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时间：2017-11-11
《带料教美食-乡巴佬鸡蛋》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、乡巴佬鸡蛋带料教美食第一步：无水煮鸡蛋将20个鸡蛋洗净，放入锅中，加入1精灵水，盖上锅盖，1000瓦的火小孔冒气后5分钟，关火再焖5分钟；目的：鸡蛋壳比较好剥！第二步：凉水浸泡片刻保持鸡蛋的完整性！看看，鸡蛋两头都圆圆，无洼陷哦！第三步：鸡蛋剥皮加入李锦记生抽2.5精灵，老抽1/3精灵，白糖曲柄小勺2.5勺，香叶3片，桂皮1片，葡萄酒或料酒半精灵，1000瓦加热，同时摇动锅身，让调料均匀的给鸡蛋上色入味，至汁收干；第四步：配料上色自制乡巴佬蛋做好了，绝无任何添加剂，口感？尝了就想做……祝愿大家锅品带料一箭双雕！
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