校园美食节活动方案

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1、校园美食文化节“仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱。”中国几千年来，美食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。为了弘扬博大深湛的中华美食文化，让美食文化走进校园，丰富学生的课余生活，提倡绿色、健康、安全、营养的饮食观念，加强学生安全食品意识，锻炼学生的动手实践能力，展现阳光师生的个性风采，特举办校园美食文化节。让学生在浓厚的饮食文化氛围中体验生活，感受和美。此活动集知识性、实践性、趣味性于一体。本届美食文化节将校园文化与美食文化相融合，张贴食品营养卫生与安全海报，建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨

2、询问题，供给切实赞助，积极实践“和美校园、健康美食、开心生活”活动宗旨，力求营造良好的美食文化气氛。一、活动主题:和美校园、健康美食、开心生活二、活动时间：2013年月号（星期）三、活动地点：教学楼架空层四、活动对象：全体师生（如允许，可邀周边学校参与）五、活动机构1、领导小组组长：　　副组长：　　组员：　　2、联络组、礼仪组：（负责“文化节”筹办、开展期间的所有联络、转达文字起草工作，“文化节”当天的礼仪、款待、介绍工作）　　组长：　　副组长：　　组员：3、后勤组：（负责“文化节”历程中所有后勤保障工作。配合运动组安

3、排运动现场，保障运动现场的卫生，参赛者提出的合理需求）　　组长：　　副组长：　　组员：生活部委员4、机动、突发事情处理组：（负责维护“文化节”运动现场的秩序，配合其他部门工作。完成领导小组交待的任务，处理运动现场突发事件，保障运动顺利开展）　　组长：　　副组长：　　组员：纪检部委员5、宣传组：（负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，运动现场合需的所有宣传工作；负责“文化节”前、中、后期所有的消息稿件、消息图片收集工作，保障消息宣传工作及时、到位。收集、收拾“文化节”所有的材料，做好材料归档工作）

4、　　组长：　　副组长：　　组员：宣传部委员6、后勤组：（负责“文化节”前期的报名、咨询工作，运动现场安排工作，运动需要物品的采集、筹办，运动后期现场清算工作，运动所有物品的回收、盘点工作）　　组长：　　副组长：　　组员：组织部委员7、外联组：（负责“文化节”外联工作：援助，与食堂接洽合作程序，邀请、款待来宾工作，向来宾介绍“文化节”相关事宜工作）　　组长：　　副组长：　　组员：外联部委员六、活动内容：（一）饮食文化宣传:1、美食故事图片展：（由校团委负责）（1）材料：大型展板两个便利贴200张（2）内容：①美食的由来故

5、事，比如油条的由来，汉堡包的由来等。②介绍各地区的特色美食。③写出你心中的美食感言。物品数量单价小计便利贴2包242、“饮食健康宣言”活动宣传：大力倡导“合理膳食，关注健康”。形式：做一块宣传条幅，组织学生在条幅上签字，并于活动当天将条幅悬挂在场地显眼处，加强宣传力度。物品数量单价小计横幅150503、烹饪展示：（1）“名家厨房大展拼”：设立展位,由合作食堂窗口展现特色菜肴、特色糕点、特色饮料。（2）请食堂的厨师展示食堂饭菜的加工过程，并让同学参与食品加工，以提高校食堂在学生中的广泛影响，增加后勤服务与学生的联系。（二

6、）厨艺小当家美食DIY——各参赛小组1、厨艺大比拼（1）比赛活动流程①各班派一个代表队，另外邀请一支教师代表队，每队五人。②队伍自行组合，自行报名。③各参赛小组现场制作，在规定的时间内制作完成自己组的DIY美食，以展现自己的厨艺。④最后由大众评委评定出最佳美食。⑤制作的美食比赛之后由各组的组员进行拍卖。⑥获胜组员及拍卖成功组均可获得价值不等的美食免费享用券。（2）注意事项①各班提前筹办好材料（油、盐、酱油、醋由主办方供给，参赛者可自带做菜特别调料），并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同

7、学尝到美食。②制作的美食形式没有规定，且数量也没有规定由各组自由发挥。拍卖所得的钱用于学生自管会筹备各类活动。③比赛开始后厨艺能手们各显神通，啦啦队现场助威，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。（3）评奖①最佳组织奖②最佳厨艺奖（评委团评定）、③最佳创意奖（食品的色香味），④最受欢迎奖（同学投票）⑤特色风味奖现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票效果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。2、水果拼盘大赛　由各选手施展自己的想

8、象和动手能力,在规定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计，施展想象力和动手能力。（三）食品展卖区【由于活动有难度，可删减，若采用，建议活动地点学生宿舍楼下广场。1．地方特色小吃：【在小吃一条街或美食城拉商家】共设25个展位，每个展位6张1.2米长条桌、12把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶,每个摊位负责本摊位全程保