连锁超市物流系统的管理

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1、第五章连锁超市物流系统的管理一．选择题1．物流总成本的一半以上都和（）有关。A．包装B．配送C．仓储D．运输　2.　物流的概念最早是在（）形成的。A．日本B．美国　C．亚洲D．德国3.　连锁经营同时陈列的商品品种应该（）。A．多　B．少　C．不多不少D．一般　4.　连锁经营同时陈列的商品品种应该（）。A．多　B．少　C．不多不少D．一般5．连锁商店注重经营过程中的商品（）管理。A．营业额　B．数量　C．价值D．物损6．提高企业竞争力的关键是（）。A．价格低　B．质量好　C．新产品导入率D．加强促销7.　配送中心的投资与营运成本要占到连锁企业总部成本的（）以上。A．60％　B．70

2、％C．80％　D．90％　8.　（　　）指伴随货物运输或搬运中的包装容器、装卸工具及其他可再用的旧杂物的回收、分类、再加工及复用过程的物流。A．供应物流B．生产物流C．销售物流　D．回收物流90％　9.　（　　）是指生产工厂或商业企业（批发或零售），从商品采购、运输、储存、装卸搬运、加工、包装、拣选、配送、销售，直到顾客收到商品过程的物流。A．供应物流B．生产物流C．销售物流　D．回收物流90％　10.　采购业务是连锁超市的第（　　）道环节。A．一　　　B．二　　　C．三　　　　D．四二．填空题1．物流的6个要素为（　　）、（）、（）、流量、流程、流速。2．连锁物流系统的目标是（

3、）、（）、（）。3．现代超市的采购一般有4种方式，即分权式采购、（）、（）、联合采购。4．连锁经营商品采购业务流程是采购前的准备、（）、（）、合同签订、合同履行。5．商品采购议价程序为（）、（）、（）、将商品导入卖场。6．配送中心的功能为连接功能、进货入库验收功能、（）、（）、（）、运送　功能、信息收集功能。7．连锁超市配送中心的现代管理主要包括（）、（）、（）、商品储存立体化。8．与供应商的良好合作关系是连锁超市的核心（　　）之一。9．单品是商品分类中不能进一步（　　）的、（　　）的商品品项。10．ABC库存法A类商品占总金额（），占总品种数（）的库存商品。一．名词解释1．物流

4、6.供应物流2．连锁经营物流7.生产物流3．配送中心　　　　　　　　　　　8.联合采购4．经济订货量　　　　　　　　　　9.访价　5.20/80原则　　　　　　　　　　10.商品配送共同化二．简答题1．简述现代化的物流配送体系。2．物流系统在连锁经营中的作用是什么？3．连锁超市商品配送主要有哪几种模式？4．商品验收主要包括哪些项目？5．仓库管理主要包括哪些方面的工作？6．简述连锁超市物流系统的含义。三．绘制图表题1．试绘制配送中心的一般作业流程图。2．试绘制连锁超市商品采购业务的流程图。3.试绘制供应商评价表。参考答案一、选择题：1．B2．B3．B4．A5．B6．B7．A8．D9

5、．A10．A二、填空题：1．流体；载体；流向2．供应物流；生产物流；销售物流3．本部采购；采购委员会4．商品；供应商审核；采购业务谈判5．报价；访价；议价6．仓储功能；分拣；理货功能；加工功能7．信息管理电脑化；商品分拣自动化；商品储存立体化8．竞争力9．细分；完整独立10．70-80%；5-15%三、名词解释1．我国2001年颁布的《物流术语》国家标准中对物流的定义是：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。2．连锁超市的物流系统是指由采购部门和配送中心作为主体所承担的商品的购进、储存、加

6、工、配送活动以及伴随这些活动所产生的信息的收集、整理、传递和利用过程。它强调在一定时间和空间里，对其所从事的物流事务和过程，作为一个整体来处理，以系统的观点、系统工程的理论和方法，进行分析研究，以实现其空间和时间的经济效益。3.承担总部的经营方针的关键环节，对外连接生产商、大批发商、代理商，对内连接各分店零售网点的中心与枢纽，充分体现了连锁商店的功能。4.企业在存货上所花费的总成本最低的每次订货量，总成本=订货成本+储存成本订货成本：邮电费、验收费、文件处理费、付款费等，储存成本：仓储费、搬运费、保险费、利息等。5.主力商品是超市经营的重点商品，他在商品结构中约占20-305，但

7、创造整个超市80%左右的销售业绩，这就是经济现象中二八原则。6.指从物资（主要指生产资料）供给者，经过采购、运输、储存、加工、分类或包装、搬运装卸、配送，一直到购买者拥有并收到物资过程的物流。7.指从原材料采购、运输、储存；车间运料、装卸搬运、半成品（零部件）流转；成品分类拣选、包装、入库，一直到产品运到中间商或消费者手中的全过程的物流，也称工厂物流。8．将相同业务形态集合起来的采购情况。是指采购人员接到供应商的报价后进行市场调查，以确定供应商的报价对本超市的适合度。商品配送共同