口感D.产地E.包装F.特殊作用G.类型H.其他_____四.消费者情况1.在您的朋友和熟人中,哪些人常消费高档酒?()多选A.企业业主B.白领C.政府官员D.文化人E.其他_____五.消费者对高端酒的认识1.高端酒给您的印象是怎样的?()A.文化价值高B.质量好C.品牌响亮D.包装精美E.收藏价值大F.酿造工艺好六.酒文化1.您

5、认为高档白酒中应该蕴含哪些文化内涵?()多选A.历史情感文化B.地域民俗文化C.概念文化D.酒窖文化E.哲理文化F.其他_____七.消费高档酒的目的1.您购买高档酒的目的是()多选A.送人B.自己喝C.收藏D.宴请八.价格定位1.您会购买哪个价格段的高档白酒()A.200~500B.500~1000C.1000~1500D.1500以上九.销售场所1.您一般在什么场所购买高档白酒()多选A.专卖店B.大型超市C.商场D.酒店E.其他十.个人资料1.您的性别()A.男B.女2.您的学历()A.小学B

6、.初中C.高中D.技校E.大学F.大学以上3.您的年龄()A.15~24B.25~34C.35~44D.45~54D.55~64E.65以上4.您的月收入()A.1000以下B.1000~1999C.2000~2999D.3000~3999E.4000~4999F.5000以上(四)调查分析据调查表明,浓香的酒比较受欢迎,约有76%的人选折购买浓香型,可消费者对于香型的选折没有什么特别的要求,大多是因为市场上浓香型的白酒多的原因。消费者在购买高档酒时,更多看重的是产品的品牌形象及其附加的文化价值。9

7、3%的人心中的高档酒是富有历史文化价值的。至于高档酒的用途,送礼、宴请几乎占据了将近98%的比例,仅有少部分人购买高档酒是自饮,而用于收藏的更是寥寥无几。高档酒的消费人群的特征是,高学历,35~44的青年为主,且收入水平大于3000.二、中国高端白酒的市场分析(一)高档白酒品牌市场格局的宏观分析  近年来,全国大的名酒厂家均在推出自己的高档品牌,高档白酒市场原有的五粮液、茅台两大品牌控制天下的格局已被打破,以水井坊、百年老店、国窖为代表的一批新品牌已经在不断地割据着目标市场内的势力范围,而且所形成的

8、新格局也不断的有新的品牌成员加入进来,像沱牌推出的舍得、泸州老窖的大成明窖精品系列,剑南春的金剑南、银剑南系列,西凤的天长地久系列,今年全兴水井坊公司又推出了天号陈高档白酒。  从西风和泸州老窖一系系列的战略动作上判断,作为四大名酒的成员,已有意在寻回自己昔日的坐标和品牌价值的真实体现。   通过近几年白酒高端市场的运行态势,高档白酒市场的竞争格局可以粗略的分成四大阵营:五粮液、茅台两大主品牌处在第一阵营;以水井坊、百年老店、国窖1573等为代表的强势品牌处在第二阵营

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