湘西黄牛标准化规模化示范场建设

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1、湘西黄牛能繁母牛养殖示范场“五个一”建设标准建好一栋牛舍200-500平方米种好一片草20-30亩做好一个青贮池100立方米养好一群牛30—50头能繁母牛修好一套沼气设施100立方米沼气池及配套燃气利用灶具-27-目录一、养殖示范场建设选址与布局（一）、牛场场址选择的原则………………………………………………3（二）、牛场的规划和布局……………………………………………………5（三）牛场绿化…………………………………………………………………………6（四）牛场功能分区与布局…………………………………………………6（五）、牛场的建设要求…………………………………………………………9（

2、六）牛舍的建筑要求…………………………………………………………10（七）牛舍建筑结构及标准………………………………………………10二、牧草种植计划与主要牧草的栽培管理（一）种植计划………………………………………………………………………13（二）牧草种植技术……………………………………………………………14三、青贮池的修建要求及青贮池方法（一）青贮池的修建图纸……………………………………………………18（二）玉米秸秆青贮技术……………………………………………………19四、湘西黄牛选择标准及引种注意事项（一）湘西黄牛选择标准……………………………………………………22-27-（二

3、）引种应注意的几个问题……………………………………………23五、沼气建设的相关要求一、养殖示范场建设选址与布局（一）、牛场场址选择的原则牛场场址选择的原则：一是符合牛的生物学特性和生理特点。二是有利于保持牛体健康。三是能充分发挥其生产潜力。四是最大限度地发挥当地资源和人力优势。五是有利于环境保护。六是能保障安全环境。根据上述原则，最大限度地满足上述要求进行选址，充分考虑地势、地形、土质、水源、交通等因素。1、相对隔离，生态环境好牛场的地形需要开阔，不得过于狭长或者边角太多，要求北高南低，土地面积比较充足，牛场的位置应选择在距离饲料生产基地和放牧地较近，交通发达，供水供电方便的

4、地方，不得靠近交通要道、工矿区、居民区、旅游区等，以免妨碍动物疫病的防控和环境卫生。-27-场地应选择地势高燥、避风、阳光充足的地方，这样的地形地势可防潮湿，有利于排水，便于牛体生长发育，防止疾病的发生。其地下水位应低于2米以下，土质要坚实、地面要平坦。在进行牛场选址和栏舍建筑时必须充分考虑当地的气象条件，了解近10年的月平均气温，最高、最低极端气温，便考虑牛舍的高度、通风条件、朝向等，科学地进行规划设计。牛场应选择在城镇区、居民区的下风向，距离村庄、居民区在500米以上，其海拔不得高于居民区。2、面积适中，远离污染原一般不宜在旧养殖场建场，牛场周围不应有化工厂、屠宰厂、制革

5、厂、制药厂、医院和其他动物饲养场等，应距离这些有毒有害源在2000米以外。以放牧为主的牛场，其牧道不得与主要交通线、铁路等交叉，以确保行走安全。牛场要根据规模、饲养管理方式，饲料储存和加工等来确定场地大小，一般按每头牛所需面积10~15平方米估算，牛舍及房舍的面积占场地总面积的15%~20%规划。3、水源充足，沙性土壤牛场要有充足的符合《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY5027）要求的水源，水量应充足，能满足牛场内的人、牛饮用和其他生产、生活用水，并应考虑防疫和未来发展的需要，可供-27-牛场选择的水源有三类，即地表水、地下水和雨水。地下水最为理想，最好取深层100米以下的地

6、下水，地表水次之，雨水易被污染，最好不用。牛场需水量按成年牛需要量计算，每头成年牛每天耗水量为45~60千克；舍饲期每头每天需水50千克，50头能繁母牛的牛场，每天需水10~15吨。牛场场址的土壤以沙壤土质最好，沙壤土透气透水性强、吸湿性和导热性小，有利于场内干燥，地温恒定。（二）、牛场的规划和布局牛场的布局和牛舍建筑必须要符合肉牛的生物学特点，考虑牛对环境的要求和污染。1、竖向规划要结合场区自然地形，竖向规划布置采用平坡式与台阶式相结合，排水坡度在10~1.50，各建筑物、构筑物向周围最近的道路路面倾斜。牛场按功能分为五个区，即生产区、管理区、职工生活区、病牛隔离治疗区、粪

7、污处理区。分区规划首先从人畜保健的角度出发，使区间建立最佳生产联系和环境卫生防疫条件来合理安排各区位置，考虑地势和主风方向进行合理分区。各区的规划是否合理，各区建筑物布局是否得当，直接关系到牛场的劳动生产效果。场区的气候状况和兽医防疫水平，影响到生产、经济效益。2、横向规划-27-牛舍：我国南北气温相差悬殊，我州则以防暑主为，为了使牛舍通风换气，多栋牛舍应交叉配置，当牛舍超过四栋时，可以两行交叉配置，前后对齐，相距20~30米以上。粪尿池：应距牛舍6米以上，在地势较低的地方，在运动场相反的一侧修建粪池，