休闲食品市场营销策划方案

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1、河南城建学院休闲食品市场营销策划案专业:信息管理与信息系统班级:0834102学号:083410206姓名:申沙沙计算机科学与工程系2013年12月19日25休闲食品市场营销策划案前言现今,各式各样的时尚食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的使用食用方法赢得许多人的青睐,如超市里的薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。“休闲就是时尚”已成为人们对食品时尚性的共识,而口味的时尚以及品牌形象的

2、时尚性在消费者看来是最重要的。那么,是谁在消费这些时尚休闲食品呢?据调查分析显示,目前休闲食品已不再是孩子们的专利,成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。完善的推广方案是产品营销的先行者和行动指南,由于本人水平有限,对本计划书存在的欠妥与不足之处,敬请大家指正。撰写人:申沙沙25目录一、策划背景………………………………………………………………4二、市场环境分析………………………………………………………51、市场容量……………………………………………………………52、竞品情况………………………………………

3、……………………5三、营销战略…………………………………………………………….71、市场细分……………………………………………………………72、目标市场选择………………………………………………………73、市场定位……………………………………………………………7四、SWOT分析………………………………………………………………8S-竞争优势………………………………………………………………8W-竞争劣势………………………………………………………………8O-市场机会……………………………………………………………

4、…8T-市场威胁………………………………………………………………8五、营销策略………………………………………………………………91、产品定位………………………………………………………………92、价格政策………………………………………………………………93、销售渠道………………………………………………………………94、促销策略………………………………………………………………9六、公关策略……………………………………………………………101、宣传方式及渠道……………………………………………………102、宣传

5、主题……………………………………………………………103、宣传费用……………………………………………………………10七、招商策略………………………………………………………………111、招商对象………………………………………………………………112、招商渠道………………………………………………………………113、招商条件………………………………………………………………114、市场支持………………………………………………………………115、激励政策………………………………………………………………1125休闲

6、食品市场营销策划案一、策划背景(1)超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。据统计资料显示,2005-2009年,我国休闲食品的销售收入由2,304.03亿元增长到4,304.0亿元,增长了近1倍,年均复合增长率为16.91%。2010年,我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。随着我国居民消费水平、购买能力的不提升,未来休闲食品在我国将维持较高的增长速度,预计2015年销售收入将达到

7、10,988.75亿元。中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等,现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。(2)由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰,为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金,不是设备

8、,也不是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。(3)由此对于我们来说,当前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。25二、市场环境分析1、市场容量据统计2010年我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量

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