电饭锅做蛋糕56703

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时间:2018-07-27

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1、电饭锅做蛋糕转的,留着,做给父母吃,做给我爱的人吃。 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。  按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离  三根筷子准备打蛋清  打两下就这样了  为了突出甜,放一点点盐  一勺糖  继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打  大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴  蛋黄里放两勺糖  3勺冒尖的面粉  6勺牛奶  搅拌好  倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈  搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 

2、 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅  倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来  按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦  开盖咯  锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来

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