“牙膏中某些主要成分的检验”教学设计

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1、“牙膏中某些主要成分的检验”教学设计摘要：实验化学是高中化学课程的一个重要模块，教师应在教学中既注重学生实验基础知识的巩固，也要注意培养学生的实验设计能力、术语表达能力、探究精神和合作精神。关键词：实验；设计；能力；探究现行苏教版教材无论在形式还是内容上都发生了“翻天覆地”的变化，尤其是将化学实验单独进行编写，这就使得很多教师在实际教学中好象无从下手。笔者发现，苏教版《实验化学》的内容编写上主要分为两个主题“化学实验基础”和“化学实验探究”，所以教师在教学过程中应既“重探究”，又不能忽视对基础实验

2、的教学，应将化学实验的基础知识学习与探究性实验的研究有机地整合在一起。笔者以专题3课题1《牙膏和火柴头中某些成分的检验》授课为例浅谈实验化学的教学模式和教学策略。1设计思路1.1探索从生活走进化学，从化学走向社会教学理念生活中的衣食住行各个方面都离不开化学，对21世纪公民来说，必须具备基本化学素质，初三学生通过一年的化学学习，应知道在哪里能找到化学，化学能回答生活中的哪些问题，化学能为我们当前生活做什么，本节复习课正是探索从生活走进化学，从化学走向社会教学理念。1.2探索应用情境引导、问题探究式学

3、习模式问题探究式学习的展开，关键在于“探索未知”的情景引导设计。合适的情景有助于调动学生自身的潜能，只有被调动了的潜能才有可能发展成为学生的能力。在本节初中复习课中，围绕日常生活中牙膏磨擦剂来创设学习情景，发挥学生的主体作用，引导学生提出猜想、设计实验、验证猜想、得出结论，在应用知识解决实际问题的过程中，培养学生的能力。2教学目标2.1知识与技能（1）复习碳酸根离子的检验；（2）加深对酸、碱、盐性质的认识；2.2过程和方法培养学生实验设计及动手操作能力，通过实验现象得出科学结论的能力。2.3情感态

4、度与价值观引导学生关注生活中化学，体验到科学探究是人们认识客观世界的重要途径。3教学模式情境引导—问题探究式具体过程：创设情境，提出问题→提出假设，设计方案→讨论方案，解决问题→实验验证，得出结论。4活动探究设计第6页4.1创设情境，提出课题[放映]商场、超市中各种牙膏的种类和某品牌牙膏的广告片。[教师]从广告语和生活中我们知道使用牙膏刷牙不仅能去除因日常饮食带来的牙渍，恢复牙齿的健康洁白，还可以帮助防止牙渍再生，持久洁白牙齿。牙膏为什么有这些作用呢？[学生]应该与牙膏中所含物质的成分有关，与所含

5、物质的性质有关等（渗透学科学习方法教育）。[教师]牙膏中到底含有哪些主要成分，我也不清楚，我也很想知道牙膏的主要成分，我从网上下载了一些有用资料。牙膏的成分与作用牙膏是由多种无机物和有机物组成的，它包括摩擦剂、洗涤泡沫剂、粘合剂、保湿剂、甜味剂、芳香剂和水分。近几年来，在牙膏中还加入了各种药物，制成多种药物牙膏。摩擦剂是牙膏的主体，常用的摩擦剂有碳酸钙、氢氧化铝、二氧化硅，用量在30％～55％之间。为了增加去污效果，还需加入约2％洗涤泡沫剂，牙膏能洁白牙齿主要靠这两种成份的作用。摩擦剂具有一定的摩

6、擦力，洗涤泡沫剂具有洗涤和发生泡沫的作用，二者结合起来加上牙刷的作用，就能把牙齿表面的污垢刷去，使牙齿洁白如玉。[投影]网上下载了有关牙膏的资料（渗透了另一种学习方法，利用网络资料）。[教师]从资料介绍来看，牙膏虽然种类很多，但都含有摩擦剂，今天同学们都从家里带来了你所使用的牙膏，通过资料介绍你想对牙膏进行哪些方面的探究？[学生]“我想探究中华牙膏中的摩擦剂是什么？”、“我想探究佳洁士牙膏中摩擦剂的质量分数是多少？”、“牙膏中的摩擦剂会伤害牙齿吗”、“我想知道碳酸钙摩擦剂的制取方法”、“我想知道洗

7、涤泡沫剂的化学式”，“我想知道含氟牙膏中氟的作用”┅┅。（学生非常兴奋的说出许多想知道和想探究的问题）。[教师]同学们你们能解决上述问题吗？[学生甲]我想合格牙膏中的摩擦剂可使牙菌斑，软垢和食物残渣去除，又不会对牙面及牙龈产生伤害。不合格牙膏中的摩擦剂粗糙，刷牙时有象沙子一样的颗粒滞留在嘴里，容易伤害牙齿。[学生乙]我认为牙膏中的摩擦剂（如碳酸钙）要颗粒细、纯度高和均匀才能做摩擦剂。所以不能用石灰石直接做摩擦剂，石灰石中含杂质太多，需要用含碳酸钙的物质（如石灰石）进行提纯。[学生丙]含氟牙膏能增加

8、牙齿的抗龋力。[教师]针对提出的问题，分小组来解决以下问题（引导学生提出有探究性价值的问题）：第6页探究课题1．如果牙膏中摩擦剂量只含有一种，如何探究你使用的牙膏中摩擦剂是什么？2．如何由石灰石制取颗粒细而纯的碳酸钙磨擦剂？3．牙膏中的摩擦剂（只含碳酸钙）的质量分数如何测定并计算？（下节课我们再探究）。4.2提出假设，设计方案[教师]学生分小组进行讨论（引导学生开展合作学习）。[投影]讨论要求：讨论要求第一课题，要求提出假设，并设计出具体的实验方案。第二课题，要求设计原理和具体步骤