QBT1786-2011兔耳草醛.pdf

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1、ICS71100．60分类号：Y41备案号：35035—2012q日中华人民共和国轻工行业标准QB／T1786—2011代替QB／T1786—1993兔耳草醛CyclamenaldehydeECAC(JECFA1465)，Cyclamenaldehyde，MOD]2011-12-20发布2012-04-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布标准分享网www.bzfxw.com免费下载刖吾QB／T1786—2011本标准是对QB／T1786—1993《兔耳草醛》的修订。本标准与QB／T1786—1993相比，主要技术变

2、化如下：一一删除了B等、C等规格(见1993年版4．2、4．3j}115．1)；——删除了含醛量(以兔耳草醛计)(见1993年版5．1)；一一含量由“>／97．o％(异构体总和)”改为“≥97．O％(兔耳草醇含量应≤2％)”(见4．7，1993年版5．1)。本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)制定的《兔耳草醛》(代号为JECFA1465)。本标准与CAC(JEcFA1465)相比，主要技术差异如下：一一溶解度(20℃)由“溶解”改为“lmL试样全溶于3mL80

3、％(体积分数)乙醇中”(见4．6)；一一含量(Gc)由“≥90％”改为“≥97．0％(兔耳草醇含量应≤2％)”(见4．7)。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(sAc厂rc257)归口。本标准起草单位：上海香料研究所、上海东氏香精香料有限公司。本标准主要起草人：金其璋、姚连英、曹怡。本标准自实施之日起，代替QB／T1786—1993《兔耳草醛》。本标准于1993年4月首次发布，本次为第一次修订。标准分享网www.bzfxw.com免费下载1范围兔耳草醛Qs／T1786—2011本标

4、准规定了兔耳草醛的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对以异丙苯等为主要原料经化学反应制得的兔耳草醛的质量进行分析评价。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注目期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB／T11538--2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609：1985，IDT)GB／T11539--2008香料填充柱气相色谱分析通用法(ISO7359：1985，IDT)GB厂r

5、11540香料相对密度的测定(GB／T11540--2008，IS0279：1998，MOD)GB／T14454．2香料香气评定法GB，r14454．4香料折光指数的测定(GB厂r14454．4--2008，IsO280：1998，MOD)GB／T14455．3香料乙醇中溶解(混1度的评估(GB／1"14455_3--2008，ISO875：1999，MOD)GB／T14455．5香料酸值或含酸量的测定(GB／T14455．5--2008，ISO1242：1999，MOD)3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量化

6、学名称：2．甲基-3-(对异丙基苯基)．丙醛CAS号：103-95-7分子式：C13H180结构式：0相对分子质量：190．294要求41色状：无色至微黄色液体。42香气：强烈花香。43相对密度(25℃／25℃)：0．946～0．952。4．4折光指数(2012)：1．5030～1．5080。4．5酸值：≤5。4．6溶解度(20℃)：lmL试样全溶于3mL80％(体积分数)乙醇中。4．7含量(Gc)：≥97．O％(兔耳草醇含量应≤2％)。标准分享网www.bzfxw.com免费下载QB／T1786—20115试验方法5

7、1色状的检定将试样置于比色管内，tI=fj目测法观察。52香气的评定按GB／T14454．2的规定。53相对密度的测定按GB／T11540的规定。54折光指数的测定按GB／T14454．4的规定。55酸值的测定按GB／T14455．5的规定。5．6溶解度的评估按GB／T14455．3的规定。57含量的测定571仪器a)气相色谱仪：按GB／T115382006或GB／T11539--2008中第5章的规定；b)柱：填充柱或毛细管柱；c)检测器：氢火焰离子化检测器。57．2测定方法面积归一化法：按GB／T11538--20

8、06或GBFf11539--2008中10．4指定的方法测定含量。57．3重复性及结果表示按GB／T11538--2006或GB／'T11539--2008中114的规定进行，应符合要求。兔耳草醛典型气相色谱图(面积归一化法)参见附录A。6检验规则61兔耳草醛应由生产厂质量检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求，